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¿Cuándo empezaron los chinos a comer arroz como alimento básico?

El "Science and Technology Daily" informó que se desenterraron cinco granos de arroz carbonizado de 12.000 años de antigüedad en Yuchanyan, en el condado de Dao, Hunan, considerado el arroz más antiguo del mundo.

El arroz se convirtió en uno de los alimentos básicos del pueblo chino hace 12.000 años.

La producción y desarrollo del arroz en China tiene una larga historia. Ha sido un alimento básico para los chinos durante miles de años. Sin embargo, como alimento básico, un número considerable de chinos no comen arroz. Según "Tiangong Wu Kai", en el norte, "la gente de Qi, Lu, Yan, Qin y Jin comen la mitad del trigo, mientras que en el sur, la gente de Fujian, Zhejiang, Wu y Chu cultivan trigo, lo que representa 20% De esto se puede ver que el trigo es el alimento básico de la gente en el norte de China, y la gente en el sur apenas lo come.

Los primeros pueblos en la historia de plantar arroz fueron los chinos. ancestros en el curso bajo del río Yangtze Hace ya 7.000 años, los residentes originales del curso bajo del río Yangtze en mi país dominaban completamente la tecnología del cultivo del arroz y utilizaban el arroz como alimento básico. p>

Por eso, la gente empezó a comer arroz hace 7.000 años.