¿Cuáles son las especialidades de China? Uno: Noreste: pastel de horno colgante, pastel de huevo, Saqima Dos: Heilongjiang, Harbin, pan grande Hongchang Qiu Lin, pastel de arroz amarillo cortado Tres: pastel grande de Jilin, pastel de hojas de vidrio, bollos de frijoles (frijoles pegajosos) bollos) caja de panqueques, fideos fríos Yanji Panqueque Kimchi coreano Li Liangui Panqueque ahumado Cuatro: Albóndigas de Lao de Liaoning Albóndigas al vapor Panqueque ahumado Li Liangui Shenyang Xilou Fideos fríos Shenyang Sichuan Malatang (bocadillos de Shenyang) Carne blanca Morcilla Cinco: Norte de China (el norte de China es principalmente pasta) Fideos en rodajas Fideos en rodajas Fideos en rodajas Pasteles fritos, bolas de sésamo, fideos raspados, pasta de frijoles, pasteles cortados, galletas de ternera, bollos al vapor, cabezas de oveja de agua blanca hervidas, cerdo a la parrilla, asados de azúcar 6: Albóndigas al vapor , Hígado salteado de Beijing, jugo de frijoles, puré de tofu, salchichas, sopa de castañas, enema frito, rollitos de oreja de azúcar, fideos aiwowo de castañas con guisantes amarillos, fideos de castañas, caracoles de guisantes al vapor. Pastel de carne picada Clavo de puerta Pastel de carne Sopa de té Frutos secos Queso Sopa de ciruela agria Frutos rojos fritos Pastel de Beijing Tofu de almendras Tofu apestoso (también llamado "fideos verdes") confitado Haws confitados Tofu de sésamo frito Tarta de barro Pastel de lengua de buey 7: Tianjin 18th Street Mahua Goubuli pastel frito con orejas de bollo relleno al vapor Arroz crujiente, fideos, té, salsa de sésamo, pasteles de sésamo, nueces, panqueques de maní, fruta fría Ocho: área de Hebei: pastel de ajedrez asado con carne de burro, dulces de sésamo, pastel frito de maní (pastel estofado) nueve. : bollos al vapor, fideos Hui en el primer piso, pasteles estofados Henan Heji Geji Corvina amarilla rellena, fideos de gelatina fritos, estera de agua Luoyang, bollos fritos al vapor, rincón de repollo salteado, ciudad Xiaoyao, sopa de fideos picante, panqueques rellenos de huevo. Espuma dulce, tofu ahumado, carne seca, arroz y rodajas de pescado 11: Noroeste: (los bocadillos del noroeste son principalmente carne de res y cordero) Bollos empapados, fideos fríos, sopa de cabeza de oveja picada con agua blanca [editar] Yogur de Mongolia Interior Wulimo 12: glutinoso de Guanzhong bolas de arroz, fideos de trigo sarraceno, bollos de carne de cordero a la parrilla con cabeza de Helu, bollos de carne Qishan, salsa de caqui, panqueques de caqui, pasteles Guo Kuizan, bollos de piedra, torres de aceite doradas, albóndigas (albóndigas), harina de arroz glutinoso, vino de arroz amarillo, fideos de arroz, pescado rosado, ajo con chile, sangre de oveja, comida de cáñamo, albóndigas, sopa picante, salteado de patatas Trece: plato de patatas del norte de Shaanxi, arroz glutinoso, Qianqianmi, verduras amargas del norte de Shaanxi, tofu de Ganquan, salchicha de burro estofado Catorce: verdura del sur de Shaanxi tofu, fideos de arroz Hanzhong, cecina de ternera Xixiang, queso Carne, pastel de nueces, vino de arroz negro 15: miel de dientes de lobo de Gansu, ramen de Lanzhou, pastel de frijoles grises y hojas de loto, piel de albaricoque, agua, fideos de pescado, gelatina de Tianshui, mil capas Panqueque de azúcar de Zhenyuan, fideos de carne con salsa Gaosan, fideos de arroz salteados con piel de Gao Dannian Juego de tres piezas de cordero salteado con papel