¿Cuál fue el primer cultivo alimentario en la antigua China?
Tiene su origen en la cuenca del río Amarillo en China y se cultiva en China desde hace 7.000 años. Se han desenterrado granos de mijo en sitios culturales del Neolítico, como el sitio de Banpo en Xi'an y el sitio de Peiligang en Henan. El mijo era el principal cultivo de la dinastía Zhou.
En la dinastía Zhou, el mijo se usaba para representar al dios del grano, y se llamaba país junto con el dios de la sociedad (el dios de la tierra), y se usaba como sinónimo de país. . El funcionario agrícola también se llama Houji.
El mijo se domestica y se cultiva a partir de la hierba cola de zorra silvestre. Es resistente a la sequía, tolerante a la sequía y no teme a los ácidos ni a los álcalis. Por lo tanto, se planta en zonas áridas y montañosas áridas del norte. y sur de mi país. El "Valle" en Oracle se refiere al mijo. El mijo era el principal cultivo alimentario en la antigua China, por lo que las dinastías Xia y Shang pertenecían a la cultura del "mijo".
Datos ampliados:
El mijo es rico en nutrientes, proteínas, vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, manganeso y zinc. La función principal del mijo es nutrir el bazo y el estómago. El mijo puede prevenir los gases y los vómitos.
El mijo es útil para personas con diarrea, vómitos, indigestión y diabetes. El mijo también puede aliviar el mal aliento, reducir el crecimiento de bacterias en la boca y tratar síntomas como pie de atleta, neuritis y forúnculos, insomnio, dolores de cabeza, fatiga mental, piel grasa y caspa.
El mijo es rico en fibra dietética, que es 4 veces mayor que el arroz. La fibra dietética rica puede promover la defecación.
Enciclopedia Baidu-Xiaomi