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Pan Jinlian Jiaozi comenta: 10 _Comentarios_Comentarios famosos

"Pan Jinlian Jiaozi" es un libro de bolsillo escrito por Li Shu/Dai Dunbang y publicado por CITIC Publishing Group/Chen Chu Culture. El precio de este libro es 58,00 yuanes y el número de páginas es 240. El artículo ofrece las opiniones de algunos lectores después de leerlo, con la esperanza de que les resulte útil.

Reflexiones de Pan Jinlian sobre Jiaozi (1): Las alusiones son convincentes y convincentes, y hasta una bofetada se puede ganar.

Li Shu es bueno leyendo "Jin Ping Mei", y aquellos que son extremadamente buenos leyendo son realmente geniales.

Jiaozi de Pan Jinlian es el nombre de un libro.

Por supuesto, este Pan Jinlian es el pequeño Pan Pan de "Jin Ping Mei". Cuando era niño, vi "Jin Ping Mei". La maestra dijo que era una hierba venenosa y que no debía leerse ni tocarse. Entonces, en mi historial de lectura, solo está Pan Jinlian en "Water Margin" y no hay Pan Jinlian en "Jin Ping Mei".

¿Entonces no sé cómo son las albóndigas de Pan Jinlian, o si hay algo nuevo que pueda usarse como título de un libro?

Sin embargo, todavía hay personas en el mundo que leen bien. Este Jiaozi de Pan Jinlian es en realidad un libro sobre el consumo de té en "Jin Ping Mei", y tiene una comprensión única de "comer la naturaleza" en "Poisonous Weeds". Chen Xiaoqing dijo al comentar sobre este libro: "Li Shu leyó" Jin Ping Mei ", dejó de lado su lujuria y solo sirvió una comida. A través de una interesante investigación sobre varios platos y delicias caseras, citó extensamente los clásicos y creó un estilo único. Construye una imagen de la vida china antigua desde una perspectiva diferente”.

Estoy de acuerdo con este comentario porque este pequeño libro es realmente una imagen interesante de la vida en China. Aunque nunca he leído la obra original de "El loto dorado", estoy familiarizado con los personajes principales. No sé si he visto demasiadas críticas. En resumen, sentí que todas las mujeres allí eran juguetes de hombres, pero no sabía que la única explicación de Li Shu sobre los detalles de sus hábitos alimenticios ya los había animado a todos, lo que me llevó a dejarlos hacer lo que quisieran. Luego descubre los detalles de la historia de la comida interesante relacionada con los personajes. Entonces, lo seguro es que encontraré la obra original de "The Golden Lotus" y seguiré las imágenes.

¿Cómo vivir y cómo oler? Luego elijan un texto subdividido en el capítulo subdividido y pruébenlo juntos:

"La madre adoptiva quiere un plato de té con patatas": este es el título de un breve artículo. Debe ser sobre té, ¿verdad? Sin embargo, Qiqi está esperando el té de Xiao:

"El mejor té lo da nuestra señorita Pan Jinlian. En el capítulo 72, pidió uno, 'sésamo, sal, brotes de bambú, castaña, semilla de Luffa, melocotón. núcleo, la primavera no es vieja, Haiqing toma cisne, trébol, rosa, té de yema de lengua Liu'an vierte salmuera'. He leído "Jin Ping Mei" docenas de veces, pero todavía no puedo leer el nombre de este té. de una sola vez.

Incluso la fragmentación de frases siempre ha sido un gran dolor de cabeza para los estudiosos. El sésamo y los brotes de bambú salados, las castañas ralladas, las semillas de melón y las nueces no siempre se mencionan en la hierba de osmanto encurtida. rosas de osmanthus. No es difícil de entender. Lo más difícil es la palabra "Haiqing toma cisne".

En el mundo académico, algunas personas piensan que 'Haiqing' significa aceituna verde y 'Naswan' significa ginkgo. "Bu Lao" y "Haiqing" van juntos, que significa encurtidos verdes, mientras que "Swan" significa nueces blancas. También se dice que este té contiene carne de ganso y es increíble compararlo con el "cisne Haiqingzhi". "

......

