Prosa del paisaje pastoral del duodécimo mes lunar
Tan pronto como pasó el octavo día del duodécimo mes lunar, los niños del pueblo cantaron una canción popular: "Niños, no sean codiciosos, es el año después de Laba". Laba, mi ciudad natal en Beidahuang, comía "arroz Laba" y bebía "gachas de Laba". En todos los hogares se utiliza arroz amarillo nuevo, mezclado con mijo, granos de trigo, picante de maíz, así como frijoles de arroz blanco, frijoles adzuki rojos, guisantes amarillos y frijoles mungo. Los materiales utilizados por cada hogar son diferentes, pero debe ser "arroz amarillo y arroz de ocho tesoros" elaborado con ocho granos nuevos y arroz nuevo. Al comerlo mézclalo con azúcar y manteca de cerdo, se ve colorido y tiene un sabor dulce y delicioso. Los adultos les dirán a los niños que coman más para evitar que se les congele la barbilla.
Después del Festival Laba, cada familia comienza a moler fideos de arroz para celebrar el Año Nuevo. Los molinos del equipo de producción giran día y noche, y varios molinos en pueblos pequeños tienen las luces más brillantes durante la noche. Es hora de matar al cerdo. Los cerdos que los aldeanos matan cada año son cerdos gordos que han sido alimentados durante dos años con cereales, patatas, frutas y verduras silvestres locales. Cada cerdo pesa entre trescientos y cuatrocientos kilogramos, con melones lisos y redondos y un pelaje negro brillante. En aquel entonces, se mataban cerdos todos los días, y los aullidos de los cerdos se mezclaban con los petardos encendidos por los niños impacientes, agitando la atmósfera del Año Nuevo.
En este momento, el equipo de producción no tiene trabajo agrícola. Algunos hombres suben a las montañas a cortar leña, otros van a las montañas a atrapar conejos, cazan faisanes y ardillas para cazar codornices, y algunos hombres con buenas habilidades salen a vender sus artesanías para ganar algo de dinero de bolsillo. Algunas personas juegan con dinero, pero cuidado con la policía y los milicianos de guardia. Que te atrapen no es divertido. El segundo hermano del vecino fue creativo y ayudó a sus vecinos a colocar linternas, cortar rejas de ventanas y comprar papel de colores para tallar "banderas" para los aldeanos.
El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el preludio del Año Nuevo entra en su clímax. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la cocina ascendió al cielo. El "Dios de la cocina" que fue nombrado "cabeza de familia" irá al cielo a informar de su "trabajo". Por la noche, cada hogar "invita" el papel que lleva un año colgado en la pared detrás del wok y lo quema. Mi padre era muy piadoso en ese momento y oraba en voz baja: Dios habla buenas palabras y lo mantendrá a salvo en la próxima vida. En ese momento, no había "dulces zao" en mi ciudad natal, por lo que los aldeanos iban a la cooperativa de suministro y comercialización para comprar dulces. Al crecer, la anfitriona de cada hogar era la más ocupada y las frutas secas fritas eran indispensables. Pipas de girasol fritas, semillas de melón blanco (pipas de calabaza, semillas de melón), avellanas, piñones, etc. , póngalo en una olla pequeña y una canasta, y colóquelo en un lugar visible. Algunos preparan maní bañado en frutas, otros bañan galletas confitadas y otros fríen giros de frutas. Es la comida elaborada por "Ocho Inmortales cruzando el mar, cada uno mostrando sus habilidades". Los niños son más felices en este momento. No sólo te tratarán con cortesía cuando llegues a su casa, sino que también caminarás alegremente por la calle del pueblo con un "pequeño látigo" en el bolsillo y unas cuantas luces. Risas y petardos volarán juntos hacia el cielo.
Veinticuatro. "Barriendo la casa" La gente empezó a hacer mucho trabajo de limpieza, barriendo la casa, barriendo el patio y barriendo las calles del pueblo. De hecho, a partir de este día se realizarán saneamientos hasta el día 30 del año. A los veinticuatro años, también "escribo personajes grandes" y empiezo a buscar a alguien que escriba parejas. Ve a la tienda a comprar fotografías de Año Nuevo. La anfitriona con una máquina de coser está aún más ocupada, levantándose temprano para hacer ropa nueva para los hijos de sus familiares. 25. "Cocinar": sacar la carne de cerdo congelada del año que viene y ponerla en casa a hervir. Todas las puertas estaban abiertas de par en par, el vapor subía y el aroma de la carne llenaba las calles del pueblo. Algunas personas hacen tofu. 26. Compra vino y carne. Las personas que no mataban cerdos estaban ocupadas yendo al mercado a comprar carne. Todo el mundo tiene que beber unos cuantos kilos de vino durante el Año Nuevo chino. Veintisiete, "mata la gallina". Cada aldeano cría gallinas, patos y gansos, y mata algunos para enriquecer la mesa del comedor de Año Nuevo. Algunas personas todavía tienen juegos. Veintiocho, "Fa Lian". Veintinueve, "Xiao Long Bao". Treinta noches de "vigilia de una noche". De hecho, las canciones populares se cantan así, pero los aldeanos celebran el Año Nuevo tan pronto como entra el duodécimo mes lunar. En cuanto a lo que hago todos los días, simplemente sigo mi estado de ánimo. Treinta es la víspera de Año Nuevo y el drama de Año Nuevo ha llegado a su clímax. Levántese temprano en la mañana y pídale al hombre que abra la puerta primero y encienda los petardos en el patio. Después del desayuno, la mujer comenzó a organizar el contenido de la cena de Nochevieja y el hombre comenzó a publicar coplas, colocar postes de luz y colgar faroles rojos. Los hombres van a sus casas en las montañas para rendir homenaje a sus parientes muertos. Generalmente a las dos o tres de la tarde, la familia se reúne para disfrutar de la última gran comida del año. Esta comida debe incluir pollo y pescado, lo que simboliza más auspicios y felicidad para el próximo año. El anfitrión y la anfitriona brindan por el otro, agradeciéndose mutuamente por su arduo trabajo y ayuda mutua durante el año pasado, haciendo feliz la vida familiar. Los ancianos también elogiarán y recordarán a los niños en este momento. Después de la comida, encendimos las linternas rojas que colgaban en lo alto del patio y la anfitriona comenzó a hacer bolas de masa y a organizar la "cena de Nochevieja". Toda la familia recibe el Año Nuevo con alegría y espíritu.
Cada día del duodécimo mes lunar parece ser un día auspicioso. La pasión enciende el duodécimo mes lunar, la alegría llena el duodécimo mes lunar y el buen vino es suave.
Los agricultores concentran sus emociones durante todo el año en el duodécimo mes lunar. ¡El duodécimo mes lunar es tan caluroso! ¿Quién dijo que el duodécimo mes lunar es frío y apretado, pero el duodécimo mes lunar es el más cariñoso? ¿Quién dijo que el duodécimo mes lunar es el más encantador cuando hace frío y sopla el viento del norte?
La belleza del duodécimo mes lunar está llena de nueva vida y brillante esperanza, al igual que una jarra de vino añejo, abierta en la víspera de Año Nuevo, la rica fragancia se esparce con la brisa primaveral, haciendo que todos los aldeanos ¡ebrio!