La tarta de cumpleaños más bonita del mundo
Las principales materias primas para la elaboración de tartas de fondant son la tarta, la leche, el café, etc. Los pasteles artísticos se originaron en Inglaterra y son una técnica de decoración de pasteles favorita entre los estadounidenses.
El azúcar de fantasía es la transliteración de fondant y se utiliza a menudo para la decoración de superficies de tartas y pasteles. Es un pastel con mucha artesanía. Utiliza fondant como material principal en lugar de crema fresca común, cubre el cuerpo del pastel y luego usa varias flores y animales esculpidos en azúcar como decoración, haciendo que el pastel sea tan exquisito y hermoso como decoración.
Debido a que dura más que los pasteles decorados con crema fresca, es hermoso, tridimensional, fácil de moldear y tiene más espacio para peinar, es el pastel más popular en el extranjero y el pastel más popular para bodas. y aniversarios.
Rastrea la historia del pastel de fondant;
En el siglo XVIII, la gente comenzó a agregar frutas silvestres a los pasteles y comenzó a aplicar una capa de glaseado en la superficie del pastel para realzarlo. el sabor del pastel. En la década de 1920, los pasteles de boda de tres niveles se volvieron populares. La planta baja se utiliza para entretener a los invitados a la boda, mientras que la planta intermedia se reserva para que los invitados se la lleven a casa. La planta superior está reservada para su uso después de la ceremonia del bautizo del niño.
En la década de 1970, los australianos inventaron la pasta de azúcar, que fue introducida y promovida por los británicos. Pero en aquella época, este tipo de tarta sólo se podía ver en las bodas reales, por lo que también se consideraba un símbolo de nobleza. Más tarde, los británicos utilizaron estos materiales para hacer diversas flores, animales y personajes, y colocaron exquisitas decoraciones hechas a mano en el pastel, dándole un significado y vida especial.