Esta taza de té está dedicada a Ximen Qing. Ximen Qing estaba "lleno de alegría" después de tomar un sorbo.

No sé si esta taza de té sabe bien. Solo mirar el nombre de este té me hizo leerlo varias veces, pensando que Lan Ling, quien escribió "Jin Ping Mei", estaba un poco loco, ¿o simplemente lo hacía para conseguir dinero por las palabras? ¿Podemos hablar en serio?

Le conté este pasaje a un caballero que ama el té. Él se burló y dijo, esto es simplemente una blasfemia contra el té.

Leí una historia vívida. Por un lado, la selección por parte del autor de fragmentos de texto aleatorios similares de "Jin Ping Mei" me hizo adicto a la lectura del trabajo original; en segundo lugar, el texto narrativo de Li Shu es más inteligente e interesante. Creo que Li Shu también es una persona con una mente activa y un alma interesante. Al criticar varios personajes, dietas y estilos de vida en "Jin Ping Mei", bloqueó y mezcló su propia memoria y comprensión de la vida. De hecho, estoy de acuerdo con él. Cuando leí este libro, estaba viajando en el ferrocarril de alta velocidad de Fuxing. Cuando leí el pasaje en el que no pude evitar reírme, me reí a carcajadas, sin importar las miradas de reojo de los demás. Li Shusheng nació en Jiangnan. Cuando era niño me influyó mucho la cultura de la comida callejera y adquirí muchas habilidades. También dominaba los chistes cortos sobre la comida y la vida, lo que añadió un poco de emoción a su clasificación y supresión de la personalidad alimentaria en "Jin Ping Mei".

(Jiaozi de Pan Jinlian en realidad escribe sobre los pensamientos de Pan Jinlian. Lo más sorprendente es que contó los detalles de las bolas de masa. ¿Quieres saber los detalles? Jaja, lee un libro.)

El libro de Li Shu explora la atmósfera del mercado en "Jin Ping Mei". Muchos pedidos dietéticos triviales no son elegantes, pero en realidad pueden ser fuegos artificiales populares cruciales. Así como a la mayoría de nosotros nos encanta la comida callejera de todo el mundo, en lugar de las delicias de Jinyutang que muestran nuestra riqueza, muchas de las raíces profundas de la cultura gastronómica siguen siendo bocadillos únicos.

Uno de los propósitos de la lectura es ser interesante, informativa y deliciosa. "Pan Jinlian's Sweet Son" es cortés, razonable y lleno de alusiones. Es más inteligente, ama la vida y se ríe de la vida. En él se intercalan sofisticación académica y monólogos, y nadie afecta a nadie. Las alusiones son convincentes, cada frase es insultante y el estilo de escritura me gusta bastante. Leer también es divertido y también adquiero conocimientos.

Li Shu es bueno leyendo "Jin Ping Mei", y aquellos que son extremadamente buenos leyendo son realmente geniales.

¿Dónde puedo encontrar la obra original de "Jin Ping Mei"? Lo estudiaré un poco más. ¿Qué puedo leer? Algunas personas pueden comprender los deseos, otras pueden lamentarse de la tristeza y Li Shu puede comprender la emoción de hombres y mujeres comiendo y bebiendo. ¿Puedo leer "Ver el cielo a través del color"? Pero esto es una incógnita.

(Para obtener más reseñas de libros de Lotus, preste atención a la "Cuenta oficial de WeChat de lectura de viajes".

