La prosa de fragantes vegetales silvestres a lo largo del camino está en la brisa primaveral.
Cuando caminé hacia el frente del edificio, de repente descubrí que algunos árboles de bolsa de pastor débiles esparcidos en el césped hace unos días habían crecido espinosos y estaban cubiertos de finas flores blancas. bailaban en la brisa primaveral. Este es un gran cambio para las mujeres, y no me sorprende ver a una joven desconocida transformarse de repente en una chica romántica y elegante. Nunca lo aprecié. Estos árboles de bolsa de pastor solían hacerme reflexionar. ¿Debería cavarlos? Cada vez que los vi en los últimos días, me sentí confundido por un tiempo. No lo profundices, realmente tiene un sabor fresco y tierno. Sácalo, aunque le saques las raíces, no cabe en un plato pequeño. Si miras con atención y excavas el césped de tu jardín, probablemente puedas conseguir un plato. Desafortunadamente, no tengo la paciencia y la motivación.
He ido a la escuela desde que era niña. La primera maestra no sabía por qué pasó lista y hizo cola entre un grupo de niños altos y delgados, decidió que yo era. Una chica burguesa apestosa que estaba acostada boca arriba y no distinguía entre granos y cereales, es el hijo filial y nieto de Kong Laoer, lo que me dejó perplejo durante mucho tiempo sobre dónde conocía a Kong Laoer. ¿Por qué no la reconozco? Lo molesto es que su predicción sólo fue acertada a medias. Nunca he podido estar en las filas de la burguesía, pero realmente me he convertido en una chica vaga que no puede comer ni hacer nada.
Me quedé mirando estos encantadores árboles de bolsa de pastor meciéndose con la brisa primaveral. Después de un tiempo, me arrepentí de no haberlos comido con decisión hace unos días, y luego me alegré de no haberlos comido, porque era una pena no ver esta encantadora apariencia. Si no quieres comerlo, no lo comas, que así sea. “Los pueblos de montaña son ricos y están desocupados, y la brisa primaveral huele a vegetales silvestres”.
La bolsa de pastor es Una de mis verduras silvestres favoritas. Cuando todo todavía está desolado y despierto, rápidamente se acumula la primavera verde más temprana del mundo y, naturalmente, ¡es la más fuerte! Su sabor es realmente difícil de decir, ni amargo ni dulce, algo amargo y otro dulce, fuerte y refrescante, como si te tragaras toda la primavera de un bocado, refrescante durante varios días. La mayoría de las verduras silvestres se pueden identificar claramente, siendo la bolsa de pastor la más común. Por eso, creo que la mejor forma de sofreír verduras silvestres es revolviéndolas. El maestro zen de la dinastía Song explicó que hay un dicho: "Las verduras silvestres sólo añaden un poco de aceite de gluten". El monje probablemente comía verduras silvestres con frecuencia, por lo que obtuvo Samadhi. He olvidado más de un centenar de sus buenos y malos poemas, pero he recordado firmemente esta frase por las dos palabras "un trozo de tendón aceitoso".
Otra forma de comer bolsa de pastor es hacer empanadillas y comerlas con rellenos de carne. También delicioso, pero problemático. Elegir un plato por sí solo puede resultar abrumador, pero algunas personas no temen los problemas.
Cuando recién me gradué de la universidad, trabajé como tutor de un chico inteligente y guapo. Sus padres se saltaron la cola y se fueron al campo. Cuando sea mayor, me casaré y tendré hijos. Se aman mucho. Encontraron varios tutores para sus hijos, pero todos se escaparon con él. Insistieron en enseñarles en el centro. De vez en cuando doy consejos a los hijos de los familiares de mi vecino. Cuando conocí a algunas personas que eran herméticas, me negué firmemente a ser un mentor. Sin embargo, no pude soportar las repetidas peticiones de su padre y acepté intentarlo. No quiero que mi hijo se lleve bien conmigo y me alegro de que esté teniendo un gran éxito. Pronto sus notas mejoraron significativamente y sus padres estaban encantados.
