¿Qué alimentos son adecuados para personas con hipertensión arterial?
1. Uvas: Tanto el jugo de uva como el vino contienen subretinol, que es una sustancia natural que reduce el colesterol. Los experimentos con animales también han demostrado que puede reducir el colesterol e inhibir la agregación plaquetaria, por lo que las uvas son uno de los mejores alimentos para las personas con hiperlipidemia.
2. Manzanas: Al ser ricas en pectina, fibra y vitamina C, tienen un muy buen efecto hipolipemiante.
3. Espino: Es el componente principal de muchos tés anticelulíticos. Los flavonoides que contiene pueden dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial y el colesterol. desperdicio de alimentos, reduciendo así la absorción de colesterol.
4. Pepino: Contiene una sustancia llamada "ácido propanoico", que puede inhibir la conversión del azúcar en grasa en el cuerpo y tiene el efecto de perder peso y ajustar el metabolismo de los lípidos.
5. Berenjena: Contiene una variedad de vitaminas, especialmente la berenjena morada, que contiene más vitamina P, que puede potenciar la adhesión celular y mejorar la elasticidad capilar. La investigación médica muestra que la berenjena puede reducir el colesterol, prevenir el daño a los vasos sanguíneos causado por la hiperlipidemia y puede ayudar en el tratamiento de la hipertensión, la hiperlipidemia, la arteriosclerosis y otras enfermedades.
6. Batatas: Estudios nutricionales han descubierto que comer batatas con moderación puede prevenir la deposición de lípidos en el sistema cardiovascular, prevenir la aterosclerosis, reducir la grasa subcutánea y evitar la obesidad excesiva. Cabe señalar que la ingesta excesiva de batatas puede provocar que se coma en exceso.
7. Espino: Contiene principalmente ácido maslínico, ácido cítrico, ácido lipolítico, vitamina C, flavonoides, carbohidratos y otros ingredientes. Tiene las funciones de dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la microcirculación, reducir la presión arterial y favorecer el colesterol. Función de excreción y reducción de los lípidos en sangre. El espino es un alimento ácido, por lo que no se debe consumir con el estómago vacío ni durante demasiado tiempo, lo mejor es comerlo después de una comida.
Información ampliada:
Principios dietéticos para las personas “tres altas”
Los alimentos básicos deben ser racionados, ni más ni menos proteínas deben ser suficientes, y al mismo tiempo, garantice la ingesta de proteínas de alta calidad, como pescado, aves, carnes magras, huevos, productos de soja, leche desnatada, etc.;
Coma menos alimentos que contengan grasas y colesterol alto, como carnes grasas, despojos de animales, pieles de carne, chocolate, frituras, sopas de carne, huevas de cangrejo, huevas de pescado, etc., y cuidado con las grasas "invisibles", como el aceite vegetal, los frutos secos, la leche entera y los lácteos, etc. ; asegúrese de que las verduras sean suficientes y frescas, y preste la mayor atención posible al procesar y cocinar. Reduzca el daño a los nutrientes, como lavar primero y luego cortar, sofreír a fuego alto y aderezar en frío;
La fruta debe ser con moderación. Comer más también aumentará la energía. Lo mejor es comer fruta entre comidas; limitar la ingesta de bebidas alcohólicas no debe exceder los 50 gramos de forma ocasional;
Referencia: People's Daily Online - ¿Qué frutas y verduras son mejores para las personas con "tres subidón"?