Reflexiones sobre las albóndigas Pan Jinlian (2): comer en las calles abandonadas

Hace dos años, me llamó la atención una película llamada "Jin Ping Mei", y fue bastante interesante de leer. Es decir, Hou Yao usaba la comida para describir la vida a finales de la dinastía Ming. "Pan Jinlian Jiaozi" de Li Shu escribe sobre varias delicias en "Jin Ping Mei" con un estilo humorístico y también analiza estas alusiones en detalle

Para aquellos que no han leído "Jin Ping Mei". Parece que solo hay pequeños libros amarillos en el sentido general, pero no es así. Alguien dijo una vez que sin "Jin Ping Mei" no habría "El sueño de las mansiones rojas". Puedo entender mejor el significado profundo de esta frase. Resulta que el libro "Jin Ping Mei" tiene muchas cosas que vale la pena estudiar, y la comida es una de ellas. Li Shuti habló de muchas delicias, como té, vino, famosas cabezas de cerdo, nueces sin nueces, manitas de cerdo Yuanbao, etc. Esto era muy común en el mercado privado original, pero pocas personas conocían el origen de estos platos. Leer el libro de Li Shu puede compensar este sentido común.

No hablemos de cómo surgió la famosa cabeza de cerdo

"Haz una estufa grande y saca una olla. agua, afeitar la cabeza y las pezuñas del cerdo, usar solo una leña larga en la cocina, usar un tazón grande de salsa de soja y anís, mezclarlo y abrocharlo hacia arriba y hacia abajo Luego, una hora después, la cabeza del cerdo. La piel se cocinará con carne, que está deliciosa ". Esta afirmación me hizo la boca agua. En el libro de Li Shu, comentó por qué esta cabeza de cerdo se puede cocinar tan deliciosa. Dijo dos puntos: "El primero es que la La estufa está caliente, y la segunda es que realmente es la habilidad de Song Huilian". Hablando de esta habilidad, se puede decir que "Xi Guzi" jugó un gran papel al "evitar que se escape el vapor de alta temperatura en la olla". ¿No parece una olla a presión como la de hoy?

Así que todos admiramos el pensamiento de los antiguos hasta el día de hoy, aunque nadie sabe quién escribió "El Ping Mei dorado", lo podemos ver. Es que la gente de esta época ya ha investigado en profundidad sobre la alimentación. Solo puedes escribir si puedes comer, ¿verdad?

El título es "Jiaozi de Pan Jinlian", así que tengo muchas ganas de hablar. sobre el Jiaozi de Pan Jinlian ¿Qué es? ¿Por qué a Pan Jinlian le gusta hacer bolas de masa, o a Ximen Qing le gusta comer bolas de masa? Entonces, esta bola de masa no es solo una bola de masa, sino que también se usa para atraer a Pan Jinlian a hacer bolas de masa. quiere a Ximen Qing y, en segundo lugar, quiere esperar. En segundo lugar, "Jin Ping Mei" también muestra el carácter de Pan Jinlian al escribir sobre Jiaozi.

No es de extrañar que "Jin Ping Mei" sea un libro poco común.

De hecho, en "Dumplings" de Pan Jinlian, Li Shu también analizó muchos tipos de comida. Hay historias interesantes detrás de cada alimento, y aquellos que estén interesados ​​pueden echarle un vistazo.

Cuando cerré el libro "Jiaozi" de Pan Jinlian, realmente sentí la necesidad de leer "Jin Ping Mei".

¿Por qué? Debido a que hay tantas cosas deliciosas adentro, como entusiasta de la comida, realmente no puedo resistirme.

Muxi 2018.4.5

Reflexión de Pan Jinlian sobre Jiaozi (3): El té y el vino románticos son casamenteros.

(1409 palabras) Hu Lancheng dijo que los personajes de "Jin Ping Mei" son como ropa de seda que no se lava en los días de lluvia, con un fuerte olor a cuerpo humano. Lu Xun dijo: "La novela "La ciruela en el loto dorado" es considerada Yi por los literatos, Yin por los taoístas, persistente por los eruditos talentosos y regordeta por los revolucionarios..." Esta novela muy controvertida y fascinante es realmente Una cuestión de opinión, a los ojos de Li Shu, autor de "Jiaozi" de Pan Jinlian, "Jin Ping Mei" está lleno de fuegos artificiales, "lleno de humor humano", un manjar y una forma de disfrutar el mundo de los mortales. El nombre de "Jin Ping Mei" proviene principalmente de tres mujeres: Pan Jinlian y He Pang. Pero, de hecho, el autor expuso la fea realidad de finales de la dinastía Ming bajo la apariencia de una dinastía Song. Un funcionario poderoso como Ximen, que era un típico magnate local. Su imagen ha estado profundamente arraigada en los corazones de la gente durante cien años.

