¿Por qué el salmón se llama salmón?

Lo "grande" del salmón no es lo "grande" en tamaño. Pero la transliteración.

En lengua Hezhen, el salmón producido en el río Wusuli (que ahora es el "salmón" de los restaurantes) es Daoyimaha.

Este Yimaha es equivalente al manchú Nimaha, que significa "pez". Se puede ver que Daoyimaha en el idioma hezhe debería traducirse como "Daoyu". Porque cuando estos dos caracteres se leen juntos, parecen ser "dai". Los literatos de la dinastía Qing leían el carácter "grande" como "dai", por lo que Daoyimaha se tradujo a "salmón". Entonces, sólo "salmón".