Consejos de prevención y control de epidemias de la ciudad de Dongying para carne congelada importada y productos importados
Para mejorar aún más la prevención y el control de la epidemia de neumonía por el nuevo coronavirus en nuestra ciudad, minimizar el riesgo de que la epidemia se propague desde objetos y personas, y proteger eficazmente la vida, la salud y la seguridad de las personas, por la presente Le recordamos lo siguiente:
1. Al comprar carne congelada, productos acuáticos y frutas importadas, debe acudir a los supermercados o mercados habituales y prestar mucha atención al origen, la fuente, las pruebas, desinfección y otra información de los alimentos, y no compre alimentos y bebidas de fuentes desconocidas o para los cuales no se puedan proporcionar los certificados de calificación pertinentes.
2. Al vender y almacenar carne congelada importada, productos acuáticos y frutas importadas, deben sellarse en bolsas selladas independientes y estar relativamente separadas de otros artículos. Las máscaras deben usarse correctamente al comprar y las máscaras desechables; Se debe dejar de recoger bolsas de plástico y evitar el contacto directo tanto como sea posible al limpiar y procesar, se recomienda usar guantes desechables, máscaras y otros equipos de protección. No enjuagar productos cárnicos crudos y productos acuáticos directamente debajo del grifo. evite salpicaduras; use jabón y desinfectante para manos inmediatamente después de la limpieza Lávese las manos o desinfecte con desinfectante de manos libres No se toque la boca, la nariz, los ojos y otras partes antes de lavarse las manos con herramientas utilizadas para el procesamiento y almacenamiento; tablas, cuchillos, utensilios de cocina, vajillas, etc. , los alimentos crudos y cocidos deben separarse, no mezclarse, y deben limpiarse y desinfectarse minuciosamente después de su uso. Al cocinar productos cárnicos y productos acuáticos crudos, preste atención a cocinarlos bien y trate de evitar comerlos crudos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Fortalecer el control de la salud personal si desarrolla fiebre, tos, diarrea, fatiga y otros síntomas de malestar después de comer carne congelada importada, productos acuáticos y frutas importadas, debe usar una mascarilla quirúrgica médica desechable. y vaya al hospital más cercano a tiempo. Vaya a la clínica de fiebre de una institución médica e informe proactivamente al médico sobre su historial de viajes reciente, historial de contactos, etc. , evite utilizar el transporte público durante el tratamiento médico.
4. Trate de no comprar ni realizar pedidos por correo de productos procedentes del extranjero o de zonas nacionales de alto riesgo. Al recibir paquetes expresos o enviados por correo, debe tomar protección personal, desinfectar la superficie de los artículos o dejarlos en un lugar abierto por un período de tiempo, y lavarse las manos y desinfectar inmediatamente después de recibir y manipular paquetes expresos o enviados por correo.
5. La vacunación con la vacuna COVID-19 puede prevenir eficazmente la infección y reducir la incidencia de enfermedades críticas y muerte. Complete activamente la vacuna COVID-19 para reducir su propio riesgo de infección y enfermedad y construir una barrera de inmunidad en la población.
6. Preste mucha atención a la situación epidémica oficial y la información relacionada, no crea ni difunda rumores y coopere con la implementación de las correspondientes medidas de prevención y control.
Clase especial de la ciudad sobre prevención y control de epidemias de alimentos importados en la cadena de frío
16 de agosto de 2021