Nostalgia es una prosa semilírica.
¿Qué es un "mejor amigo"?
¡Definitivamente dirás que el trabajo secundario es el lichi! Esto se debe a que hay un dicho de Du Fu en Shu, que una vez encareció el papel de Luoyang, es decir, "el longan crece en el borde y los lichis crecen en el borde".
Creo que todos los aldeanos de Fujian que extrañan su hogar cuando los lichis se ponen rojos, yo no soy una excepción. He estado fuera de mi ciudad natal durante más de 60 años. A menudo sueño con regresar a mi ciudad natal con "lichis rojos a ambos lados del Estrecho de Taiwán". Me fascina la concepción artística de "pelar como comida de cristal y desaparecer como". nieve carmesí". Cuando me despierto, mi almohada está mojada. ¡No sé si es saliva o lágrimas!
Recuerdo que cuando era niño, pensaba que el durian era demasiado grasoso y el longan era demasiado grasoso. Muy ligero, pero el lichi era ácido, dulce y fresco, no dejaba residuos, y no pude comer suficiente hasta que mi estómago estuvo lleno y me dolía. En ese momento, tuve que beber unas cucharadas de salsa de soja.
Más tarde leí el poema de Su Dongpo “Trescientos lichis al día y no dudo en ser nativo de Lingnan”. "Me parece increíble. ¡Si tomo 300 comprimidos al día no podré aguantar! Más tarde supe que esto es una exageración artística, pero no es cierto.
No es así. No importa que Pu Weng esté exagerando, el mundo piensa que los lichis de Guangdong (como Zengcheng Guaqing, Xiaozhi, etc.) deberían ser los mejores del mundo. ¡Pero Cai Xiang dijo en "Lychee Spectrum" que "Chenzi" de Putian, Fujian es el mejor entre los lichis. Estaba investigando. Llegó a esta conclusión después de estudiar las variedades de lichis de Fujian, Guangdong, Sichuan y Guangxi. Dijo: "Fujian... es especialmente pesado para Chen Zi, una familia adinerada. familia numerosa. Si eres mayor, es posible que no puedas saborearlo, aunque no estés satisfecho con miles de otros productos. "Entonces, ¿cuál es el valor de Chen Zi? Cai Xiang continuó diciendo:" Si Chen Zi quiere recogerlo, primero debe cerrar la puerta, poner el dinero en la partición y usarlo para gastar dinero. El ganador cree que tiene suerte y no se atreve a compararlo con su valor. "Puedes conseguir Chen Zi, incluso si tienes la suerte de comértelo. ¿Cómo te atreves a preocuparte por lo que vale la pena? ¡El oro es valioso, pero Chen Zi no tiene precio! Depende del" Pu "que sea la obra maestra de Li, y Cai Xiang tampoco es el tipo de "¡La luz de la luna es tan brillante en casa!" ".
"El Libro de los Lichis" registra un total de 32 variedades de lichis de Fujian, muchas de las cuales son variedades excelentes. Además del Chenzi mencionado anteriormente, hay muchos más, como "Huoshan" , "Fangjiahong", "Shi", "Banniang" y "Song Xiang"
"Huoshan" es una variedad de maduración temprana con colores particularmente brillantes. Desde la distancia, parece "una chispa de miles". a kilómetros de distancia" o "una bola de fuego a punto de volar hacia el cielo". ;La calidad también es buena, “Aunque no lleva crema, sabe mejor que el alcohol y el queso. "Obviamente es una variedad rara. Alguna vez se cultivó ampliamente, pero luego se perdió por razones desconocidas. ¡Qué lástima!
Fang Jiahong también es una buena variedad. Según "Rong Zhai Essays" y "Dun Zhai Lanlan ", En la dinastía Song, había un árbol de lichi que producía miles de lichis cada año. Para aumentar su estatus social a través del efecto de celebridad, Fang eligió 200 yuanes y se los dio al poderoso funcionario Cai Jing, pretendiendo que el árbol solo Gastó 200 yuanes cada año y se lo dedicó todo a Cai Jing. Naturalmente feliz, lo llamó Fang Guhong. Desde entonces, el árbol se ha vuelto más fuerte, pero no ha crecido a más de 200 árboles cada año. Es solo una leyenda. La gente desprecia a Fang por su persistencia en los poderosos. Al mismo tiempo, odian a Fang Jiahong por su disgusto por Cai Jing, uno de los seis ladrones más poderosos del mundo.
