¿Cuáles son algunos datos desconocidos sobre la comida de Tokio?
Wang Yilang regentaba un restaurante chino en Japón cuando era joven. A los 27 años se mudó a un hotel. En 1987, él y un restaurante de hamburguesas chino abrieron la primera hamburguesería "Lucky Clown" en Hakodate. En cuanto al origen del nombre de la tienda, Wang Yilang dijo que le gustaba ver circos cuando era niño, por lo que espera que su tienda también pueda hacer que a los clientes les guste ver circos. El payaso es una parte integral del circo, pero también tiene algunos matices trágicos, por lo que cuando le puso nombre, añadió la palabra "afortunado" delante del payaso.
Cuando se utilizan chuletas de pollo, estas tienden a burbujear fácilmente en los días soleados, pero menos en los días lluviosos. La sopa es la clave para determinar si la sopa de fideos es deliciosa o no. Cuando la temperatura del agua alcance los 95°C o más, los ingredientes más deliciosos del filete de pollo cambiarán. Remojar en la sopa. En los días de lluvia, debido a la baja presión del aire, el punto de ebullición de la sopa de ramen también disminuirá, por lo que los deliciosos ingredientes del filete de pollo se pueden conservar después de hervir. Esta sopa de fideos ramen la hace aún más deliciosa.
El natto es un alimento común en Japón, elaborado a partir de natto fermentado. Natto contiene vitamina K2 y otras vitaminas, minerales (magnesio, etc.), fibra dietética, lactobacilos y proteínas beneficiosas para el intestino. Natto es un alimento saludable que ayuda a mejorar la inmunidad. También conocido como longevidad en Japón.