¿Cuándo se cultivó arroz por primera vez en el mundo?

Existen dos tipos de arroz cultivado en el mundo: el arroz asiático y el arroz africano. Actualmente, los arqueólogos creen que el arroz cultivado más antiguo conocido en África se originó en Nigeria, en África occidental, y se remonta a hace 3.500 años. El arroz se cultivó en Asia mucho antes que en África. Durante mucho tiempo, la mayoría de los círculos académicos creyeron que la India era el centro de origen del arroz en Asia. En la década de 1970 se descubrieron en la India reliquias de arroz cultivado artificialmente que datan del 6.000 al 4.000 a.C. El arroz artificial desenterrado en el sitio de Hemudu en China y en otro sitio de Luojiajiao en Tongxiang, Zhejiang, tiene aproximadamente 7.000 años. En 1988, arqueólogos chinos descubrieron restos anteriores de cáscara de arroz carbonizada en Pengtoushan, condado de Li, Hunan, que datan de hace entre 9.000 y 8.000 años. Más tarde, los arqueólogos descubrieron arroz cultivado artificialmente en Yuchanyan, condado de Dao, Hunan, hace unos 10.000 años. Algunos estudiosos creen que China es la cuna del arroz. Algunas personas también creen que China y la India deberían ser uno de los principales centros de origen del arroz en Asia.