Plan de lecciones de educación para la salud de alta calidad para la escuela secundariaPlan de lecciones de calidad de educación para la salud
Lección 2
Dieta saludable en la adolescencia (1) Objetivos de enseñanza
1. Permitir que los estudiantes comprendan los tipos y funciones de los nutrientes que requiere la adolescencia 2. Comprender la dieta Características de la adolescencia (2) Enfoque de la enseñanza
Tipos y funciones de los nutrientes necesarios en la pubertad (3) Dificultades de la enseñanza Características dietéticas de la adolescencia (4) Herramientas de enseñanza ppt
(5) La enseñanza El proceso introduce nuevas lecciones:
Estudiantes, todos ustedes quieren tener un cuerpo sano y poder estudiar y vivir felices todos los días. Todos estos son inseparables de la alimentación. Debemos consumir una determinada cantidad de alimentos todos los días. Sin embargo, debido al desconocimiento y los malos hábitos de vida, muchas veces cometemos diversos errores en nuestra alimentación, lo que afecta nuestra salud. Entonces, hablemos ahora del tema de “alimentación saludable en la adolescencia”. La adolescencia es un período de rápido desarrollo del cuerpo y del cerebro, y es una etapa crítica de crecimiento y desarrollo: el metabolismo en el cuerpo se acelera, lo que aumenta la necesidad del cuerpo de diversos nutrientes. La nutrición dietética no solo ayuda al crecimiento y el desarrollo, sino también. ayuda a mejorar la inteligencia. Por tanto, los adolescentes deben prestar especial atención a la absorción de nutrientes. 1. Necesidades nutricionales de la adolescencia
La adolescencia se encuentra en un período de crecimiento y desarrollo vigoroso, y su demanda de diversos nutrientes es mucho mayor que la de los adultos, por lo que las cuestiones nutricionales son particularmente importantes. 1. Funciones de los nutrientes
Constituyen el organismo, reparan tejidos, aportan energía, complementan el consumo y regulan las funciones fisiológicas. 2. Tipos de nutrientes
Hidratos de carbono
Los adolescentes son más activos y tienen más necesidades básicas. La adolescencia requiere entre un 25% y un 50% más de calorías que los adultos, y el crecimiento y el desarrollo requieren muchas más. Los nutrientes y calorías adicionales provienen principalmente de los carbohidratos, concretamente de los cereales, que representan el 70% de las calorías totales. Los adolescentes deben comer lo suficiente. La proteína
es la base para el crecimiento y el desarrollo. Las células del cuerpo se dividen y proliferan en grandes cantidades, y su composición utiliza la proteína como materia prima importante.
Los adolescentes que se encuentran en periodo de crecimiento y desarrollo necesitan de 2 a 4 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día. Las proteínas del cuerpo humano provienen principalmente de alimentos como huevos, leche, carne magra, soja, maíz, etc. Grasa
Proporciona energía para las actividades de la vida humana. El exceso de grasa se almacena en el tejido adiposo humano para mantener la temperatura corporal y prevenir daños mecánicos. Vitaminas
Las vitaminas son esenciales para el crecimiento y el desarrollo. No solo pueden prevenir ciertas enfermedades, sino también mejorar la inmunidad del cuerpo. La mayoría de las vitaminas que necesita el cuerpo humano provienen de verduras y frutas.
Minerales
Los minerales son esenciales para las actividades fisiológicas humanas, especialmente para los adolescentes