¿El huevo de gallina es un óvulo?

En primer lugar, debemos saber que un huevo es un óvulo. El verdadero óvulo es la yema, y ​​la clara del huevo sólo aporta nutrientes para el proceso de incubación. De aquí proviene el nombre de proteína, un tipo de nutriente. Por eso decimos que los polluelos se forman a partir de las yemas (huevos) de huevos fecundados.

Además, al diseccionar una gallina, se pueden observar yemas de huevo de varios tamaños. Se trata de óvulos que aún no se han desarrollado por completo. La cáscara de un huevo es una cáscara calcárea dura, llamada cáscara de huevo. La cáscara del huevo proporciona protección. Hay alrededor de 7.000 pequeños agujeros en la cáscara del huevo para ventilación. Hay dos capas de membrana de huevo cerca de la cáscara del huevo y la capa exterior es más gruesa.

En el extremo romo (cabeza grande) del óvulo, las dos membranas a menudo se separan para formar una pequeña cámara de aire, que almacena aire para que el embrión respire durante el desarrollo. (Esta es la parte vacía de un huevo duro). Dentro de la membrana del huevo se encuentra una gran cantidad de clara de huevo (clara de huevo), que se compone de agua, proteínas, una pequeña cantidad de azúcar y sales inorgánicas, la capa externa es más delgada, llamada albúmina diluida, y la capa interna es más gruesa, llamada albúmina diluida; albúmina concentrada.

Estas sustancias son nutrientes para el desarrollo de los embriones de pollo. Más adentro hay una yema de huevo esférica (yema de huevo), que es el óvulo. Hay una membrana muy delgada en la superficie de la yema, llamada membrana vitelina, que es la membrana celular. La yema generalmente tiene capas y consta de yema amarilla y yema blanca dispuestas en círculos concéntricos, con un corazón vitelino en el medio y un cuello de corazón vitelino conectado al blastodermo a lo largo del eje longitudinal del huevo.

Los dos extremos de la yema están compuestos por una proteína espesa llamada frenula yema, que mantiene los óvulos en el centro de la proteína y actúa como un amortiguador para evitar que el huevo se agite y facilitar la eclosión de el huevo. Hay un pequeño disco blanco en la yema (la pequeña mancha blanca que se ve en la yema), que está compuesto por el núcleo y una parte del citoplasma. Este es el blastodermo.

Si se trata de un óvulo fecundado, el blastodermo puede convertirse en un polluelo en las condiciones adecuadas. Por lo tanto, es inexacto decir que un óvulo es una célula, pero es correcto decir que solo hay una célula en un óvulo, y esa es la yema, si no está fertilizada, es un óvulo. fertilizado, es un óvulo fertilizado.

Esto es sólo para huevos recién puestos. Si el óvulo comienza a eclosionar y el óvulo fecundado sufre división celular, habrá más de una célula.

Información ampliada

Aunque existe una estrecha conexión entre los huevos de aves y los óvulos, son dos conceptos diferentes y no se pueden equiparar.

El órgano reproductor que produce óvulos es el ovario de la hembra del ave. Hay muchos óvulos inmaduros en el ovario. Los óvulos maduran gradualmente en el ovario. Cuando uno madura, uno es expulsado, se desprende del ovario, cae en la cavidad del cuerpo y ingresa a las trompas de Falopio.

Los óvulos maduros producidos por el ovario no tienen estructuras como albúmina, membrana de la cáscara y cáscara del óvulo cuando salen del ovario. Estas estructuras son causadas por los cambios en las paredes de las secciones media y posterior del ovario. Trompa de Falopio durante el movimiento del óvulo en la trompa de Falopio. El efecto de secreción hace que se convierta en un óvulo.

Además, la fertilización del óvulo se produce en el segmento anterior de la trompa de Falopio (la fusión de los espermatozoides y los óvulos antes de que el óvulo se recubra con la albúmina, la membrana de la cáscara y la cáscara del óvulo) y no en el útero. el óvulo se ha convertido en un óvulo, el espermatozoide se fusiona con los óvulos.

Por tanto, la albúmina, la membrana de la cáscara y la cáscara del huevo no pertenecen a la estructura del óvulo en sí (están envueltas fuera del óvulo, que es la adaptación de las aves a su modo de reproducción ovípara), sino que la parte de la yema que cuelga en el centro del huevo es un óvulo (cuando el óvulo fertilizado se convierte en un huevo y se pone, la escisión ha progresado hasta la etapa inicial de blastocisto y no hay solo una célula en el huevo. pero muchas células). Por lo tanto, los huevos y los óvulos tienen connotaciones diferentes, y los huevos de ave no son equivalentes a los óvulos de ave.

Entonces, los huevos y los óvulos tienen connotaciones diferentes, y los huevos de ave no son equivalentes a los óvulos de ave.

Enciclopedia Baidu-Huevo de gallina