Cría de cerdos con medicina herbaria chinaEn los últimos años, con el desarrollo a gran escala de la industria porcina moderna, los granjeros han añadido oligoelementos, hormonas de crecimiento, vitaminas, productos químicos y antibióticos a los piensos para promover el crecimiento de los cerdos. Se han logrado ciertos resultados en el crecimiento y la prevención de enfermedades. Sin embargo, la adición y el uso prolongado de estas sustancias ha causado el problema de los residuos de medicamentos en los productos ganaderos y también ha perjudicado la salud de las personas. Debido a que las medicinas a base de hierbas chinas tienen la ventaja de no dejar residuos ni efectos secundarios tóxicos, las medicinas a base de hierbas chinas han aparecido recientemente en muchos lugares de China y han logrado ciertos resultados en la prevención y el tratamiento de las enfermedades de los cerdos. Las medicinas a base de hierbas chinas son cada vez más valoradas por la mayoría de los agricultores. 1. Características de las hierbas medicinales chinas Las hierbas medicinales chinas se elaboran principalmente a partir de plantas naturales y son sustancias naturales puras que los cerdos pueden absorber fácilmente. Tienen las características de recursos ricos, amplia variedad, buen efecto, bajo precio, amplia gama de funciones, seguridad y baja toxicidad, casi sin residuos, sin resistencia a los medicamentos, sin contaminación ambiental, etc., y tienen efectos tanto nutricionales como medicinales. En segundo lugar, la medicina herbaria china tiene ventajas de desarrollo únicas, que no tienen comparación con la cría de cerdos tradicional. En primer lugar, la medicina herbaria china contiene una variedad de nutrientes y sustancias activas que pueden promover la digestión y la absorción, mejorar la utilización del alimento y el rendimiento de la producción. La medicina herbaria china en sí es un animal, planta o mineral natural, rico en vitaminas, oligoelementos, proteínas y factores activos desconocidos, polisacáridos, alcaloides, ácidos orgánicos y glucósidos. Como azufaifa, carne de azufaifa, astrágalo, etc. El alimento puede aumentar la actividad de las enzimas digestivas, acelerar la digestión y la absorción, mejorar sus componentes nutricionales y proporciones estructurales y puede complementar las deficiencias de ciertos nutrientes en el alimento para que se absorba más completamente, lo cual es beneficioso para el metabolismo de los cerdos y promueve su crecimiento, mejorando así la calidad del alimento y el rendimiento animal. El polvo de Jianwei, una fórmula de la medicina tradicional china, tiene las funciones de fortalecer el bazo y dar apetito, digerir los alimentos y promover la digestión y la absorción. Se utiliza principalmente para aumentar la tasa de crecimiento y reducir el consumo de alimento. Por ejemplo, los tallos y las hojas de Codonopsis pilosula contienen 18 tipos de aminoácidos, más de 10 de los cuales son necesarios para las funciones fisiológicas de los animales; contienen 12 tipos de oligoelementos minerales, de los cuales son potasio, sodio, calcio y magnesio; Sustancias esenciales para el cuerpo humano. Almidones y trazas de alcaloides. El astrágalo contiene carbohidratos, aminoácidos, proteínas, colina, ácido fólico, vitamina 8, amilasa y oligoelementos. Estos nutrientes y sustancias bioactivas pueden equilibrar y mejorar 13 granos y mejorar la utilización del alimento. Además, algunos oligoelementos de algunas hierbas medicinales chinas están estrechamente relacionados con la síntesis de hormonas implicadas en el crecimiento y el desarrollo, como las auxinas, las hormonas adrenocorticales, etc., que regulan las actividades metabólicas de las células del cuerpo a través de sustancias mensajeras y promueven el crecimiento y desarrollo. También existen algunas hierbas medicinales chinas que pueden estimular el apetito de los cerdos, aumentar el consumo de alimento, mejorar las funciones de digestión y absorción, promover el crecimiento y el desarrollo y aumentar el rendimiento del alimento. Divina Comedia, malta, espino, piel de mandarina, cítricos aurantium, etc. Las hierbas medicinales chinas tienen un cierto aroma que puede mejorar la palatabilidad de los alimentos, promover la secreción de saliva del ganado, jugo gástrico y jugo intestinal y promover la absorción de nutrientes por parte del cuerpo de la raíz de poligala, el polvo de agujas de pino, las semillas de azufaifa y Schisandra chinensis; Nutre el corazón y calma la mente, haciendo que los cerdos durante el período de engorde duerman bien, engorden y mejoren la utilización del alimento. Cuando los cerdos experimentales se