¿Cuándo tuvo China galletas?

Las galletas aparecieron durante la dinastía Tang en China.

En el año 743 d.C., un monje llamado Jianzhen trajo "galletas" cuando viajó a Japón.

La etimología de galletas es “pan dos veces horneado”, que proviene del francés bis (volver a hornear) y cuit (hornear). Se hornea con harina, agua o leche y no contiene levadura. Se puede utilizar como almacenamiento de alimentos para viajar, navegar y escalar montañas. También es muy conveniente y adecuado para los soldados en tiempos de guerra.