¿Cuántas calorías hay en una porción de Siomai?
Las empanadillas al vapor son una de las pastas más comunes en la vida, hechas principalmente de harina, arroz glutinoso, arroz negro y otros ingredientes. Hay muchos tipos que se pueden utilizar como alimento básico o refrigerios. Generalmente, cada bola de masa cocida al vapor de 65.438+000 g contiene alrededor de 220 calorías, lo que es relativamente alto en comparación con muchos alimentos de la vida.
Las albóndigas al vapor también son un aperitivo especial muy popular y se dice que se originaron a partir de bollos al vapor. La principal diferencia entre este y los bollos al vapor es que la parte superior no está sellada y tiene forma de granada. Primero se llamó trigo, con harina como piel, carne como relleno y la parte superior como estambres. En dialecto, se llamaba Shaomai.
El origen de las albóndigas al vapor
Las albóndigas al vapor, también conocidas como Shaomai, Xiaomi, Shaomai, Shaomei, Shaomei, Guipengtou, son fideos al vapor envueltos en bocadillos Han calientes. Las albóndigas al vapor son un refrigerio especial muy popular que se originó a principios de la dinastía Yuan. Hasta el día de hoy, la casa de té que se muestra arriba en Hohhot, Mongolia Interior, todavía usa el nombre de las dinastías Ming y Qing, pero también hay nombres como "Shaomai" y "Steamed Dumplings", y el nombre "Shaomai" aparece con más frecuencia.
Las albóndigas al vapor tienen una larga historia, y cada región también tiene características regionales diferentes en cuanto a ingredientes, como el relleno de Henan, la grasa de pato de Anhui, la piel de papel de Jiangsu, la carne de huevo de Jiangxi, la cebolleta blanca. carne de cerdo de Hebei, cordero Hohhot y cebollas verdes de Suzhou, carne de res de Hangzhou y crisantemos de Changsha, Hunan. Linqing en Shandong tiene barbacoa de cordero y Guangzhou tiene barbacoa de vapor seco, barbacoa de camarones, barbacoa de cangrejo, barbacoa de hígado de cerdo y barbacoa de costillas, todas con sus propias características locales.