alimentaron con 20~30 kg, 30~70 kg, 70~65438+20~10 kg y todo el proceso (20~10 kg), la ganancia de peso diaria aumentó en un 9,28 %, 1,70 %, 1,69 % y 7,44 % respectivamente. Los ratios disminuyeron un 4,44%, un 9,77% y un 7,44% respectivamente. Las pruebas han demostrado que agregar hierbas medicinales chinas al alimento puede mejorar significativamente el rendimiento de la producción y la utilización del alimento en cerdos en crecimiento y engorde. En segundo lugar, puede inhibir directamente las bacterias y esterilizar, regular la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades y la inmunidad de los cerdos. Los resultados de la investigación médica moderna muestran que muchas hierbas medicinales chinas contienen sustancias antibacterianas, bacteriostáticas y bactericidas, sustancias inmunoactivas, sustancias que mejoran la actividad enzimática, ácidos orgánicos, desintoxicantes y sustancias que favorecen la excreción de toxinas, etc. , puede estimular el crecimiento animal, mejorar la inmunidad animal y la resistencia a las enfermedades, mantener el equilibrio normal del entorno interno del animal y garantizar el desarrollo saludable de los animales. Esto se debe a que muchas hierbas medicinales chinas contienen polisacáridos, ácidos orgánicos, alcaloides, glucósidos y aceites volátiles. Estas sustancias pueden estimular el sistema endocrino, mejorar la función inmune, ser antivirales, antibacterianas, expulsar parásitos dañinos del cuerpo y tener efectos de promoción de inmunidad no específica y específicos. Por ejemplo, después de tomar astrágalo, los niveles de 07IgE e Igl en la sangre pueden aumentar significativamente; Polygonum multiflorum, Acanthopanax senticosus y Codonopsis pilosula pueden aumentar la cantidad de glóbulos blancos y mejorar la función fagocítica. La decocción de Sijunzi y las píldoras Liuwei Dihuang pueden promover la inmunidad humoral y la inmunidad celular; la raíz de isatis y el crisantemo silvestre tienen capacidades antivirales; la corteza de neem y Pulsatilla pueden matar insectos y mejorar la inmunidad.

, muchas hierbas medicinales chinas que eliminan el calor y desintoxican tienen fuertes efectos antibacterianos y antivirales, pueden aumentar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y básicamente no tienen resistencia a los medicamentos, efectos secundarios tóxicos ni residuos. Al mismo tiempo, la mayoría de las hierbas medicinales chinas contienen aminoácidos, proteínas, grasas, almidones, oligoelementos, etc., que pueden mejorar significativamente la inmunidad no específica, la inmunidad humoral, la inmunidad celular y otras funciones del cuerpo, y pueden inducir el interferón para mejorar la resistencia a las enfermedades. La tecnología de prueba ha demostrado que las hierbas medicinales chinas como Polygonum multiflorum, Astragalus, Chinese ñame, Angelica sinensis, Eucommia ulmoides, Epimedium, Schisandra chinensis, Licorice, Atractylodes, etc. pueden aumentar el nivel de anticuerpos inmunes contra la peste porcina y prolongar el tiempo de retención de anticuerpos. Además, se informa que un compuesto herbario chino compuesto de Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, Poria cocos, Atractylodes macrocephala, Acanthopanax senticosus, regaliz, Bupleurum, Coptis chinensis, Scutellaria baicalensis, madreselva y diente de león puede promover la transformación de los linfocitos y mejorar la inmunidad celular. Funciona y aumenta rápidamente los fluidos corporales de los cerdos. La inmunidad y los niveles de inmunidad celular. En tercer lugar, puede aumentar la tasa de cetonas de cerdo en la carne magra y reducir la grasa de las cetonas. Mejorar la calidad de las cetonas y la calidad de la carne Li Qihua y otros determinaron el efecto de los aditivos herbales chinos sobre la digestibilidad de los nutrientes del alimento. En comparación con el grupo de control, la digestibilidad de la proteína cruda, la grasa cruda y la fibra cruda en el grupo de pasto medio aumentó en las etapas de 20-30 kg, 30-70 kg y 70-110 kg. Los experimentos han demostrado que las hierbas medicinales chinas pueden aumentar la tasa de carne magra de las canales de cerdo, reducir la grasa de la canal y mejorar la calidad de la canal y las características de la carne. Tian Yunbo et al. (2003) agregaron extractos de hierbas chinas de plantas naturales para promover el crecimiento de los cerdos en crecimiento y engorde. La tasa de carne magra de la canal aumentó un 5,79%, la tasa de grasa disminuyó un 365.438+0,465.438+0%, el peso del sebo (grasa abdominal) disminuyó un 22,65.438+06% y el área del músculo ocular aumentó un 65.438+00,92 . La tasa de pérdida de agua disminuyó