¿Cuáles son las diferencias entre la cultura tradicional china y japonesa?
1 Tanto a China como a Japón se les llama "estados de etiqueta". En China, especialmente para los hombres, en muchas ocasiones los saludos se expresan estrechando la mano. Cuando las personas se encuentran por primera vez, cuando se reencuentran después de una larga ausencia, deben darse la mano para expresar buena voluntad al despedirse o despedirse, porque esta es la ceremonia de encuentro y despedida más común. A veces, en algunas ocasiones especiales, como expresar felicitaciones, agradecimientos o condolencias a las personas, cuando las conversaciones entre las dos partes tienen similitudes * * * satisfactorias o cuando los conflictos originales entre las dos partes han mejorado o están completamente reconciliados; Apretón de manos como regalo. Esto no solo puede mostrar la etiqueta básica de las personas, sino también resolver algunos conflictos a través de esta etiqueta, permitiendo que todos vivan en paz.
En Japón, hacer una reverencia es la etiqueta más básica. Bowing también tiene un conocimiento profundo. La persona de estatus inferior se inclina primero y más profundamente. Cuanto más profunda y más larga sea la reverencia, más fuerte será la expresión de respeto, gratitud, sinceridad, respeto, humildad, arrepentimiento, etc. Los japoneses conceden gran importancia al intercambio de tarjetas de visita cuando se encuentran por primera vez. No llevar una tarjeta de presentación a su primera reunión no sólo es de mala educación, sino que la otra persona pensará que usted es insociable. Cuando se entreguen tarjetas de presentación, primero deben inclinarse y entregar la tarjeta con ambas manos. Por lo general, la persona con un estatus más bajo y una edad más joven recibirá primero la tarjeta de presentación. Para visitar la casa o la empresa de un japonés es necesario concertar una cita previa. Los japoneses tienen la costumbre de hacer regalos. Los souvenirs (especialidades locales) que se traen después de visitar a familiares y amigos, asistir a banquetes y viajar suelen ser muy baratos, por lo que el embalaje del regalo es muy minucioso para impresionar a la otra persona y mostrar sus sentimientos.
En China, la gente da regalos en parejas y les gustan números como 2, 6, 8 y 9. Los regalos japoneses suelen ser números impares, normalmente 1, 3, 5, 7, etc. Y los japoneses son muy tabú sobre el "9" y el "4". Según la costumbre japonesa, los obsequios a particulares deben realizarse de forma privada y no pública. Los japoneses son tabú contra el color verde, por lo que no se deben regalar pañuelos, peines, flores de loto, etc. No se pueden dar plantas con raíces a los pacientes.
Los chinos también prestan atención a la etiqueta y visten formalmente en ocasiones formales. Los requisitos no son demasiado estrictos y los japoneses prestan gran atención a la etiqueta y la vestimenta. Diferentes ocasiones requieren vestimenta diferente, especialmente los hombres, que deben usar vestimenta formal. Un fenómeno interesante en Japón es que los hombres siempre visten trajes negros cuando asisten a bodas y funerales. ¿Cómo sé si debo asistir a una boda o a un funeral? Debe distinguirse de las corbatas que usan los hombres. Todos los que asistan a un funeral deben usar corbata negra; los asistentes a una boda pueden usar pajarita o corbata de otro color.
2. En términos de creencia en Dios, la nación Yamato es una nación que cree en la naturaleza, y la naturaleza es Dios. Quienes lo sigan prosperarán y quienes vayan en contra de él perecerán, tal como nuestra nación china llama al dragón el alma del país. Creen en esos "dioses" y "espíritus" y consideran que sus creencias son religiosas. Hay innumerables santuarios y templos en todo el país, especialmente en Kioto. Muchos turistas utilizan Kioto como destino turístico para visitar templos y santuarios japoneses. A continuación se ofrecen algunos consejos. La devoción del pueblo japonés a los dioses es muy fuerte. Aunque son sinceros, también son respetuosos.
En cambio, los dioses chinos son más "amigables" porque la mitología también tiene su base política e ideológica. En nuestro país, la formación de dioses es similar al cristianismo occidental. Todos los dioses tienden a enseñar a la gente "verdad, bondad y perseverancia". Los japoneses también son muy pacientes, pero hay una diferencia. Como se mencionó anteriormente, los dioses chinos tienden a tener valores cristianos, enfatizando la igualdad de todos los seres vivos, y las imágenes de los dioses también tienen formas muy altas y perfectas. Pero para decirlo sin rodeos, esto es tan angular como los dioses de la religión y la mitología occidentales. Por tanto, los dioses chinos son muy singulares.