y mijo 16: Fideos Ningxia Xunzi Yan amasados hasta formar una pasta, haggis guisados, cubiertos con un tazón de té fragancia de aceite 17: arroz glutinoso dulce de Qinghai, perro de Mysore mezclado con agua y orina 18: brochetas de cordero de Xinjiang, arroz recogido a mano, bollos al vapor a la parrilla, tiras desmenuzadas, carne de oveja entera asada y carne de caballo ahumada, aceite, manitas de oveja escorpión, pulmón de oveja guisado cordero, plato grande de pollo Xinjiang Shawan, fideos fritos Naren. Fideos amarillos 19: Shanghai Xiaolongbao, como: fideos fríos Nanxiang Xiaolongbao mezclados con sopa de fideos, albóndigas de salvado a la parrilla, wontons pequeños, sopa de sangre de pollo y pato, calcomanías fritas de Xiaolongbao, puré de dátiles, judías verdes ahumadas, brotes de bambú, pasteles de frijoles, rábanos. Pastel, palitos de masa frita, aceite de tofu, tabla de cortar, pastel de arroz, bibimbap 20: albóndigas de sopa de huevas de cangrejo de Jiangsu, sopa de fideos con sangre de pato, pastel de flor de ciruelo, pastel de arroz con manteca de cerdo y azúcar, pasta de dátiles, pasteles de sésamo. Castañas salteadas y tofu seco veintiuno: Zhejiang, Hangzhou, osmanto de azúcar, té verde Longjing de Hangzhou, albóndigas de cebolla de Hangzhou, albóndigas de aceite de Hangzhou, pastel Dingsheng de Hangzhou, fideos afeitados de Hangzhou, brochetas de Hangzhou, fideos de raíz de loto del lago occidental de Hangzhou, Hangzhou Orejas de gato, bollos al vapor con camarones de Hangzhou, Baiju de Hangzhou, Shaoxing, tofu apestoso, verduras secas de Shaoxing, vino de arroz de Shaoxing, albóndigas de Ningbo, wontons de Huzhou, albóndigas de carne de Jiaxing, camarones, lomos de anguila salteados, bolas de pescado de Wenzhou, mil pequeñas. bollos al vapor veintidós: Anhui She County Tofu Nao She County Maodoufu She County Stone Huizhou Erudito número uno Arroz Wuwei Songzao Baba Wucheng Té seco Primer producto Tofu apestoso salteado en pasteles, Guzhen Camellia Veintitrés: Fideos secos calientes, Hubei ( los más famosos de Wuhan) fideos, fideos al vapor, fideos al vapor, arroz glutinoso envuelto en palitos de masa frita, sopa en polvo, pasta de frijoles, heces, panqueques de sésamo, fideos de arroz con carne Fuqing Wagyu, albóndigas de arroz cuatro estaciones, sopa de pato cocida a fuego lento. Vino de arroz Xiaogan, pastel de oporto Huangshi, pastel de nube, pastel de sésamo, pastel de sésamo de caballo, rebanadas de pastel al vapor, pasta de carne al vapor Mianyang Sanzheng, vino de arroz, anguila rayada, cazuela de frijoles rojos, sopa de pollo, pastel de frijol mungo, pastel de sésamo, glutinoso Wufangzhai bola de arroz veinticuatro: carne de res Hunan Jinshi en polvo, sabor a tofu apestoso del palacio de fuego (Xiaolong) Fideos de arroz Changde con camarones, manitas de cerdo estofadas con sangre de pato Hongjiang, fideos holandeses 25: Pescado frito de Jiangxi 26: Almejas Minnan de Fujian, bolas de pescado, cerdo y Fideos Fritos Yan con Fideos. Bianrou Lao Twenty-Seven: intestino grueso salteado con ángulo frito, azúcar de melón de invierno, azúcar de raíz de loto y titulares de taro, pastel de esposa, pastel de pollo, pastel de ciego, leche con doble piel, gachas de avena con leche de jengibre, huevo de pescado de Chaozhou en polvo, Bolas de ternera Shantou, pechuga de ternera, despojos de ternera, fideos Shahe, fideos Chencun, ternera frita seca de río, fideos de arroz Dongguan, ganso asado, cerdo a la parrilla, pollo con salsa frita, pollo al horno con sal, pollo con cebolleta, fruta rosa Teochew, codillos de cerdo blanco.
