Método de marinado especial para barbacoa del noreste

Agregue sal, pimienta, salsa de soja, aceite de chile, jengibre, ajo, cebolla verde y pimiento rojo a la panceta de cerdo, mezcle bien con las manos y deje marinar durante 30 minutos. El método de barbacoa es el siguiente:

Materiales de preparación: ¿Panza de cerdo? 230g, media cebolla de verdeo, pimiento verde, sal, pimienta, salsa de soja, aceite de chile, consumo de aceite, comino en polvo, jengibre, ajo, lechuga.

Primero, paso uno, corte las cebollas y los pimientos rojos preparados.

En segundo lugar, utiliza un cuchillo para cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y ponerlos en un recipiente.

3. Agrega sal, pimienta, salsa de soja, aceite de chile, jengibre y ajo picados, cebolla verde y pimiento rojo a la olla, revuelve uniformemente y deja reposar durante 30 minutos.

4. Una vez transcurrido el tiempo, utiliza palillos para unir el cerdo estofado, la cebolla y los pimientos rojos.

5. Coloca las brochetas de cordero en el horno y engrasa el fondo con papel de aluminio, como se muestra en la siguiente imagen.

6. Ajusta la temperatura a 200 grados y hornea durante unos 10 minutos.

7. Una vez cocida la carne, la sacamos y la ponemos sobre la lechuga, así estará lista la barbacoa.