Prosa de pimienta Luffa
Mi amante también descubrió este secreto. Ella se sorprendió un poco y me preguntó: ¿Qué es esto? ¿Enredadera? No, me reí: es carne de esponja vegetal. La esposa escuchó y dijo: Es asombroso. Nuestra casa está en el segundo piso. A Luffa realmente le gusta nuestra casa. ¿Es nuestra casa un tesoro del Feng Shui?
Me di vuelta y le pregunté a mi amante: ¿No se siente primavera cuando tienes la cara tan verde? Mmm. El amante no pudo evitar sentirse muy feliz: realmente huele a primavera, pero la estación ya ha entrado en otoño. El amante está un poco triste. Todavía me río: dijo Su Shi, quien dijo que sin Shaosheng, el agua frente a la puerta aún puede ir hacia el oeste. En la dorada temporada de otoño, mi hogar todavía está lleno de primavera y vitalidad, lo que significa que la primavera ha vuelto a nuestro hogar.
Al lado del edificio familiar hay un huerto. Cuando estaba plantando hortalizas en primavera, dejé caer algunas semillas de lufa al lado del campo de hortalizas. Inesperadamente, las semillas de lufa brotaron. En los días caninos del verano, la esponja vegetal cubre el techo de la cabaña junto al edificio familiar. Poco a poco, las flores amarillas de lufa atrajeron enjambres de abejas zumbadoras. Debajo de las hojas gigantes de luffa, la luffa yace sobre la vid. No sé quién los atrajo. Una enredadera de esponja vegetal asoma por el alféizar de la ventana de mi cocina. Después de dos días, la vid se había asentado. Después de eso, las enredaderas continuaron creciendo, las ramas saltaban sobre el alféizar de la ventana.
Busqué en Baidu. Luffa, originaria de la India, es una planta herbácea trepadora de la familia de las cucurbitáceas. Tiene zarcillos, cinco costillas y es de color verde. Los zarcillos principales y los laterales crecen exuberantemente y son propensos a producir raíces adventicias. Las frutas son verduras de verano y varios nutrientes son más ricos en los alimentos con melón. Cuando maduran, las fibras del interior parecidas a mallas se llaman esponja vegetal y se pueden utilizar para limpiar estufas y muebles. También se puede utilizar como medicamento y tiene efectos refrescantes, diuresis, circulación sanguínea, menstruación, desintoxicación, antialérgico y de belleza.
En la actualidad, en nuestras zonas rurales, todos los hogares pueden ver la escena de plantar esponja vegetal, especialmente en las paredes del patio o en los árboles, y junto a la zanja del río en las afueras de la aldea. Cuando la esponja vegetal está tierna, la esponja vegetal con pimiento verde es muy popular siempre que seas bueno cocinando. En todos los hogares se cultiva luffa, por lo que inevitablemente hay un excedente de fruta. Hay demasiadas frutas de lufa para comer a tiempo, por lo que se dejan en las enredaderas para que sigan creciendo hasta que los ancianos las sequen. Luego la gente deja que las esponjas vegetales salgan de la vid y las cosechan en casa, pelándolas y lavando ollas y sartenes. Estos sanitarios respetuosos con el medio ambiente y que ahorran energía son muy populares entre los "cocineros".
Las funciones y efectos de la lufa van mucho más allá de estos. Una vez fui a la ciudad de Zhumadian a estudiar y caminaba por la calle por la noche. Conocí a un hombre que estaba comprando una plantilla hecha de esponja vegetal para un anciano. Mientras explicaba los beneficios de las plantillas de lufa, el anciano tomó el periódico que tenía al lado: Mira, esto es para mí. Bajo la farola, leí el informe con claridad. El periodista publicó en el periódico provincial el asunto del uso de esponja vegetal para procesar plantillas. No es de extrañar que gane tanto cada año. El anciano también dijo que las plantillas de esponja vegetal no solo tienen el efecto de promover la circulación sanguínea, promover la menstruación y aliviar la fatiga, sino que también son buenas para tratar y prevenir el pie de atleta y el olor de pies. Por curiosidad, también compré un par. Eran suaves y cómodos para mis pies.
Diez días después, dos frutas de lufa de color verde brillante aparecieron en el alféizar de la ventana de la cocina. Fueron recogidas por casualidad. También frié un plato pequeño de chili lufa...