Ni demasiado frío ni demasiado calor.
La palabra ni demasiado caliente ni demasiado frío tiene tres significados. Una es no utilizar ningún referente (este es un sustantivo y la parte del discurso cambia según la voz de la oración).
En el segundo caso, si las cosas se desarrollan sin problemas y no hay sorpresas, se puede calificar de fluido.
El tercer tipo es que el clima no es ni frío ni caluroso, lo que significa que el clima es muy agradable, ni frío ni caluroso, y se puede modificar por cómodo o agradable.
En En resumen, los tres elementos anteriores están todos mal. Es chinglish.