¿A qué tipo de alimentación pertenecen los estudiantes de secundaria?

La categoría es Equilibrio Nutricional. La Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar emitió las "Pautas de Nutrición Dietética para Estudiantes", que entrarán en vigor el 1 de febrero de 2065. Las normas estipulan la energía y el suministro dietético recomendado, los tipos y cantidades de alimentos y los principios de preparación de comidas para tres comidas al día para estudiantes de escuela primaria y secundaria de 6 a 17 años. Esta norma se aplica a los comedores escolares o unidades de catering que proporcionan comidas a estudiantes de primaria y secundaria.

Según los estándares, los estudiantes deben proporcionar tres o más de los cuatro alimentos, incluidos cereales, verduras y frutas frescas, pescado, aves, huevos, leche y soja, en tres comidas al día. Entre ellos, los cereales y las patatas incluyen arroz, harina, cereales y patatas. En cuanto a verduras y frutas, proporcione al menos tres tipos de verduras frescas todos los días, más de la mitad de las cuales sean de color verde oscuro, rojo, naranja, morado y otras verduras, y proporcione una cantidad adecuada de bacterias y algas. Entre los peces, las aves y los huevos, las aves de corral se pueden intercambiar con el ganado, los peces con camarones y cangrejos, y se pueden intercambiar todo tipo de huevos. Se da prioridad a los productos acuáticos o a la carne de ave; la carne de ganado es principalmente carne magra, con menos grasa. El hígado de animal se proporciona una vez por semana, de 20 a 25 gramos por persona. De media, cada persona necesita aportar entre 200 y 300 g (una bolsa/caja) de leche o una cantidad considerable de productos lácteos, como el yogur. Todos los días se proporcionan diversos granos de soja o productos de frijoles, como soja, tofu, tofu seco, yuba, cuajada de tofu, etc.