¿Quién sabe el origen de las "empanadillas al vapor"?

Hay muchas explicaciones sobre el origen de la palabra "empanadillas al vapor". Una teoría es que en los primeros años se vendían bolas de masa al vapor en las casas de té de Hohhot. Mientras comen albóndigas al vapor calientes, los comensales beben té de ladrillo espeso o varios tés de hojas pequeñas, por lo que las albóndigas al vapor también se llaman "vender", que significa "vender por la parte posterior"; algunas personas dicen eso porque los bordes de las albóndigas al vapor están ligeramente arrugados; flores, por eso también se le llama "Weimei", que significa "hermosa mientras arde". Hoy en día, las bolas de masa al vapor se han convertido en un delicioso alimento básico, por lo que comúnmente se las conoce como "empanadillas al vapor".

¿Cuándo surgieron las empanadillas al vapor? Es difícil saberlo. Históricamente, cuando Hohhot todavía era la "Ciudad Osmanthus", las albóndigas al vapor ya eran famosas como capital. En ese momento, los restaurantes de Beijing, Tianjin y otros lugares utilizaban los carteles de "Dumplings al vapor de Osmanthus City" y "Auténticos dumplings al vapor de Osmanthus City" para atraer clientes.