Los diez mejores tés verdes de China
Wuyi Dahongpao es una especie de té oolong producido en Wuyishan, provincia de Fujian. Es uno de los diez tés más famosos de China y un producto protegido por indicación geográfica nacional. Conocido como el "Nº 1 entre los tés", el rey del té de roca Wuyi y un tesoro nacional.
Té West Lake Longjing
El té West Lake Longjing pertenece a la categoría de té verde y es uno de los diez tés más famosos de China. Debe su nombre a que se produce en la zona de té Longjing del Lago del Oeste en Hangzhou, China. Tiene una historia de más de 1.200 años. Fue catalogado como grado superior en la dinastía Ming y como tributo en Shunzhi de la dinastía Qing.
Tieguanyin
Anxi Tieguanyin, uno de los diez tés más famosos de China, es el representante del té oolong. Iniciado en 1725-1735, es un té semifermentado con un encanto único y de alta calidad.
Dongting Biluochun
Dongting Biluochun, uno de los diez tés más famosos de China, es el representante del té verde. Producido en la montaña Dongting del lago Taihu en la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, tiene una fragancia floral especial. Era famoso ya en las dinastías Sui y Tang y figuraba como tributo.
Té Yunnan Pu'er
El té Yunnan Pu'er es un té negro con una historia de más de 1.700 años. Debe su nombre al origen de Yunnan Pu'er. Hay dos tipos de té: té crudo y té cocido. El té crudo se fermenta de forma natural, mientras que el té cocido se madura artificialmente. "Cuanto más envejece, más fragante se vuelve", esto se reconoce como la característica más importante que distingue al té Pu'er de otros tés.
Té Lu'an Guapian
Lu'an Guapian, uno de los diez tés más famosos, se produce en las montañas Dabie en el oeste de Anhui. También se le conoce como té Pianpian, un tipo especial de té verde. Salteado con hojas tiernas individuales, sin cogollos ni tallos, con forma de pepitas de melón. Es un té histórico nacional.
Huangshan Maofeng [té verde producido cerca de la famosa montaña Huangshan
Huangshan Maofeng, producido en la montaña Huangshan, provincia de Anhui, es un té verde y uno de los tés famosos de la historia china. Fue fundada por la casa de té Xie Yutai durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Debido a que las hojas de té recién hechas están cubiertas de pelo blanco y las hojas frescas se recogen de la cima de la montaña Huangshan, se llama Huangshan Maofeng.
Xinyang Maojian
El té Xinyang Maojian, también conocido como Feng, pertenece a la categoría de té verde y se produce en Xinyang, Henan. Tiene el estilo único de "pelo fino, redondo, brillante, liso, blanco, alta fragancia, sabor fuerte y sopa verde" y es conocido como el "Rey del té verde".
Té Junshan Silver Needle
Junshan Silver Needle se produce en Junshan, lago Dongting, Yueyang. Es uno de los diez tés más famosos, una marca icónica de té amarillo chino y. un patrimonio cultural intangible de Yueyang. De ahí el nombre Junshan Silver Needle, que goza de la reputación de "la corona del té amarillo" en la industria.
Té Blanco Fuding
El Té Blanco Fuding, producido en Fuding, provincia de Fujian, es un patrimonio cultural inmaterial nacional, representado por la Aguja de Plata, originaria de la montaña Taimu, Fuding. Tiene las características únicas de geografía, artesanía natural y eficacia, y siempre ha sido un tesoro en el té. Más+.
Los diez tés más famosos del mundo
Té negro Darjeeling
El té negro Darjeeling se produce en la meseta de Darjeeling, al pie del Himalaya, en el norte de Bengala Occidental. , India. La temperatura media anual local es de unos 15°C, con mucho sol durante el día, pero una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, y el valle está lleno de nubes y niebla durante todo el año, lo que es un factor importante en el sabor único. de este té. El té número 2 de mayo a junio es el de mejor calidad y se le conoce como el "champán del té negro".
