¿Qué necesitan los estudiantes de secundaria para su nutrición diaria?
Características fisiológicas de los estudiantes de secundaria:
Los estudiantes de secundaria se encuentran en la adolescencia y su forma, comportamiento y conciencia sufrirán cambios drásticos. La demanda de diversos nutrientes es grande y el apetito aumenta considerablemente. La distribución de las comidas durante este período debería satisfacer sus necesidades de rápido crecimiento. La dieta y la nutrición determinarán tu físico a lo largo de tu vida. Como dice el viejo refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente y la nutrición es la primera prioridad". Los nutrientes de los alimentos son la base material para sostener las actividades vitales. La salud y el desarrollo de los estudiantes de secundaria requieren diversos nutrientes proporcionados por la dieta, por lo que es muy importante comprender el papel de los nutrientes en el cuerpo para poder absorber científicamente los nutrientes requeridos de los alimentos. Los nutrientes de los alimentos se pueden dividir en varias categorías, como proteínas, grasas, azúcares (carbohidratos), minerales, vitaminas y fibra.
La gente suele decir que ciertos alimentos son nutritivos y otros no. De hecho, a los ojos de los nutricionistas, los alimentos naturales no son buenos ni malos. Todos los alimentos contienen nutrientes de un tipo u otro. Por tanto, el valor nutricional de varios alimentos es relativo. Si observamos el estado nutricional de una persona concreta, la evaluación de si un determinado alimento es valioso para ella puede ser muy diferente. Por ejemplo, las personas con deficiencia de proteínas necesitan carne, pero en el caso de las personas sobrenutridas, es posible que sea necesario reducir su suministro. Para poder organizar las comidas de manera razonable, es necesario comprender la composición nutricional y las propiedades de diversos alimentos.
La dieta de los estudiantes de secundaria debe tener suficientes proteínas y menos grasas. Sólo 50 gramos de grasa por persona al día son suficientes (incluido el aceite de cocina). Si comen demasiada grasa, se volverán obesos, que también es el principal culpable de los frijoles adolescentes. Pero no pueden faltar otros nutrientes, de lo contrario afectará a su organismo. Especialmente el desayuno debe ser completo y bueno.
El plan del día comienza por la mañana. Un científico estadounidense dijo: La función cerebral y la fuerza física por la mañana dependen en gran medida de lo que se come en el desayuno.
Después de una noche, la comida en el tracto gastrointestinal humano básicamente se digiere. La energía y los nutrientes aportados por la cena del día anterior se consumen mucho y es necesario reponerlos a tiempo con el desayuno. Los estudiantes de secundaria en el período de crecimiento y desarrollo no solo necesitan desayunar, sino que también tienen mayores requisitos de calidad del desayuno que las personas de mediana edad. Muchos estudiantes toman un desayuno descuidado o se conforman con la comida en los puestos de comida. Una encuesta publicada por la Academia China de Medicina Preventiva en septiembre de 2001 mostró que la mitad de los estudiantes de secundaria de mi país desayunaban mal, lo que es muy perjudicial para el desarrollo y la salud. Desayunar bien o no afectará su rendimiento académico, su efecto de aprendizaje y su concentración en clase. Si desayunas poco o nada, sufrirás hipoglucemia, mareos, palpitaciones y sudoración en la segunda clase de la mañana. Algunos estudiantes comen fideos rápidos, pasteles y pan después del segundo período. Aunque puede satisfacer el hambre, la nutrición es diferente a la del cielo y la tierra. ¿Por qué? Continúe leyendo a continuación.
En la actualidad, el desayuno al que están acostumbrados los estudiantes de secundaria son las "tres cosas viejas", bollos al vapor, gachas y encurtidos o la leche y los huevos "de moda", los cuales no son buenos; . El primer desayuno es la avena. Los carbohidratos de la avena pueden aumentar el azúcar en la sangre, pero no pueden durar mucho tiempo. Debe combinarse con alimentos animales ricos en proteínas. Este último desayuno es rico en proteínas y grasas, lo que crea una fuerte sensación de saciedad, pero no es fácil digerir demasiadas proteínas, por lo que este tipo de desayuno no es aconsejable. El desayuno debe consistir en alimentos calientes en la cantina, como fideos calientes, gachas de avena calientes, leche de soja caliente y bollos calientes al vapor. La comida caliente calienta el estómago, brindando a las personas una sensación de comodidad y reduciendo la probabilidad de sufrir problemas estomacales. Cómo comer razonablemente en el comedor, como cuatro tipos de desayuno. 1. El arroz frito con huevo es rico en nutrientes (la proteína del huevo y el arroz es complementaria, tiene suficientes carbohidratos y es muy efectiva). Si le añades una bolsita de leche será la guinda del pastel.
