¿Cuáles son los alimentos "de lujo" en China?
1. La famosa sandía de Shanghai: 8424. Como persona que ha vivido en Shanghai durante diez años. Me sorprendí cuando vi esta sandía por primera vez. Ahora puedo presentarles con calma la singularidad de esta sandía a los demás. El sabor es Amomum villosum, con un contenido de azúcar de 13 a 15 grados en el centro. Por ello, esta variedad de sandía es considerada el “Rey de las Sandías”.
Por ser la reina de la sandía, goza de gran popularidad en el mercado. La sandía tiene un "documento de identidad" y es absolutamente noble entre las sandías. Otras sandías cuestan entre 2 y 8 yuanes la libra. Esta es la talla mediana 88, y también hay tallas grandes 128-188. Bellamente empaquetado, perfecto como regalo.
2. La uva de ciervo es una especialidad de Shanghai. El precio de esta uva alguna vez fue comparable al del "Rey Harumi" de Japón, 88-188. Es difícil cultivar uvas Malu, el costo es alto y el rendimiento es bajo.
Las uvas de Malú tienen unos requisitos de cultivo muy elevados. Por ejemplo, cuando se cultivan uvas, existen estándares para la cantidad de racimos por acre, la cantidad de uvas por racimo, el tamaño de una uva y la cantidad de azúcar. Por poner un ejemplo sencillo, las uvas de Malu están estandarizadas, y una hoja corresponde a una uva, que es de mejor calidad. No importa cuánto sea el resultado, la calidad aún no está a la altura. Por tanto, el rendimiento medio de uva por mu es de 1.500 kg, mientras que el de Malu es de sólo 750 kg.
3. Col china de Jiaozhou, Shandong, a partir de 60 cada una. Se dice que está libre de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y maduración. Siguiendo las leyes de las cuatro estaciones, la siembra científica, el crecimiento natural, el deshierbe artificial, el control físico de plagas, seguro y orgánico, las verduras tendrán un sabor más pleno y rico. La gente común no se atrevería a comer repollo Jiaozhou en albóndigas. Tienen miedo al desperdicio y por eso no pueden saborearlo.
4. Como manzanas. Esta manzana es deliciosa y cara. Una manzana cuesta 15 yuanes. Todavía recuerdo que cuando me comuniqué con un estudiante británico hace más de diez años, me dijo que las frutas británicas son muy caras. Una manzana cuesta más de diez yuanes y todos sintieron repetidamente que no podían permitírselo. Inesperadamente, más de diez años después, todavía no puedo permitirme una manzana por más de diez yuanes. Después de todo, la fruta es algo que hay que comer todos los días. Está bien comerlo de vez en cuando. Me temo que no podré permitírmelo hasta dentro de unos años.