¿Hay tés famosos en China?
1. West Lake Longjing (té verde)
West Lake Longjing es un té verde producido en la zona montañosa de Xihu Longjing Village, ciudad de Hangzhou. , Provincia de Zhejiang, de ahí su nombre. Tiene una historia de más de 1.200 años y se remonta a la dinastía Tang en China. Comenzó en la dinastía Song, se hizo famosa en la dinastía Yuan, se hizo famosa en la dinastía Ming y floreció en la dinastía Qing.
El Longjing se divide en grados 1 a 8 según el orden de apariencia y calidad interna. El té Super West Lake Longjing tiene una apariencia suave y recta, un color verde claro y suave, un aroma fresco, un sabor fresco y dulce y partes inferiores de las hojas tiernas y suaves. Es la cristalización perfecta del hombre, la naturaleza y la cultura, y un importante portador de la cultura regional de West Lake. Uno de los efectos más importantes del té Longjing es eliminar el calor y la diuresis. Conocida como la "Reina del Té Verde".
2. Junshan Silver Needle (té amarillo)
Junshan Silver Needle se produce en Junshan, lago Dongting, Yueyang, Hunan. Es tan delgado como una aguja, por eso se llama Junshan Silver Needle, apodado "Golden Inlaid Jade", y su nombre original es Lily Tea, que pertenece a la categoría de té amarillo. Este es uno de los tés famosos de China.
El té Junshan tiene una larga historia y se produjo en la dinastía Tang y se hizo mundialmente famoso. Se dice que la princesa Wencheng eligió traer té Junshan Silver Needle cuando se casó, y figuraba como un "té tributo" en la dinastía Qing. Ya en agosto de 1956 ganó la medalla de oro en la Feria Internacional de Leipzig.
1. El té Lushan Yunwu es un té tradicional famoso de la nacionalidad Han, una de las famosas series de tés chinos y uno de los tés verdes. Originalmente era un té salvaje. Más tarde, Huiyuan, un famoso monje del templo de Tuolin, transformó el té silvestre en té casero. Comenzó en la dinastía Han y fue catalogado como "té tributo" en la dinastía Song.
2. "Biluochun" es un té tradicional chino y uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece a la categoría de té verde y tiene una historia de más de 1.000 años. Biluochun también se llama "Dongting Biluochun" porque se produce en las áreas de las montañas Dongting y Taihu Dongting del condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu (ahora distrito de Wuzhong, Suzhou).
3. El té Jinjunmei es una rama de la variedad de té negro Zhengshan, originario de la aldea de Mutong, ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian. En 2005, Jiang Yuanxun, heredero de la 24.ª generación de Lapsang Little Black Tea, dirigió un equipo para desarrollar una nueva variedad de té negro mediante una integración innovadora basada en la artesanía tradicional.
4. El té Longjing es una especialidad de la provincia de Zhejiang y un producto marca registrada de China National Geographic. El té Longjing premium tiene una forma plana y recta, un color verde claro y suave, un aroma fresco, un sabor dulce y tiernas hojas blancas.
5. El té Tieguanyin, un té tradicional chino, pertenece a la categoría de té verde y es uno de los diez tés más famosos de China. Es originario de la ciudad de Xiping, condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian y fue descubierto en 1723-1735. "Tieguanyin" no es sólo el nombre del té, sino también el nombre de la variedad de té.