No quiero trabajar, pero quiero abrir un restaurante occidental. ¿Es demasiado tarde para aprender comida occidental ahora?
Es bueno aprender a ser un chef occidental.
En primer lugar, la población de consumidores se está expandiendo gradualmente.
En sus inicios, la industria alimentaria occidental correspondía a los consumidores. El nivel de ingresos es relativamente alto y la edad oscila entre los 30 y los 50 años. Después de años de desarrollo, este fenómeno ha cambiado. En las ciudades de primer y segundo nivel, la mayoría de la gente se ha convertido en grupos de consumidores. Al mismo tiempo, la edad de los consumidores también está aumentando gradualmente, concentrándose principalmente en el grupo de edad de 25 a 50 años. En las ciudades de tercer y cuarto nivel, en términos de ingresos, todavía se encuentran en la clase media. En términos de edad, convergen las mismas ciudades de segundo nivel.
En segundo lugar, el salario es generoso
En la industria alimentaria occidental, el nivel técnico de un chef occidental determina directamente su nivel salarial y también es un reflejo directo de su estatus. Los chefs occidentales son la base y el pilar de la gestión hotelera. El éxito de un hotel es inseparable de unos excelentes chefs occidentales. Por lo tanto, los empleadores conceden gran importancia a los talentos de estilo occidental y a los salarios de los profesores de estilo occidental. La información de contratación de chefs de comida occidental de Chengdu muestra que el salario promedio de los chefs jóvenes de comida occidental es de 4.000 a 6.000 yuanes. Como la mayoría de los trabajos, la experiencia es riqueza. Por tanto, el salario de un chef occidental con más de 3 años de experiencia laboral puede alcanzar los 12.000 yuanes. Esto es incluso entre 1 y 2 veces mayor que el salario de muchos estudiantes que encuentran empleo después de tres o cuatro años de universidad.
En tercer lugar, el ciclo de aprendizaje es corto y el empleo es rápido.
En términos generales, solo se necesitan de 3 a 6 meses para aprender la comida occidental desde los conocimientos básicos hasta la graduación. La mayoría de las escuelas garantizan empleo y fomentan el espíritu empresarial. En otras palabras, puede trabajar directamente después de graduarse, con un salario superior a 4.000. Esta es una opción ideal para estudiantes que tienen un rendimiento académico bajo y buscan educación vocacional. Desde la perspectiva del desarrollo y mejora personal, es más razonable que los jóvenes se inicien en la cocina occidental, porque no tienen mucha experiencia ni conocimientos, por lo que primero necesitan sentar una base sólida.