En el libro "Pan Jinlian Jiaozi" escrito por Li Ping'er. En el estudio fuera de la Mansión Liang, Li Shu no analizó ni interpretó la profunda connotación ideológica realista de "Jin Ping Mei", ni la explicó demasiado. En lugar de analizar las características de su carácter o sus logros artísticos, solo se centra en el. Lugares de comida en "Jin Ping Mei" y utiliza las historias legendarias de estas bellezas y comida para revelar las luchas de las relaciones humanas, las alegrías y las tristezas después de la comida.

¿Quién hubiera pensado que la mantequilla de Li Ping'er? Los caracoles empapados, las albóndigas al vapor de Pan Jinlian, la cabeza de cerdo asada a la leña de Song Huilian e incluso la bolsa de semillas de melón picadas de Zheng Aile tienen un encanto extraordinario. ¿La descripción de la vida civil no es de ninguna manera las joyas y los artículos de lujo de los ricos descritos en "? Un sueño de mansiones rojas ". Por el contrario, del montón de palabras de "Jin Ping Mei", de estas jergas y palabras vernáculas con características de mercado, se revelarán muchas cosas sorprendentes. Cosas, o el sabor dura mucho tiempo. , o es revelador

Pan Jinlian Echemos un vistazo al té más largo de la historia: “brotes de bambú ricos en sal de sésamo, castañas, lufa, nueces, nueces. La primavera nunca pasa de moda. Hai Qing tomó cisnes, osmanthus perfumado y rosas y los roció con salmuera. "Se dice que este es el té favorito de Ximen Qing". Solo tomé un sorbo, era suave y dulce y me llené de alegría. "Al ver un nombre tan largo, sigue siendo una taza de té. Algunas personas no pueden imaginarlo. Personalmente, creo que esta frase larga sobre el té es más problemática de leer. Debería ser que el autor olvidó los signos de puntuación, así que Mezclé el té con los accesorios y lo dije todo a la vez. Es un poco gracioso. "La primavera no es vieja" es una verdura silvestre familiar en el norte, y "Haiqing Swan" es una canción. Además, "Haiqing" se refiere al verde. aceitunas y "cisne" se refiere tanto al ginkgo como al osmanthus. Osmanthus también se refiere a huevos revueltos. "Rosa espolvoreada con agua salada" debe referirse a la salsa de rosas confitadas. El té de lengua de Lu'an Que debe ser dos tipos de té: Lu'. un té y té de yemas de lengua de Jiangnan Fengtuan Que. Es más oscuro, tiene un sabor delicioso y un poco más pesado. No es el té verde de "A Dream of Red Mansions" y no agradará a la anciana. De apariencia pequeña y con un rico aroma.

Similar al Death Zheng Aile de Pang. El té se produce en Chaoshan, Guangdong. Se mezclan hojas de té, maní, semillas de sésamo, jengibre y sal. En un bol, agregue agua y hierva, luego agregue rábano seco frito, col rizada, cebollas verdes, soja y hojas verdes, carne magra de cerdo, camarones, calamares y otros tipos de arroz blanco. Como es costumbre en las ciudades acuáticas de Jiangnan comer judías verdes ahumadas, se añaden semillas de sésamo blancas, judías verdes tiernas fritas, tofu negro seco, zanahorias secas en escabeche, cáscaras de naranja en escabeche, etc. Se llama "té Yuanbao". La meseta de Yunzang es fría y a la gente aquí le gusta comer té de mantequilla con nueces, maní, sal o azúcar.

Té Guangdong Lei "Jin. Ping Mei ". Hay cientos de tipos de refrigerios y hay muchas ocasiones. En el artículo "Lovely Tea and Wine as Matchmaker", usar té para expresar emociones, usar vino para amar a las personas y usar el sexo para comer personas también son una característica importante de "Jin Ping Mei", ya sea té o vino, también se trata de comida, y está lleno de conocimiento si lo estudias detenidamente.

