¿Cuáles son las costumbres para comer durante el Festival del Medio Otoño?
"La luna está llena el 15 de agosto, y los pasteles de luna del Medio Otoño son fragantes y dulces". El día del Festival del Medio Otoño, la gente come pasteles de luna para mostrar los pasteles de luna. Son un regalo imprescindible para el festival. Entonces, además de comer pasteles de luna, ¿sabes qué más deberías comer durante el Festival del Medio Otoño?
1. Comer caracoles
La gente cree que comer caracoles durante el Festival del Medio Otoño puede mejorar la vista. Según los análisis, la carne de caracol es rica en nutrientes y la vitamina A que contiene es una sustancia importante para los pigmentos visuales. Comer caracoles puede mejorar la vista, lo cual tiene sentido. Pero ¿por qué debemos comerlo durante el Festival del Medio Otoño? Algunas personas señalan que alrededor del Festival del Medio Otoño, es la época en la que los caracoles están vacíos y no hay caracoles pequeños en el abdomen, por lo que la carne está particularmente regordeta y es el mejor momento para comer caracoles. Hoy en día en Guangzhou, muchas familias tienen la costumbre de freír caracoles durante el Festival del Medio Otoño.
2. Bebe vino de osmanthus
La gente suele comer pasteles de luna para apreciar el osmanthus durante el Festival del Medio Otoño, y comen diversos alimentos elaborados con osmanthus, siendo los pasteles y los dulces los más populares. común.
En la noche del Festival del Medio Otoño, mirar el osmanthus en medio de la luna, oler la fragancia del osmanthus, beber una copa de vino de miel de osmanthus y celebrar la dulzura de la familia. se ha convertido en un hermoso disfrute del festival.
El vino de Osmanthus es dulce y meloso, tiene una baja graduación alcohólica, no es fácil de emborrachar, tiene un color bonito y transparente, se puede beber durante todo el año y es apto para hombres, mujeres y hombres. niños. Beber vino de osmanthus con regularidad es muy útil para la belleza y el cuidado de la piel. Los antiguos creían que Osmanthus fragrans era el mejor entre cien medicamentos y tenía el efecto de prolongar la vida. Por lo tanto, en la antigüedad, la gente utilizaba principalmente el vino de osmanthus perfumado para adorar a dioses y antepasados. ¡Durante el Festival del Medio Otoño, es fascinante pensar en probar el suave y delicioso vino de osmanthus con su familia bajo la luna llena!
3. Come panecillos al vapor de reunión
Durante el Festival del Medio Otoño, hornea un panecillo al vapor de reunión y compártelo con toda la familia que está fuera de casa y no puede regresar. Deben conservar una porción hasta que regresen a casa para comerla en su ciudad natal. El panecillo de reunión es un gran pastel de luna redondo elaborado por agricultores de Guanzhong, provincia de Shaanxi. Es un gran pastel redondo con tres a cinco capas hechas de fina harina de trigo, con varias flores esculpidas alrededor de cada capa. Este pastel se ve muy hermoso y simboliza la reunión familiar. Se utiliza como regalo a la luna cuando se adora a la luna y se come después de adorar a la luna. Cuántas personas hay en la familia y cuántas piezas se cortan en pedazos. Cuando se junta, es un gran pastel redondo (reunión); cuando se separa, cada persona tiene un pedazo, lo que significa una feliz reunión y toda la familia trabaja junta.
4. Comer pasteles de luna
Los pasteles de luna simbolizan la luna llena, el feliz reencuentro y son compartidos por toda la familia. Son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. Los antiguos utilizaban pasteles de luna como sacrificios y los comían durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang. Antes de esto, la comida del Festival del Medio Otoño todavía se basaba principalmente en frutas de temporada. Existe una leyenda ampliamente difundida sobre los pasteles de luna entre la gente: a finales de la dinastía Yuan, el pueblo Han quería resistir el dominio de los mongoles, pero no tenían forma de transmitir el mensaje. Al consejero Liu Bowen se le ocurrió un plan inteligente. Se dice que este año habrá plaga invernal, por lo que todos los hogares compran pasteles de luna para comer durante el Festival del Medio Otoño para evitar el desastre. Todos compraron pasteles de luna uno tras otro. Cuando regresaron a casa, la gente mordió los pasteles de luna y encontró una nota en el interior llamando a todos a rebelarse contra los gobernantes de la dinastía Yuan. La costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha transmitido de generación en generación.