¿Cuáles son las tres delicias más importantes del mundo?
Las tres delicias más importantes del mundo son:
1. Caviar
El caviar negro siempre ha sido un tesoro único de Rusia en el pasado, para los turistas soviéticos. En los viajes al extranjero, además del vodka, también deben llevarse botellas de caviar negro. Estos tesoros les permiten ganar una cantidad considerable de moneda local en el extranjero.
Es diferente de muchos alimentos preciosos antiguos. Se ha transmitido a través de los cambios de los tiempos. Sin embargo, en un sentido estricto, solo los huevos de esturión pueden llamarse caviar. Entre ellos, el de mayor calidad es el caviar elaborado con huevos de esturión del mar Caspio, cerca de Irán y Rusia.
2. Trufa
Trufa es el nombre general de una especie de seta que crece bajo robles y pinos. Las principales zonas productoras son China, Francia, España, Italia y otros países. . Las trufas tienen requisitos extremadamente estrictos sobre el entorno de cultivo y no pueden cultivarse artificialmente. Su rendimiento es escaso, lo que las hace raras y caras. Por lo tanto, los europeos clasifican la trufa, el caviar y el foie gras entre las "tres delicias del mundo".
En todo el mundo, las mejores trufas son las trufas blancas de Alba, Italia, y las trufas negras de Périgueux de Provence, Francia. Las trufas suelen ser difíciles de encontrar, por lo que la gente entrena perros especialmente para encontrarlas. .
3. Foie gras
El foie gras, una de las tres delicias del mundo y el manjar más famoso de Francia, es un poco cruel de hacer en el pasado, se cultivaba de forma natural. Generalmente se usaban gansos. Después de aproximadamente 14 semanas, se inserta un tubo directamente en el estómago del ganso y luego se vierte maíz y otros alimentos directamente en él, lo que hace que el exceso de grasa se acumule cerca del hígado y crezca un hígado regordete.
Para hacer foie gras tradicional, retire la membrana de la superficie del foie gras, luego corte el foie gras y retire los vasos sanguíneos, luego espolvoree con sal, pimienta, azúcar y cardamomo en polvo, y dejarlo unos 30. Pasados unos minutos, echarle el brandy, marinarlo dos horas, meterlo al horno y hornearlo una hora, luego sacarlo, aplanar el foie gras, enfriarlo y meterlo. refrigerar y finalmente cortarlo en trozos para su consumo.
El foie gras es el hígado de la oca Anatidae. Su rica nutrición y efectos especiales hacen del foie gras un alimento ideal para nutrir la sangre y mantener la salud. El foie gras también es famoso por su famosa cocina francesa, el foie gras.