No es antiguo, tiene los pies en la tierra y. la historia es hermosa y dan ganas de leer “La ciruela en el loto dorado”.

Además, las ilustraciones del libro son pinturas del maestro Dai Dunbang. Son exquisitas y apropiadas. y muchos de los personajes son realistas.

Hay una pregunta. A finales de la dinastía Ming, Wen Zhenheng escribió en "Registros históricos" "El tipo está establecido... y en Japón". También se le llama maracuyá. "La flor de la pasión es una enredadera que pertenece al género Passiflora.

Los girasoles pertenecen al género Helianthus de la familia Asteraceae y no son lo mismo.

Pensamientos aleatorios sobre Jiaozi de Pan Jinlian (4): Un buen libro

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Pensamientos de Pan Jinlian sobre "Dumplings (V): El libro de la comida".

La alimentación es la base para mantener la supervivencia humana. En tiempos de guerra, la comida se utiliza para llenar el estómago. Hoy en día, la gente llama comida gourmet y busca salud y delicia producida por diferentes ingredientes. Así como la historia de un país, la comida también tiene su propia historia, y el patrimonio cultural local también se puede encontrar en la comida de una región. Hay muchos libros que documentan la comida tradicional china, pero obras como The Plum in the Golden Ping presentan la comida de una manera completamente diferente. Las albóndigas de Pan Jinlian son la reseña de la comida del autor Li Shu en "Jin Ping Mei". Si no fuera por este libro, creo que los orígenes de estos alimentos nunca se habrían conocido y podrían haberse olvidado gradualmente.

Hoy en día, la gente dispone de más utensilios para cocinar, la mayoría de ellos eléctricos, pero los platos que cocinan no son tan deliciosos como antes. Ésta es la diferencia entre manual y mecánico. En el pasado, la gente inventó una variedad de utensilios de cocina, nada menos que hoy. Piénselo de esta manera, tal vez cuando los antiguos comían nuestra comida actual, la encontraban más sabrosa que las verduras silvestres. El título del libro también es interesante. Cualquiera que haya visto "Jin Ping Mei" sabrá que la relación entre Pan Jinlian y Ximen Qing puede describirse como la de un niño mimado. Pan Jinlian le dio bolas de masa a Ximen Qing. El autor analiza este proceso y otros detalles. Se puede ver que el autor tiene su propia comprensión del trabajo original.

Pero la comida de "Jin Ping Mei" es diferente a la de "A Dream of Red Mansions". Aunque las dos obras tienen el mismo efecto, son completamente diferentes en cuanto al trasfondo de los personajes del libro. Para nosotros, lo primero está más cerca de nuestras vidas. Para decirlo sin rodeos, los alimentos escritos en el libro son todos bocadillos que se pueden encontrar en las tiendas callejeras. Aunque ha pasado tanto tiempo, la comida no es muy diferente a la de ahora. Además de comida, también hay bebidas. Estas introducciones sobre comer y beber se pueden encontrar en todas partes de la obra original. Este libro realmente debería reutilizarse. ¿No es sólo un libro de comida centrado en la comida?

Lo más apasionante del libro es la cabeza de cerdo estofada. Bastan unas pocas frases de la novela original para hacernos babear. Los pasos detallados pueden decirnos que está realmente delicioso. Dicho todo esto, nos cuesta hacerlo. Después de todo, se requiere control de materiales y control de temperatura. El lenguaje del libro también añade mucho color a estos manjares. Este libro también se lo explica a las personas que nunca han leído "Jin Ping Mei", matando dos pájaros de un tiro. No es de extrañar que se haya convertido en una obra maestra controvertida, que contiene tantos detalles relevantes para nuestra vida real. Si realmente queremos entenderlo completamente, debemos leerlo y estudiarlo una y otra vez. La cultura clásica china siempre nos sorprende.

Reflexiones sobre el Jiaozi de Pan Jinlian (6): Comida, sexo y sexo.