Su madre es muy diligente y le encanta cocinar. Él me dejará una porción de la deliciosa comida que ella cocina. Le gusta comer bolas de masa rellenas de bolsa de pastor. Cada primavera, la bolsa de pastor se mantiene fresca durante unos días. Su madre se tomó la molestia de conseguir un saco de bolsa de pastor, lo limpió cuidadosamente, lo secó, lo cortó en pedazos y llenó el refrigerador con bolas de masa de bolsa de pastor. Sabiendo que me gustaba, fui y él gritó: "Mamá, cocina las bolas de masa rápido".
Más tarde, la familia regresó a su ciudad natal y nunca más volví a comer bolas de masa de pastor. Simplemente miré pensativamente estos árboles de bolsa de pastor, pensando en dónde podría comer, y me fui paso a paso.
De camino a comprar víveres, tenemos que pasar por una pendiente muy pronunciada. Tan pronto como subí lentamente como media luna, escuché el canto de pájaros animados, como un grupo de esposas rurales peleando. Nadie estaba dispuesto a decir una palabra, solo estaban discutiendo y todo se convirtió en un desastre en un instante. Mirando hacia arriba, vi muchos pequeños gorriones arrastrándose por los postes telefónicos. Desde la distancia, parece un pentagrama lleno de notas negras de varias formas, tocando la música de la primavera. Los gorriones son los profetas de la primavera en el norte. Se apoderan de los campos y las casas a principios de la primavera, antes de que lleguen las golondrinas. No son tan frescos y elegantes como las golondrinas. Yanzi es como una estudiante de la República de China con una camisa blanca y una falda negra. Son esposas rurales llenas de vida y llenas de vitalidad. Nadie los toma en serio. No pueden vivir en la misma guarida. Se vuelven ruidosos cuando se juntan, probablemente porque les gustan los padres de Oriente y Occidente.
Mirando hacia arriba, me apoyé contra el muro bajo al costado del camino y les di unas palmaditas a los pequeños. Los coches pasaban rugiendo, obligándome a retroceder una y otra vez. En un instante, vi una baya de goji en la hierba de la pared baja, de la que brotaban nuevos brotes verdes, y muchos pensamientos cambiaron en un instante. Los brotes de Wolfberry también son una deliciosa verdura de temporada en primavera. En "Un sueño de mansiones rojas", Xue Baochai y Nada Jun pidieron a la cocina "brotes de baya de goji fritos con aceite y sal", y tuvieron que compensarlos antes de comerlos, para que el sabor fuera increíble. No es tan raro, pero las hojas son pequeñas y es realmente difícil recoger un plato grande uno por uno de las ramas espinosas. Nunca lo he probado. Miré sus exuberantes ramas y hojas. En Spring Breeze, quería elegir algunas piezas para probar. Sus nuevas hojas verdes han caído sobre una capa de polvo.
Nunca he comido brotes de baya de goji y los brotes de pimiento, difíciles de recoger, están llenos de ellos. Hace muchos años, un restaurante de dumplings cercano tenía un tipo de dumpling con piel fina y un relleno único. Uno de ellos son las albóndigas de huevo y brotes de pimiento, y de vez en cuando tengo que pedir un plato de ellas. Los pequeños botones florales se cortaron al azar, liberando un aroma fresco y único, no tan fuerte como los pimientos, pero más largo que los pimientos. Las finas albóndigas no estaban lo suficientemente empaquetadas y eran como una brisa primaveral, arremolinándose alrededor de los labios durante mucho tiempo. Unos años más tarde, el restaurante de bolas de masa cerró y las bolas de masa de Meng Chili no tenían nada para comer.
Compré comida, caminé y luego regresé. Encontré un albaricoquero silvestre al costado del camino que estaba a punto de florecer. Se estima que el hueso de albaricoque dejado por alguien personalmente brotó por sí solo, creciendo solitario y sin sentido en la hierba. Las flores de albaricoque en la ciudad están en plena floración y las ramas de las flores de albaricoque están cubiertas de capullos rosados, como si contuvieran un corazón ondulante de primavera. Pensé que se abriría en un abrir y cerrar de ojos.
