Puedes tener bizcocho de chocolate sin harina ni horno ¿Cómo hacerlo en casa?
Prefacio: Hay muchos pasteles y bocadillos horneados, todos los cuales son muy populares, y a muchas personas les gusta preparar estos pasteles y bocadillos en casa. Si no tienes harina y horno, aún puedes hacer pastel de chocolate, pero es difícil y no fácil de dominar para los principiantes. 1. El proceso de elaboración de tartas
Antes de hacer tarta de chocolate, prepara un poco de chocolate, nata y clara de huevo. Primero rompa el chocolate en trozos pequeños y póngalo en un bol, luego vierta la nata fresca en la olla y caliéntela hasta que hierva. Vierta el chocolate en la olla para nata hirviendo y revuelva hasta que esté suave. Luego prepara un molde para pasteles, ponle una capa de papel de horno y envuelve el fondo con papel de aluminio. Rompe 4 huevos en un bol, agrega una cantidad adecuada de azúcar blanca y usa un batidor para batir hasta que se formen picos húmedos. 2. La textura resultante
Dividir el huevo líquido batido en dos partes iguales, poner una mitad en la pasta de chocolate recién derretida, remover uniformemente con una herramienta y luego verter la otra mitad del huevo líquido. Remueve uniformemente y vierte la pasta de chocolate mezclada en el molde que acabas de preparar. Si no tienes horno, puedes optar por cocinarla al vapor. Aunque los pasteles horneados en el horno tendrán un sabor más delicioso y una textura muy suave, los pasteles también se pueden cocinar al vapor en una vaporera, pero hay una cierta diferencia en el sabor. Debido a que el bizcocho de chocolate elaborado sin harina es dulce y grasoso, mucha gente no está acostumbrada, por eso a la hora de hacer bizcocho de chocolate es mejor añadir un poco de harina para que tenga un sabor más delicioso. 3. Se deshace en la boca
Si no tienes horno y quieres hacer bizcocho de chocolate, asegúrate de taparlo con film transparente antes de colocar la vaporera. Esto facilitará la evaporación del bizcocho. Después de sacar el bizcocho al vapor, espolvorea un poco de azúcar glass y estará listo el delicioso bizcocho de chocolate. Todos sabemos que el chocolate tiene muchas calorías y el pastel de chocolate tiene muchas calorías, por lo que debes comerlo con moderación. Cuando estés de mal humor, dale un mordisco a un delicioso pastel de chocolate. Se deshace en la boca y está delicioso.