Cuando vi el título del libro, creo que el que más interesa a la gente es Pan Jinlian. Hablemos primero del personaje Pan Jinlian. * * * Pan Jinlian, que era despreciada por el mundo, en realidad era solo una mujer pobre, por muy hermosa que fuera. Los demás la malcriaban miserablemente cuando era joven. Se casó con Wu Dalang, un hombre no tan guapo. hombre, y finalmente encontró a su amante. Sin embargo, Song Wu no sabía cómo ser encantador y dejó de jugar con Ximen Qing, pero obtuvo una reputación eterna. ¡Ay!, la gente odiosa del mundo debe tener piedad.

"De repente llegó una lluvia ligera y mojó el suelo de ladrillo azul. Puedes ver a la pequeña doncella junto al río Liulin. No pude evitar sonrojarme, la lluvia de repente se volvió más intensa". Recogido de repente, una linterna arde inexplicablemente. Todavía hay silencio por todas partes, un mundo suspendido "¿Cómo puede ser satisfactorio el amor? Los latidos de los ojos no se pueden calcular con números".

Se trata de amor. , se trata de deseo. La cantidad de personalidad no cambia los defectos de una persona, y los verdaderos sentimientos también requieren una lucha dolorosa. Los chistes de Jin Ping Mei añaden mucho brillo a la confusión de la gente contemporánea y también tratan sobre enredos eróticos y vidas difíciles.

Cuando la prosperidad y la lujuria desaparezcan, ¿quién te tomará de la mano y pasará el resto de tu vida juntos? La obsesión de Jin Liantou durante su vida se ha enredado con él durante toda su vida y no puede deshacerse de ella. ¿Quién dice que esta vida es sólo una repetición del pasado? Destino, entre reencarnaciones, la gente buena siempre tiene un poquito de bien, y cuando termina apresuradamente, todavía queda un poco de nostalgia.

¿Jade Emperor Plum revela la verdadera identidad de Lan Ling Xiaoxiaosheng, el autor de "Jin Ping Mei"? ¿Qué comida dijo Wang Po que hizo sonrojar a Ximen Qing? ¿Qué comieron Pan Jinlian y Ximen Qing bajo el enrejado de uvas? ¿Quién cocinaría una cabeza de cerdo en la leña? ¡Comida, sexo, sexo! En "Jin Ping Mei", algunas personas ven el mundo secular, algunas ven los sentimientos humanos, algunas ven las costumbres y costumbres y otras ven el nivel restringido. Para las personas que comen bien, comer y beber en "Jin Ping Mei" es lo más fascinante.

Esta es una colección de ensayos sobre la cultura alimentaria de "Jin Ping Mei". El autor comienza con "comer" y se centra en el autor Xiao Xiao de "Jin Ping Mei" y los personajes del libro, como Ximen Qing, Pan Jinlian, Li, Pang, etc. El autor utiliza el cambio de estaciones como pista, estudia cuidadosamente los alimentos relacionados con él, revela la historia y cultura de estos alimentos y reproduce las escenas de la vida real de finales de la dinastía Ming cuando se escribió la novela. Y en el proceso, se revelan las emociones, deseos y luchas de los personajes del libro, y estos personajes originalmente ficticios se presentan vívidamente, haciéndolos más amables, más adorables y más reales.

"Jin Ping Mei" es un tesoro de la cultura callejera china, y la comida es la clave del mundo de "Jin Ping Mei". El precioso líquido de jade y los hombres y mujeres flotantes han escrito sin precedentes sobre la comida y el "enamoramiento" de Jin Ping Mei. Otra forma de interpretar el clásico literario "Jin Ping Mei" no es sobre sexo, ni sobre ética feudal, ni sobre talento, ni sobre amor... Este es un ángulo que nunca antes habías visto. Al restaurar las costumbres de finales de la dinastía Ming, te ayudará a tener una comprensión más profunda de los personajes de "La ciruela en el loto dorado": ¡en realidad son demasiado tridimensionales, demasiado ricos y demasiado multidimensionales!