Lo más destacado de los episodios de Taste of China

El primer episodio (transmitido el 9 de octubre de 2015) dio la bienvenida a expertos gourmet populares de todo el país, que trajeron sus propias delicias tradicionales. Al mismo tiempo, el programa invitó a diez restaurantes. millones de dólares para comprar y heredar el antiguo gusto escondido entre la gente. El primer concursante del programa fue Zheng Shuguo de Harbin, Heilongjiang. Trajo Guobao Pork, que ha sido heredado durante cuatro generaciones de sus antepasados. Diez restaurantes expresaron su voluntad de comprarlo. Al final, Zheng Shuguo rechazó la oferta. -Compra con precio, con la esperanza de llevar adelante las delicias de la familia y propuso un simbólico. ¡Solo cobró 500 yuanes por enseñarle al restaurante cómo hacerlo, lo cual fue respetado y reconocido por todos en el lugar! El segundo concursante fue Guo Ke de Meizhou, Guangdong. Trajo pollo al jengibre que aprendió de su padre. Su método de cocción único y su delicioso sabor convencieron a los diez jefes presentes. Finalmente, la tecnología conjunta de tres restaurantes lo compró. precio de 1,8 millones Estableció un récord para el precio de subasta más alto de toda la subasta. El tercer concursante fue Wang Xiaofeng de Xi'an, Shaanxi, quien trajo ricos callos de res desmenuzados con sabor a Shaanxi y su comprensión única del hogar y el amor, y finalmente logró cooperar con un restaurante en el lugar. En el segundo episodio (transmitido el 16 de octubre de 2015), el primer concursante del programa es Yu Yonglang, un apuesto chef de Chengdu. Trae un plato casero tradicional de carne de cereza de Chengdu, que él mismo ha cocinado. Mejora de la cocina, con la esperanza de acercar un concepto de alimentación más saludable a todos. Aunque se cometieron errores durante el proceso de cocción, al final el concepto de combinar comida china y occidental impresionó al Sr. Zheng de Huashe Café, y finalmente firmó un contrato con Huashe Café. La segunda concursante fue Zhang Qiongdan de Xi'an, Shaanxi. El pollo con calabaza al curry que trajo no solo fue sorprendente por sus habilidades, sino que también la historia de heredar el sueño de su madre de ser chef conmovió a la audiencia. En cooperación, Zhang Qiongdan finalmente eligió. Conoció a Wang Huimin, el presidente de Xiaonanguo, a quien había admirado durante mucho tiempo. El tercer concursante fue Gao Yanlai de Huizhou, Guangdong. El plato tradicional que trajo Yongchun contenía los deseos de cumpleaños del pueblo Hakka para los miembros de su familia. Su método de producción único hizo que los jefes y el presentador Huang Tingting estuvieran ansiosos por probarlo. Finalmente, el señor Gao, el heredero, llegó a un acuerdo de cooperación con la familia de mi abuela y esperaba que este refrigerio tradicional fuera valorado y transmitido de generación en generación. El segundo episodio (transmitido el 23 de octubre de 2015) y el tercer episodio. El primer concursante del programa es Jiang Bo, el heredero de la auténtica cocina palaciega de Beijing. Su origen es bastante legendario. Su abuela es pariente de Cixi. de Guangxu. Muchos platos palaciegos se han perdido y algunos todavía están registrados en el libro "El sueño de las mansiones rojas". Esta vez nos traerá un auténtico plato heredado del palacio: la gran tinaja de berenjenas. El proceso de producción es complicado y los ingredientes exquisitos. Después de que los jefes de diez restaurantes lo probaron, ofrecieron precios altos. Al final, el maestro Jiang Bo decidió transmitirlo gratis y enseñarlo en persona. El espíritu hizo que todos los presentes se pusieran de pie y aplaudieran. La segunda concursante es Tang Lu de Chengdu. Es una belleza de ojos grandes y un rostro exquisito. Sin embargo, perdió la audición en ambos oídos debido a una enfermedad infantil. Es fuerte y no se rinde. y lo recupera a través de una comida deliciosa. El plato de taro de rosas que trajo era igual al plato, fresco y refinado. Su persistente búsqueda de comida deliciosa conmovió a todos los presentes, y finalmente fue recogido por la picante suegra de Chongqing. El tercer concursante fue Ji Xiaoguang. El joven y apuesto hombre trajo un plato de sopa de anguila blanca. Sus exquisitas habilidades culinarias dejaron sin palabras al jefe del restaurante del lugar. Finalmente confirmó la cooperación con el restaurante Hutchison por un alto precio. .