2.También es bueno comer un plato de fideos de cerdo desmenuzados, o añadir un huevo o un filete a los fideos de verduras (mejor que los fideos de cerdo desmenuzados).
3. Si a algunas niñas les gusta comer pan o bollos de verduras con un cuchillo, lo mejor es añadirles un huevo o una bolsita de leche, que serán más nutritivos y además podrán complementar el calcio. 4. Para los estudiantes que comen papilla, lo mejor es agregar un panecillo de carne o un huevo, que tiene el efecto de "enviar carbono a la nieve". Porque la papilla contiene sólo una pequeña cantidad de carbohidratos y muy poca proteína. Aunque tengo el estómago hinchado, la energía de un plato de avena no puede sostener una mañana de intenso estudio.
Almuerzo: El almuerzo también es necesario para suplir las carencias nutricionales de la mañana y mantener la energía por la tarde. Debe tener una mezcla de carne y verduras, diversificarse y comer lo que su cuerpo necesita, incluidas verduras de colores, alimentos de origen animal y productos de soja. Cena: Existe un dicho popular: “Desayuna bien, come bien y cena poco”. Se dice que comer demasiado en la cena puede engordar. De hecho, esta frase está dirigida principalmente a personas de mediana edad y mayores, y no es apta para adolescentes. Según una investigación de un científico estadounidense, los niños crecen principalmente durante el sueño, porque el cuerpo secreta la mayor cantidad de hormona del crecimiento durante la noche, por lo que necesitan una nutrición suficiente para asegurar su crecimiento. En comparación con el almuerzo, en términos generales, hay menos alimentos de origen animal como pescado, carne y huevos, y más verduras, frutas y cereales.
Se organizan ingeniosamente tres comidas al día y las comidas grupales son refrescantes. Come bien y mantente fuerte. Crecer y aprender conocimientos. La combinación científica garantiza la salud. Desarrolla buenos hábitos alimenticios, no seas codicioso y come menos snacks, especialmente pasteles con alto contenido de azúcar.
Los estudiantes deben comer menos de los siguientes alimentos:
Pastel: el pastel es a la vez una comida preparada y comida chatarra. Este alimento también suele contener grandes cantidades de azúcar, que es extremadamente alto en calorías y contiene pocos nutrientes. Este alimento puede provocar obesidad y enfermedades dentales.
Bebidas: Coca-Cola, Sprite, refrescos. Esta bebida carbonatada elimina la mucosa protectora de los intestinos y la carbonatación elimina el calcio del cuerpo. Las bebidas carbonatadas tienen un sobrenombre: "agua de huesos". Lo mejor es utilizar agua mineral, al menos 1200 mg al día. ) Fruta confitada: El método de producción es (fruta-sal-lavada-cocida-colorante-saborizante-sacarina-conservante): Se necesitan tres horas para desintoxicar el hígado después de comer una fruta confitada.
Fideos rápidos: sólo un poco de almidón y grasas de baja calidad, muy pocas proteínas y nada de vitaminas. También es comida preparada, comida para el hambre y comida chatarra. Los fideos rápidos solo pueden satisfacer el hambre y nunca pueden usarse como desayuno. Utilice el dinero para comprar nutrición, no para satisfacer el hambre.
Embutido: El método de producción es (carne-nitrito-sal de plata-hidratante): el nitrito se combina con aminoácidos para producir nitrosaminas (carcinógenos). La proteína es la proteína de mala calidad que se encuentra en las salchichas.
Comida frita (para disimular el mal sabor de la comida, su nutrición es inferior en proteínas): cuando la temperatura del aceite es superior a 180 grados, se producen fácilmente peróxidos lipídicos, que pueden causar fácilmente cáncer de esófago. y cáncer gástrico.
Elección de alimentos para estudiantes de secundaria:
Elija tantos vegetales verdes como sea posible y coma más alimentos ricos en calcio, como camarones secos, algas marinas, etc. La mitad de los camarones secos pueden proporcionar 500 mg de calcio y la mitad de las algas marinas pueden proporcionar 335 mg de calcio (el requerimiento diario de calcio para los adolescentes es de 1000 mg). Consuma más leche, no menos de 200 mg al día. Consuma leche todos los días para mantenerse saludable todos los días. Yueyue come leche y Yueyue es inteligente. Consuma leche todos los años y benefíciese de ella de por vida.
Os deseo un crecimiento saludable y buenos resultados en la gran familia del colegio.