La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos educativos - Un hombre de 70 años vende huevos de gallinas camperas al borde de la carretera a 90 centavos cada uno, pero sus amigos dicen que no los comprará. ¿Por qué?

Un hombre de 70 años vende huevos de gallinas camperas al borde de la carretera a 90 centavos cada uno, pero sus amigos dicen que no los comprará. ¿Por qué?

En un concurrido mercado de la provincia de Henan, un anciano vende huevos al borde de la carretera. Hoy, el editor y sus amigos vinieron al mercado rural y quisieron comprar unos huevos rurales para llevárselos a casa. Como resultado, mi amigo vio el defecto y me impidió comprarlo.

Este anciano tiene unos 70 años. Al vernos acercarnos, dijo: "Miremos cosas más baratas".

El tío dijo que estos huevos eran huevos cocidos a leña y que se usaban en casa. Son ricos en proteínas, muy nutritivos y deliciosos. Son fritos amarillos, comprados en la granja de pollos y fritos blancos.

Los huevos que vende el anciano son blancos y pequeños. Se parecían a las gallinas que tenía en casa. Le dije al abuelo cómo venderlo. El abuelo dijo que es 1 yuan, te daré 90 por 1. ¿Cuántos? Dije que esto no es suficiente para mí, no es simple, ¡también tengo que comprar comida!

Pregunté antes de tirar de un caballo para mi triciclo. Esta frase es demasiado. Cuando estaba a punto de tomar una decisión, mi amigo vio los defectos y me sacó. Ese amigo dijo que era un huevo de té falso. Verás, tiene mucho espacio para criar y también sostiene una caja de huevos. Obviamente lo compré en el supermercado, ¡pero venden huevos falsos al borde de la carretera!

No importa cómo lo mires, crees que un huevo tan pequeño debería ser un huevo de leña, pero un amigo dijo que lo recogió y lo compró él mismo. Está en la televisión. ¿Un amigo me detuvo y me dijo que eran huevos falsos de gallinas camperas?

1: Los óvulos naturales no contienen antibióticos, hormonas ni pigmentos. El contenido de proteínas de los huevos es mayor que el de los huevos normales. El contenido de proteínas aumenta en 5-6, el contenido de grasa se reduce en 3 y el colesterol se reduce en 19,8. El sabor es brillante y suave, sin olor a pescado.

Cómo identificar huevos locales auténticos y falsos

2. Los huevos especiales son ricos en nutrientes y son una parte importante de la alimentación de belleza femenina. Un huevo al día no es superfluo.

Cómo identificar huevos nativos auténticos y falsos

3. Si el contenido de colesterol en la sangre no supera el estándar, no es necesario tirar las yemas de huevo. Los huevos son el alimento más rico en proteínas. Los huevos contienen proteínas de alta calidad y son los más fisiológicamente eficientes entre los alimentos naturales.

Las mujeres necesitan suficientes proteínas para mantener su apariencia, cabello y piel, y los huevos son el alimento más sencillo, cómodo y equilibrado entre las proteínas.

Cómo identificar huevos locales auténticos y falsos

4. Además, la yema de huevo contiene una variedad de vitaminas B, A, D y E, y la yema de huevo tiene propiedades antienvejecimiento. efectos.

Al abrir la cáscara del huevo, encontrarás que el huevo nativo es claro y pegajoso, con un ligero tinte verde y amarillo; la yema flota sobre la clara dorada, pero no se hunde. Si clavas un palillo en el medio, la yema sobresaldrá. La concha es dura y gruesa, rica en calcio y no tan quebradiza como la concha de mar.

Cómo identificar huevos locales auténticos y falsos

5: Sostén la cáscara del huevo cocido en la mano. Aunque se triture el huevo, la proteína no se romperá y quedará un huevo completo. La yema del huevo es un poco más grande y de color amarillo.

Además, los huevos que contienen pigmentos en el pienso tienen yemas rojas y se venden como huevos locales. Aunque sean similares, se pueden distinguir. En primer lugar, el caparazón del primero es áspero. La cáscara de los huevos de gallinas camperas es más fina y dura.

6. Las gallinas con semillas de pasto especiales producen yemas de huevo rojas.

En tercer lugar, la proteína del alimento es fina y la yema del huevo es pequeña; la proteína del huevo tiene alta densidad, es transparente y pegajosa.

Después de muchas comparaciones y acumulación de experiencia, entenderás la diferencia entre estos dos huevos.

7. Después de muchas comparaciones y acumulación de experiencias, estos dos huevos son fáciles de distinguir.

A juzgar por el aspecto de los huevos, los nativos son más pequeños, de color más claro, suaves y tienen una membrana blanca. Las cáscaras de los huevos de mar son negras.

Los huevos auténticos saben mejor que cualquier huevo del mercado. Los huevos auténticos sólo son deliciosos cuando están cocidos. Aunque es pequeña, la yema no es más pequeña que las del exterior. Los huevos son más grandes y las cáscaras tienen más agua. Para los huevos fritos, consulte el color de la arcilla de la cáscara. Las yemas verdes y amarillas están en la superficie del agua y no se hunden en otras fortalezas de cáscaras gruesas. , alto contenido de calcio y cáscaras finas en el medio de la guarnición. Pelar los huevos duros y frotarlos con las manos. Incluso si es un huevo plano, la clara no se romperá y formará un huevo entero.

Observar el brillo y limpieza de la carcasa. Si la superficie de la cáscara es brillante, tardará mucho en madurar y la superficie de la cáscara fresca tendrá un efecto tridimensional.