La variedad "Eighteen Niang" tiene frutos de color rojo oscuro y una hermosa forma. Es esbelta y se puede comparar con una niña. Según la leyenda, el rey de Fujian tuvo una hija llamada Shiba. Niang a quien le encantaba comer lichis de esta rama, de ahí el nombre "Ba Niang". Según la leyenda, hay una tumba de Shiba Niang en el templo Guobao en el este del condado de Putian, y al lado hay un poema que recita ". Dieciocho Madres": "La bolsa de jade blanco está envuelta en púrpura y contiene rocío de hadas y néctar. Hay muchas jaulas de seda verde en el sur de la ciudad, compitiendo por las decimoctavas madres de la familia Wang; "Se puede ver que los dignatarios en ese momento estaban compitiendo por este buen producto. Wu Changshuo en la dinastía Qing también elogió" Dieciocho Niangs "en un poema que acompaña a la pintura. "¿Quién conoce el sabor de Dieciocho Niangs? Yanzhou en junio está lleno de bosques fragantes. Jiangnan y Jiangbei son desconocidos, por eso escriben sobre Yingzhi y Junwei. "Se puede ver lo popular que es este excelente producto.
El lichi "Song Xiang" recibió su nombre después de haber quedado atrapado en el salón ancestral Song. A principios de la década de 1950, el Sr. Song, un profesor de chino Putian, dijo una historia sobre la conmovedora historia de "Song Xiang".
Se dice que durante el levantamiento de Huangchao a finales de la dinastía Tang, los soldados pasaban y querían talar el árbol de lichi y usarlo como leña. Tan pronto como colocaron el hacha, varias mujeres se apresuraron a proteger el árbol, acariciándolo, llorando, esperando vivir y morir con Song Xiang. Los soldados fueron movidos y detenidos, lo que salvó a Song Xiang. Song Xiang, una pera milenaria, fue catalogada como una unidad clave de protección de reliquias culturales en la provincia de Fujian en la década de 1980.
Los lichis tienen requisitos estrictos en cuanto a las condiciones del terruño, por lo que no se distribuyen ampliamente. Fujian es rica en lichis. Algunos grandes productores dicen: "Cada familia tiene diez mil plantas" y "No sé cuántos billones de plantas producirán en un año". Además de las ventas nacionales, las frutas también se exportan al extranjero. Por lo tanto, "cuanto más venden los comerciantes, más se beneficia la población rural". Ji Zheng describió líricamente la escena de la visita de Li Xiang a Fengting. "El nido plateado vuela sobre el municipio de Yunshui, apoyado contra las barandillas talladas para mantener fresca la brillante luz de la luna; regresando a medianoche, el viento llena mis mangas y la fragancia de los lichis en los callejones de mi casa".
Los lichis se han plantado durante mucho tiempo y la experiencia se ha acumulado de forma natural. Por ejemplo, en la dinastía Song, los agricultores frutícolas dominaban la tecnología del cultivo en macetas. Según los registros de "Sanshan Zhi", durante Huizong de la dinastía Song, los agricultores de frutas estaban acostumbrados a "poner las plántulas en vasijas de barro, llevarlas al palacio (refiriéndose al actual Kaifeng, Henan) y trasplantarlas a Yihetang". Huizong también escribió un poema sobre esto: "Se mudó a las montañas de Fujian y está prohibido plantar nuevas pastillas de lichi".
El ensayo de Rong Zhai decía, cuando hablaba de los lichis de Putian: "Todos los productos famosos nacen en la naturaleza". Aunque se plantan con semillas, no son como las raíces. Después de eso, no hubo nadie, pero el superviviente fue Sun (Xun). No hubo Chen Zi, y se llamó Chen Xiaozi. Mai señaló claramente el principal inconveniente de la reproducción sexual de los árboles frutales, que es que no se puede preservar la excelencia del sexo del progenitor femenino.
Pero las generaciones posteriores encontraron una manera de resolver este problema en la práctica de producción, concretamente el "método de tala de árboles". El llamado "método de corte de árboles" es el "método de propagación por capas de ramas altas" que se utiliza actualmente en jardinería. El método de "propagación por injerto" se usaba comúnmente en la dinastía Ming, que era más avanzado que el método de "trasplante de árboles".