2. Comparación de la cultura gastronómica china y japonesa
Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente". Como dos países estrechamente conectados geográfica y culturalmente, China y Japón comparten un lenguaje común sobre la cuestión clave de la alimentación. Por supuesto, son dos países diferentes, por lo que todavía existen algunas diferencias en la alimentación. Tanto la comida china como la japonesa son productos de la civilización oriental y ambas son sutiles y elegantes. Gran parte de la cultura japonesa es heredada de la civilización china y la comida no es una excepción. Sin embargo, la nación Yamato es una nación con pensamiento creativo. El entorno geográfico específico y los recursos naturales limitados los impulsaron a continuar innovando y volverse únicos. Todo esto surge de la comprensión única que tiene el pueblo Yamato de la naturaleza y las personas. A continuación se muestran algunas comparaciones entre China y Japón en términos de dieta. A través de estos, podemos comprender los conceptos culturales y las tradiciones de los dos países en materia de comida.
La cocina japonesa respeta el sabor de los propios ingredientes, y la comida cruda es la mejor opción según la situación.
Los chinos no son buenos para comer alimentos crudos y, a menudo, las materias primas deben cocinarse, freírse, guisarse, asarse y guisarse antes de poder servirse. A diferentes temperaturas de cocción, se forman las materias primas, se mejora el sabor original y el sabor es más rico. Las ocho grandes cocinas formadas incluyen diversos sabores y alusiones. Como chino, sólo podemos sentir su amplitud, pero es difícil describir su exquisitez en detalle. Algunas personas dicen que la cocina china es una cultura del fuego y la cocina japonesa es una cultura del cuchillo. Muchos países creen que el fuego es el origen de la civilización humana y que los alimentos crudos son demasiado bárbaros. Esto hace una gran diferencia.
Los japoneses introducen activamente las mejores partes de la cocina extranjera y la mejoran según sus propios gustos. Los japoneses sienten mucha curiosidad por los distintos sabores. Mientras tenga buen sabor, introduciremos y mejoraremos activamente incluso los productos extranjeros. A menudo tienen éxito inesperado con su pensamiento cuidadoso, su mano de obra meticulosa y su pensamiento inusual. Hoy en día, algunos panes fabricados en Japón son mejores que los de Occidente; las manzanas se importaron de Estados Unidos y se mejoraron para crear una nueva variedad japonesa, "Fuji", que se ha ganado los elogios del mundo. Pero en lo que respecta a la comida china, a juzgar por la situación actual, no pueden hacer nada que haga que el pueblo chino se sienta inferior. Pero cuando se trata de ramen, los japoneses lo tienen aún mejor. Lo mejor de la comida japonesa es que está llena de estacionalidad. A los japoneses les gusta mucho saborear las "estaciones". Por ejemplo, cuando llega la primavera, podrás degustar una especie de tempura de verduras serranas para llenar tus órganos internos con el aliento de la primavera. Además, los bordes de las macetas están salpicados de flores de temporada, y los japoneses también aprecian estos detalles. Los chinos prestan atención a comer a tiempo y a la temperatura adecuada, que es esencialmente lo mismo. Los chinos son buenos para mantener la salud y la conexión entre la dieta y la medicina tradicional china forma una "terapia dietética" única. Es realmente maravilloso combinar el cuidado de la salud con la alimentación diaria.
Otra característica de la cocina japonesa es que presta mucha atención a los utensilios. Los japoneses comen con los ojos y la boca. Los chinos prefieren jugar con la cerámica y la porcelana, que también tienen un encanto agradable pero carecen de vajillas exquisitas. En Japón hay un dicho que dice: "Los platos son la decoración de la olla, y las verduras en una hermosa olla quedan deliciosas así. Esto parece ser poner el carro delante del caballo, pero también creo que es una verdad a medias". . La llamada degustación requiere la coordinación de la visión y el gusto. Lo que los ojos pueden ver no son sólo los platos en sí, sino también los utensilios. En este sentido, también necesitamos aprender sobre la comida japonesa.
La combinación de sabores simples y naturales y una cultura refinada es la esencia de la cocina japonesa. La cocina china contiene una filosofía poco común en el mundo. La gente suele decir que China tiene una historia de cuatro mil años y que la cultura alimentaria de China puede hacer que la gente sienta esta rica herencia. Se puede decir que la comida china es tan infinita como un caleidoscopio, pero tan amplia y profunda como el vasto océano del mundo.
En el siglo XXI, culturas de varios países competirán en el escenario mundial. La acumulación histórica es una ventaja, y también lo es la innovación. Deberíamos absorber la esencia de otras culturas, aprovechar la profundidad y el potencial de la comida tradicional y promover la comida china. Comparando estos dos aspectos, podemos estudiar las similitudes y diferencias entre las culturas china y japonesa y, al mismo tiempo, podemos entender más o menos a Japón. Como chinos, no sólo debemos entender nuestra propia cultura, sino también tener un profundo conocimiento de las culturas extranjeras, para que podamos tener intercambios más profundos con los extranjeros y hacer mejores contribuciones al desarrollo económico del país.