Té Negro de las Tierras Altas de Ceilán
El té negro de Ceilán se produce en Sri Lanka y es un término general. También conocido como "Xilong Black Tea" y "Xilan Black Tea", el nombre proviene de la pronunciación de Ceilán en inglés, que es una transliteración directa. Ceilán, el antiguo nombre de Sri Lanka. El té negro Ceilán Plateau, el té negro Anhui Keemun y el té negro Darjeeling son conocidos como los tres tés negros más grandes del mundo.
Té Negro Qimen
El Té Negro Qimen se conoce como Qihong. La materia prima del té es el árbol de té local de mediana edad y antiguo "Jiye" (también conocido como Qimen), que es un té histórico famoso en mi país y un famoso té negro fino. "El Qihong es el mejor del grupo, tiene una gran reputación y la segunda mejor fragancia". El té negro Qimen es el mejor entre los tés negros y goza de una gran reputación. Es la bebida favorita de la reina británica y de los miembros de la familia real. Tiene una gran reputación por sus fragancias y su fragancia se difunde ampliamente. Conocida como "la mejor del grupo" y "la reina del té negro".
Té negro de Assam
El té negro de Assam es un tipo de té producido en el noreste de la India. Tiene una forma fina y plana y un color marrón oscuro. La sopa es de color rojo oscuro, ligeramente marrón, con un ligero aroma a malta y rosa. Es un té fuerte y la mejor opción para tomar té en invierno. Assam está situada en las estribaciones meridionales del Himalaya oriental, junto a Bután. Históricamente, Assam fue la segunda región productora de té comercial después de China.
Wuyi Dahongpao
Es una flor maravillosa en el Jardín Chino. Es conocida como la "N°1 entre los tés", el rey del té de roca y un tesoro nacional. Se produce en la montaña Wuyi, Fujian, especialmente elaborado con exquisita artesanía.
El té terminado tiene un rico aroma y un sabor suave, con evidentes características de "encanto de roca". Después de beberlo, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas y se le conoce como el "Rey del té Wuyi".
Tieguanyin
Pertenece al té oolong, uno de los diez tés más famosos de China, y representante del té oolong. Entre el té verde y el té negro, la planta pura Tieguanyin es un arbusto, con forma de árbol alargado y ramas inclinadas y hojas horizontales.
Dongting Biluochun
Biluochun es un té tradicional chino y uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece a la categoría de té verde y tiene una historia de más de 1.000 años. Biluochun también se llama "Dongting Biluochun" porque se produce en las áreas de las montañas Dongting y Taihu Dongting del condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu (ahora distrito de Wuzhong, Suzhou). Fue catalogado como un tributo en la dinastía Tang, y los antiguos también llamaban a Biluochun "té de Kung Fu" y "té de sangre nueva".
Té de yuru
El té de yuru es el té japonés de mayor grado. Tiene forma de agujas de pino, de color verde oscuro y aceitoso, la sopa es verde esmeralda y clara, y el sabor es extremadamente raro, sin amargor ni regusto dulce. Los árboles de té en Yulu deben cubrirse con telas de sombra para evitar la luz solar directa y fertilizarse completamente con fertilizante orgánico antes de recogerlos. Este es un té de alta calidad con un proceso muy costoso.
Xuanmaicha
Xuanmaicha es una bebida de té verde de estilo japonés y coreano. Es un té muy singular que no se parece a ningún otro té. Se elabora a partir de arroz integral remojado, cocido al vapor, enrollado, frito y té frito al estilo japonés.
Té West Lake Longjing
West Lake Longjing es una especie de té verde y uno de los diez tés más famosos de China. Se produce en la zona montañosa de Longjing Village, West Lake, Hangzhou City, provincia de Zhejiang, de ahí su nombre. Tiene una historia de más de 1.200 años. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el Lago del Oeste en Hangzhou, elogió el té Longjing en el Lago del Oeste y nombró a los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng "Té Imperial". Más+.