¿Por qué la L-selenio-metilselenocisteína es mejor que el selenio de levadura?

El principal compuesto orgánico de la levadura de selenio que contiene selenio es la selenometionina.

En términos de eficiencia y método de excreción, la selenocisteína es mucho mejor que la selenometionina.

Eficiencia : En términos de síntesis, la selenocisteína está más cerca de las selenoproteínas que la selenometionina

Método de excreción: la selenocisteína se excreta primero a través de la respiración. En segundo lugar, a través de la orina y las heces, la selenometionina se excreta primero a través de la orina y requiere muchas conversiones. procesos antes de que pueda excretarse a través de la respiración y las heces. Por lo tanto, en términos relativos, el exceso de selenometionina aumentará la carga de conversión y excreción por parte del hígado y los riñones.

En cuanto a la toxicidad, se han realizado menos experimentos toxicológicos con selenocisteína que con levadura de selenio. Sin embargo, la definición actual de selenocisteína en la comunidad de investigación científica es la sustancia más segura y eficaz que se conoce actualmente. Compuestos de selenio.