un 5,03%, la pérdida por almacenamiento disminuyó un 20,35% y la tasa de carne cocida aumentó un 4,74%. El contenido de grasa intermuscular aumentó un 52,77%. Los resultados de la evaluación del sabor del músculo mostraron que mejoraron la ternura, el sabor, la jugosidad y el aroma, y ​​tenía las características de carne tierna, carne fragante y sopa fresca. Dai et al. estudiaron los efectos de diferentes preparaciones de aditivos de hierbas medicinales chinas sobre las características de la canal de cerdo y la calidad de la misma. Se agregaron al mismo alimento tres preparaciones diferentes, a saber, medicina herbaria china en polvo, preparación de extracto acuoso y preparación de alcohol y agua. Los resultados muestran que los aditivos de las hierbas medicinales chinas pueden reducir hasta cierto punto el espesor de la grasa dorsal de las canales de cerdo, aumentar el área del músculo ocular, aumentar la tasa de carne magra y mejorar la calidad y el sabor de la carne. Hui Xiaohong et al. (2006) demostraron que alimentar a cerdos de engorde con el extracto de hierbas chinas "Luyikang" puede aumentar significativamente el contenido de glucógeno y grasa en los músculos de los cerdos, reducir el diámetro de las fibras musculares de los cerdos y mejorar el sabor y la jugosidad de la carne de cerdo. y ternura. Tiene un efecto positivo en la calidad alimentaria y la vida útil de la carne de cerdo. La prueba de sacrificio mostró que la tasa de sacrificio y la tasa de carne magra de los cerdos de prueba que utilizaron aditivos herbales chinos fueron mayores que las del grupo de control, mientras que el espesor de grasa y la tasa de pérdida de agua disminuyeron, lo que indica que no hubo diferencias en la calidad de la carne entre los cerdos de prueba. cerdos y el grupo control. No se encontraron cambios anormales en el hígado, el bazo, el riñón y otros tejidos del grupo experimental, lo que indica que los productos de la serie de aditivos herbales chinos son seguros y no tienen efectos tóxicos ni secundarios. El estudio también encontró que agregar extracto de Eucommia ulmoides a la dieta de cerdos en crecimiento y engorde puede mejorar el rendimiento del crecimiento, la calidad de la canal y la calidad de la carne de cerdo hasta cierto punto, reducir la pérdida de goteo de la carne y el grosor de la piel de la canal, y aumentar el contenido total de aminoácidos y umami. aminoácidos del contenido de los músculos. La serie de estudios antes mencionada ha demostrado que las hierbas medicinales chinas pueden mejorar la calidad de los cuerpos cetónicos y la calidad de la carne de los cerdos, y satisfacer las necesidades diarias de alimentos verdes y carne de cerdo segura. El cuarto es mejorar el rendimiento reproductivo, el deseo sexual y la capacidad de apareamiento de los cerdos. Las hierbas medicinales chinas pueden mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas, mejorar el deseo sexual y la capacidad de apareamiento de los verracos, porque algunas hierbas medicinales chinas pueden inducir el estro en las cerdas, aumentar la producción de leche y aumentar el número de camadas. Por ejemplo, el polvo de agujas de pino puede promover el crecimiento y desarrollo de las cerdas y aumentar la fertilización y la tasa de camada. Los experimentos han demostrado que la tasa de estro es del 97,62% y la tasa de estro después de 46 días de apareamiento es del 97,56%. El número medio de camadas fue de 9,93 y el número de nacidos vivos de 9,09. Cai Weiqiang (2005) utilizó preparaciones de hierbas medicinales chinas y gonadotropinas para tratar cerdas apáticas posparto en celo. Los resultados mostraron que la tasa de estro del tratamiento con medicina herbaria china fue del 93,75% y el número promedio de camadas fue de 9,12. La tasa de estro del tratamiento hormonal es del 95,00% y el tamaño medio de camada es de 8. viejo. Otro experimento demostró que alimentar a las cerdas con una dosis del 1 % de hierbas medicinales chinas como Codonopsis pilosula, Angelica sinensis, Astragalus membranaceus, Ligusticum chuanxiong, Wangbuliuxing, Atractylodes y Motherwort puede aumentar significativamente la producción de leche de las cerdas y mejorar su composición. En segundo lugar, algunas hierbas medicinales chinas están estrechamente relacionadas con la síntesis y secreción de hormonas del verraco, que pueden mejorar el rendimiento reproductivo de los verracos, mejorar su deseo sexual y su capacidad de apareamiento. Por ejemplo, las hierbas medicinales chinas como el epimedium pueden promover el desarrollo de las gónadas, agrandar el útero de las hembras, aumentar el peso de los ovarios y aumentar la cantidad de óvulos.