En primavera las flores también son un manjar único. Dicen que las flores de durazno fritas son maravillosas, pero lamentablemente nunca las he probado. Fui a la montaña Lingkong para una estadía corta dos veces y compré un racimo de capullos de flores blancas, salteados o fríos, como flores de pera, con un poco de aroma a flor de pera. Sabe un poco áspero, pero no puedes evitar coger los palillos una y otra vez. Cuando pregunté a los lugareños, dijeron que eran flores silvestres en las montañas y que estaban por todas partes. Subimos a la montaña a buscar, pero solo encontramos la begonia que atrae abejas y mariposas. Tiene un toque de colorete y pétalos delicados, exudando una fragancia parecida a la miel, como una concubina noble dormida, con un encanto indescriptible. Creo que elegir uno es una pérdida de tiempo. ¿Dónde puedo conseguirlo? Y los dos no son de ninguna manera lo mismo. No pude encontrarlo, así que pedí un plato y también pedí un plato de cabezas de helechos frescos.
Hay muy pocos helechos en las montañas del norte, pero los helechos de la montaña Lingkong son espesos y grasos, y son un plato casero para la gente de la montaña. Cuando se sirve el helecho verde, el apetito aumenta considerablemente. Fernhead ha sido cantada por muchos poetas. El poema de Huang Tingjian decía: "Los cogollos son jóvenes y el puño del niño es largo". Lu Youyou dijo: "El helecho con capullos de flecha es tan dulce como la miel, ¿por qué no hervir la sopa a la ligera?". Al comer helechos, creo que "come primero los brotes de bambú, el helecho" de Yang Wanli es el más vívido: "Ni siquiera tengo la oportunidad de cocinar una ola de dragón con un fénix. En los días en que los brotes de bambú y los helechos eran En tazas y platos, las montañas y los bosques eran ricos. La piel de jade de los niños es nueva y los brazos morados del niño aún no han abierto los puños. Simplemente creo que no hay tesoros fuera de la montaña y las verduras de primavera no están rectas. "Dijo que no valía la pena. Fue en la antigüedad. Ahora pidió un plato de helecho poligonum picante. Cuando se sirve el plato, parece un pequeño dragón rizado acostado sobre un plato de porcelana blanca. Es suave y dulce. , lo que siempre deja a la gente con ganas de más.
Comí muchas flores y helechos, y cuando bajé de la montaña me sentí ligero como una golondrina. Si se consume a largo plazo, sospecho que sería reconfortante convertirse en una planta que emite aire fresco. La carne hace a las personas fuertes y pesadas, mientras que las plantas hacen a las personas ligeras, íntegras y pacíficas. Especialmente en la hermosa primavera, comer algo sacado de la tierra por el sol, la luna, el viento y el rocío no sólo es delicioso sino también lleno de vitalidad.
Un maestro zen de la dinastía Ming dijo: ¡Recoger vegetales silvestres no es caro, pero sí un trabajo duro! No puedo esperar para elegir vegetales silvestres. Lo más fácil es cavar brotes de bambú, pero no hay ningún lugar donde cavarlos. La mejor verdura silvestre del norte es el berro. Cuando fui a la orilla del agua con mis amigos, vi una planta que parecía hojas de apio, frescas y tiernas. Un amigo dijo que son berros comestibles y fáciles de recoger a primera vista. Pase lo que pase, elegí muchos. Esta es la verdura silvestre más deliciosa que jamás haya recogido. No es necesario que lo laves con cuidado cuando llegues a casa. Después de ser picado y cocido al vapor con harina, sal y pimienta, tiene el aroma único del apio. Estoy decidido a retomarlo este año.
La primavera parece ser especialmente llamativa y siempre se pueden ver diversas verduras silvestres al borde de la carretera. Cada vez que veo lo mismo, no puedo evitar pensar en ello. Se me ocurren n formas de comerlo en tan solo un segundo. ¿Estás diciendo que nadie disfruta del dinero en el pueblo de montaña? Disfrutar de las llaves lleva demasiado tiempo, ¡así que déjalos divertirse!