Un plato de prosa de Zhang Xiaofeng con salsa picante.
La gente de Hong Kong respeta mucho a los profesores. En la primera semana de clases, el director invitó una mesa a su casa y diez profesores fueron a cenar, incluyéndome a mí. Este tipo de banquete semanal debe permitir que el director pueda hablar con todos los profesores durante el semestre. Como invitado, estaba en la primera lista de invitados.
Este tipo de cosas buenas nunca han sucedido en la provincia de Taiwán, así que fui a comer con gran alegría. Resulta que todos los platos los cocina el chef del director. Son refrescantes y caseros. Quizás porque el chef es de Shantou, agregó un plato de salsa picante a los distintos condimentos. La esposa del director declaró específicamente que el chef lo hizo él mismo. La salsa picante era demasiado dulce para mí, pero comí un poco de todos modos. Porque, en general, los cantoneses tienen miedo de la comida picante. A nadie en la mesa le importaría si no agregara esta salsa picante. Los cantoneses son muy extraños. Por un lado, conocen muy bien el sabor, pero por otro, no tienen idea de qué es la comida picante. Una vez vi un anuncio de una pizza que decía que era muy picante, así que quise probársela a un amigo. Mi amigo sonrió y dijo: estás equivocado. Picante y picante no tienen nada que ver con picante significa muy picante. Estoy un poco enojado. ¿Cómo se puede utilizar picante como adverbio de calor en cantonés? Es como si el picante en sí no existiera.
Creo que desde que el chef preparó especialmente esta exclusiva salsa picante, nadie la ha servido, lo cual siempre es triste. La gente de Shantou está muy orgullosa de su salsa picante.
Esa noche me lo pasé muy bien comiendo y charlando alegremente. Cuando me iba, el anfitrión envió al invitado a la puerta. De repente, la esposa del director me entregó una pequeña bolsa. Dijo que era una botella de salsa picante. El chef dijo que fue preparado especialmente para usted. Mientras comíamos, miró a su alrededor y vio que eras el único que admiraba su salsa picante. Dijo que de todos modos ya había hecho mucho, así que toma esta botella y vuelve a comer.
La verdad es que no me gusta mucho la salsa de chile dulce. Me lo comí con un mínimo de buenas intenciones, pero volví con más buenas intenciones. Estoy agradecido por esa botella de salsa picante. Esta vez, realmente me enamoré de esta botella de salsa picante, por amor al chef.
La mayoría de las personas en el mundo se sienten solas, ¿verdad? No hay artículos que sean aplaudidos y elogiados, sinceridad que no se aprecie, belleza que no se note, tramas que no hagan llorar a nadie, y sonido de montañas y ríos que no sea alcanzado por balas blancas pero no impacte en lo vital. punto. O un plato que nadie probará.
Acabo de recibir amablemente un generoso regalo del otro lado. Creo que la fiesta de la vida es la misma, ¿no? Siempre que estoy agradecido por el agua que gotea en mi vida, Dios siempre me da diez mil manantiales que fluyen inmediatamente. Cada vez que me concentro en una nota, siempre derrama la música como un brocado.
El regalo de la vida originalmente solo se otorgaba a aquellos que estaban dispuestos a saborearla. (Zhang Xiaofeng)