Feng Yunzhao Zhujiao Jianghong Huevo 28: Wonton de Hong Kong Tarta de fideos Polo Medias de aceite Té con leche (bebida) Yuanyang (bebida) Coca-Cola de limón Café con limón Pastel de Sanbao Gezi frito Pastel de anciana Dos huevos fritos Pescado Cuenco de huevo Carro Alitas de pollo Albóndigas de camarones Pescado Vapor Carne Shaomai Iceberg Fuego Pastel de té Espárragos Azúcar No picotees Azúcar Alitas de pollo suizas Coca Alitas de pollo 29: Macao Tarta de huevo portuguesa Bollo de cerdo Nouga 30: Hainan Fideos de arroz de Hainan, Arroz con abulón, Arroz con coco, Arroz con coco (galletas de arroz), Arroz de bambú, vid de pollo, arroz glutinoso, pastel de los mil agujeros Hainan Yan (galletas de arroz) 31: Fideos de arroz Guangxi Guilin, pasta Wuzhou Guiling, Yulin Niuba [Editor] Suroeste 32: Fideos de arroz entre puentes de Yunnan Dos trozos de arroz con piña 33: Guizhou sésamo albóndigas de tofu apestosas Ocho viejos longan pierna de cerdo carne en polvo silbato crujiente tazón de arroz pastel de oreja sabor extraño pato creek tofu cerebro amor tofu papa papa huevo panqueque pollo picante en polvo tofu cerebro fideos de tofu cordero en polvo Liu Mipi guisantes barbacoa gachas de arroz glutinoso fideos de carne e intestinos muñeca de fideos, fideos de arroz, tofu treinta y cuatro: estofado picante de Sichuan. Fideos Dandan, sopa wonton, bolas de masa hervida, bolas de arroz glutinoso, bollos coreanos de tres tragos, tofu agridulce, tofu Fushun, rodajas de pulmón de marido y mujer, gelatina en polvo del norte de Sichuan, hielo en polvo, barro tres en uno, lámpara sombra, carne de res, perlas, mapo tofu, hoja de pollo, pastel de huevo con fideos fríos, panqueque de fideos dulces, gachas de arroz negro de los ocho tesoros del pato Zhangcha, pasta de loto, capas de pollo frito crujiente, sopa agridulce, rollo de salchicha agridulce picante, huevo podrido envejecido, conejo segundo hermano asado, fideos ardientes Yibin, pato dulce de Leshan 35: té de mantequilla tibetano, mantequilla 36: Provincia china de Taiwán: Taichung Pastel de sol Pastel de arroz para niños Té de burbujas Té negro de burbujas Pastel de sangre de cerdo Huevo de hierro de agua dulce Soja negra de agua dulce Leche Dai de agua dulce Fideos Tainan Danzi Albóndigas Hsinchu Gongwan Hsinchu Gato negro Camarones del tesoro Cangrejo frito Fideos de cangrejo frito Rollo de camarones Pollo crujiente con sal Penghu Pastel de azúcar moreno Pastel salado Keelung Tempura Keelung Dingbian Chiayi Arroz con pavo. Bloques Fang Yi Sushekeng Tofu Apestoso Salsa De Melón Yuliang Blanco Tofu Anping Rollo De Camarones Anping Limón Pollo Frito Aiyu Fideos Cortados Xiaoyue Dongshan Cabeza De Pato Pimiento Pastel De Sésamo Intestino Delgado Arroz Glutinoso Pastel De Salchicha Pastel Pequeño Piojo Molido Guisado Medicinal Bola De Pescado Bola Huazhi Fideos De Arroz Sopa De Fideos De Arroz Frito Madou Tazón de frijoles nuevos, fideos de verduras, caldo, sopa de flores, sopa de camarones, sopa de cordero, fideos de anguila, anguila estofada, carne de cerdo desmenuzada, salchicha negra, sándwich nutritivo, burbujas de crema de cangrejo. Helado, fideos de almejas de río, flores de jengibre silvestre, verduras de ñame de la bahía de Zongnai, chips de té Hakka, puré de cebolla, pastelito, gelatina Kansai Cao Xian estofada.