Título del papel de exportación de jengibre de China

Beneficios: El jengibre tiene efectos desintoxicantes y esterilizantes. Una vez que el gingerol del jengibre ingresa al cuerpo, puede producir una enzima antioxidante. Esta enzima tiene una gran capacidad para combatir los radicales libres de oxígeno, mucho más fuerte que la vitamina E.

Desventajas: El consumo excesivo de jengibre aumenta el riesgo de cáncer de hígado.

2. Jengibre en polvo

Beneficios: El jengibre en polvo tiene efectos excitantes, transpiradores, refrescantes y refrescantes en épocas de calor. El jengibre en polvo puede aliviar síntomas como fatiga, debilidad, anorexia e insomnio.

Desventajas: No daña.

3. Diferencias:

1. Diferentes propiedades: El jengibre en polvo elaborado a partir de jengibre se puede utilizar para condimentar, encurtir y mezclar sopas. El rizoma del jengibre tiene un olor acre y las flores son de color amarillo verdoso. La altura de la planta es de 0,5 a 1 m, el rizoma es espeso, multiramificado, aromático y especiado.

2. Aspecto diferente: el jengibre en polvo es en polvo. El jengibre es un bulto.

3. Diferente vida útil: El jengibre en polvo no tiene aditivos y tiene una vida útil más corta. Se puede refrigerar medio mes y congelar dos meses. El jengibre tiene una vida útil relativamente larga.

Datos ampliados:

Notas:

1. No es aconsejable comer demasiado jengibre de una sola vez para evitar absorber una gran cantidad de gingerol, estimulante. los riñones y durante el proceso de excreción. Pueden aparecer síntomas como boca seca, dolor de garganta y estreñimiento.

2. No coma jengibre podrido, porque el jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica: el safrol. Incluso si una persona come muy poco, entrará rápidamente en el hígado y provocará intoxicación y degeneración de las células hepáticas. y necrosis, que no sólo provocará ciertos daños en la función hepática, sino que también inducirá cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc. Por eso es un error decir que el jengibre podrido no apesta.

3. El clima es caluroso en verano y las personas son propensas a tener sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración. El jengibre tibio y picante es un alimento caliente. Según el principio de frío y calor, no es recomendable comer demasiado. Simplemente coloque algunos trozos al cocinar o hacer sopa.

Enciclopedia Baidu-Jengibre en polvo

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