¿Cómo funciona la antigua máquina china de palomitas de maíz?

Como elemento más inseparable de los nacidos en los años 80 y 90, las palomitas con sabor a recuerdo han desaparecido para siempre. Ese sonido de "explosión" contiene cuánta alegría y emoción sentimos. Este refrigerio barato y delicioso era uno de los favoritos de la infancia. Aunque solo había una gran estufa de hierro negro, y el abuelo del palomitas de maíz seguía agitándola. Después de agitarla durante unos minutos, las palomitas de maíz frescas salieron con un fuerte ruido, pero cuando era niño, nunca supe cómo funcionaba. Sólo ahora que aprendí mecánica lo entiendo. Resulta que las palomitas de maíz funcionan según el principio de presión del aire. Diferente a las actuales máquinas de palomitas de microondas.

La antigua máquina de palomitas de maíz consta de una cubierta de la máquina, un tornillo de cabeza de máquina, un codo grande, un codo pequeño, una chaveta, un tubo de postcombustión, un balancín y una cavidad. Después de agregar ingredientes como maíz o trigo en la cavidad, agregue sacarina. Cuanto más, más dulce será, que es la favorita de los niños.

La cubierta se fija firmemente en la cavidad con codos grandes y pequeños para lograr el propósito de sellado. El siguiente paso es calentar, calentando continuamente la pared de la cavidad, y se requiere una rotación constante para evitar que se quemen las materias primas internas. A medida que la temperatura interna continúa aumentando, aumenta la presión del aire interno.

Para hacer que la presión del aire alcance un cierto nivel, la generación anterior de fabricantes de palomitas de maíz tiene su propio método único para juzgar este estándar de presión de aire. A continuación, utilice la varilla del postquemador para abrir la tapa. En el momento en que se abre la tapa, según la sencilla fórmula física de temperatura y presión, son inversamente proporcionales entre sí. En el momento en que se abre, la presión del aire disminuye y la temperatura aumenta.

El vapor de agua dentro del maíz se vaporiza instantáneamente en un grado mayor bajo esta alta temperatura. El calor dentro del maíz llega demasiado tarde para liberarse en un instante, por lo que el maíz se expande instantáneamente desde el interior para lograr el propósito de disipar el calor. Entonces, después de inflar el maíz, se convierte en palomitas de maíz.