Las diez principales ciudades pesqueras de China
1, Dalián.
Dalian está situada en el extremo sur de la península de Liaodong, en la costa del mar Amarillo y el mar de Bohai, frente a la península de Shandong. La diferencia de temperatura del mar aquí es relativamente grande, por lo que la temperatura del mar es relativamente grande. El crecimiento de los mariscos es muy lento, pero los mariscos aquí son más deliciosos.
2.
Se encuentra en la parte noreste de la península de Shandong, limitando con Weihai al este, Weifang y Qingdao al oeste, el mar Amarillo al sur, el mar de Bohai al norte y frente a la península de Liaodong y Dalian. al otro lado del mar. Debido a este entorno geográfico único, los mariscos de Yantai son muy especiales. El marisco en Yantai también es delicioso.
3.
Lianyungang está frente a Liandao y tiene la montaña Yuntai a sus espaldas. Lleva el nombre del puerto. Lianyungang mira hacia el Mar Amarillo hacia el este, y lo más famoso de Lianyungang es la pequeña corvina amarilla. La apariencia de la corvina amarilla pequeña es muy similar a la de la corvina amarilla grande, sin embargo, su cabeza es más larga, los ojos más pequeños y las escamas más grandes. La pequeña corvina amarilla se alimenta principalmente de camarones mysis, camarones peludos y peces pequeños, y solo regresa a las profundidades del mar en otoño.
4.
Zhoushan es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Zhejiang, que limita con el Mar Oriental de China al este, la Bahía de Hangzhou al oeste y Shanghai al norte. Está rodeada por el mar, tiene inviernos cálidos y veranos frescos, es templada y húmeda y tiene mucho sol. Zhoushan es conocida como la "capital del pescado de China" y también es un caladero de fama mundial. Aquí hay muchos tipos de mariscos, la carne es tierna y deliciosa.
5.
Situada en el extremo sur de China, en la zona costera de la provincia de Guangdong, con una superficie total de 13.225,44 kilómetros cuadrados, los recursos naturales locales son bastante ricos, especialmente los recursos hídricos, que tienen acumulado durante muchos años de hidrología. Sin embargo, en un lugar que no destaca mucho en otros aspectos, ocupa condiciones favorables para los productos acuáticos que otros lugares no tienen, lo que lo convierte en un buen lugar para comer mariscos.
6.
Wenzhou está situada en el sureste de la provincia de Zhejiang, en la orilla sur del curso bajo del río Oujiang. La gente de Wenzhou tiene un sabor ligero, por lo que su requisito para los mariscos es la frescura. Las zonas productoras de productos del mar más famosas de Wenzhou son Dongtou, Kunling y Yanting.
7.
Como uno de los cuatro principales caladeros de China, Beihai tiene una gran cantidad de comida deliciosa. La isla de Weizhou es la principal zona productora de mariscos de Beihai. La gente de Beihai presta más atención a la palabra "fresco" cuando come mariscos. Muchos restaurantes van directamente a la playa o alquilan un barco para comprar marisco.
8.
La especialidad de Shanwei es cocinar marisco, sopa y remolacha, que son frescos, oscuros pero no grasosos. El caracol amargo es uno de los mariscos más distintivos. Su sabor es como su nombre, amargo y dulce, especialmente después de ser cocinado, su sabor dulce y delicioso es el más memorable.
9.
En cuanto a mariscos en Ningbo, tenemos que mencionar el cangrejo a la parrilla con pasta roja. Hay un dicho en Ningbo: "Los cangrejos asados con pasta roja se combinan con corvina salada, y la sopa grande se combina con corvina amarilla salada". El cangrejo está partido, la carne está regordeta y tierna, la pasta de color rojo anaranjado se sumerge en vinagre y la fragancia se desborda.
10, Qingdao.
La cerveza y el marisco son las dos tarjetas de visita más importantes de Qingdao. Cuando vienes a Qingdao, las albóndigas de caballa y de sepia son delicias que debes probar. Hay un dicho local que dice que "Bayu salta y hace reír a la gente", lo que muestra el amor de la gente de Qingdao por Bayu.