Introducción a la cultura tradicional china con los palillos
China es la cuna de los palillos y tiene una larga historia en su uso. Comer con palillos tiene una historia de al menos 3.000 años y desde entonces se ha extendido a Corea del Sur, Japón, Vietnam y otros círculos culturales chinos. Matteo Ricci introdujo los palillos en los países occidentales.
El famoso físico Li Zhengdao comentó una vez sobre los palillos: "Estas dos cosas simples aplican maravillosamente el principio de palanca en física. Los palillos son una extensión de los dedos humanos. Pueden hacer todo lo que los dedos pueden hacer. Incluso si usted hazlo, no tienes miedo ni al calor ni al frío. Eres muy talentoso”.
Los palillos, como herramienta para comer, son un portador cultural único que está estrechamente relacionado con la etiqueta, el matrimonio, las creencias y la cultura chinas. arte. La cultura de los palillos no sólo encarna el espíritu nacional tradicional de la nación china, sino que también encarna la espléndida cultura de miles de años.
Presta atención al uso de los palillos
En la vida diaria, el uso de los palillos es muy particular. La forma correcta de utilizar los palillos es sostenerlos en la mano derecha, con el pulgar y el índice arriba, el anular y el meñique abajo y el dedo medio en el medio. Los dos extremos de los palillos deben estar. alineado.
Al utilizar palillos, también se debe prestar atención a la mediación de las emociones y la respiración, prestar atención a la intensidad del manejo y cumplir con los requisitos de las reglas. Su significado es: una persona debe saber ser reverente, saber ser mesurada, prestar atención al autocultivo, cumplir con la etiqueta y acatar las leyes del cielo.
También debes prestar atención a algunas etiquetas y tabúes al utilizar los palillos. Por ejemplo, evite obsesionarse con los palillos: después de estirarlos, se sentirá inseguro y perdido; evite girarlos: no puede usar sus propios palillos para raspar los platos: los palillos no se pueden insertar directamente en el arroz; cuencos o platos, porque sólo los fantasmas y los dioses pueden hacer esto.
Evitar golpear los palillos: Es acción habitual de los mendigos golpear con los palillos cuencos, palanganas, platos y mesas. Golpear los palillos es en realidad contraproducente y una protesta contra la lentitud del servicio o la insatisfacción con la calidad de la comida; evite pegar los palillos: no recoja otros platos cuando todavía haya algo pegado en los palillos; evite colocar los palillos en ángulo: cuando Al comer, preste atención a la comida que tiene delante, no estire los palillos en diagonal para obtener suficiente comida.