¿Qué pasó con el hijo del Maestro Tu en Love Story 2017?
El nuevo chef y su familia
Después del estallido de la Guerra Antijaponesa, la escuela secundaria Yali se mudó de Changsha a Yuanling en el oeste de Hunan en 1938. En 1940, Dwight Rugh, representante de la Sociedad Yale-in-China (entonces el nombre oficial chino de Yale-in-China), regresó a Yale-China y vivió en Xishan, en el lago Xizikou, donde se encontraba la escuela secundaria de Yali Middle. Se encuentra la escuela en Yuanling, Hunan. Enseñó inglés en la escuela secundaria Yali y su esposa, Winifred Ruger, enseñó música en la escuela secundaria Yali. Tuvieron una hija, Betty Jane, nacida en Changsha en 1933. Después de llegar a Yuanling, Yudao Village contrató a un nuevo chef llamado Tu, y todos lo llamaron Maestro Tu.
El Maestro Tu fue una vez cocinero en la casa de un misionero danés. Antes de que llegara Yu Daocun, el sacerdote abandonó Yuanling. El Maestro Tu es de constitución mediana, calvo y cara redonda. Generalmente no habla mucho. Aunque rara vez sonríe, es un hombre íntegro y amable. La esposa del Maestro Tu era maestra de escuela primaria antes de casarse. Ella siempre está sonriendo y siendo amigable con los demás. Tuvieron dos hijos en ese momento. El primer hijo (hijo mayor) se llama Tu Yongfu y el segundo hijo (hija mayor) se llama Tu Yongmei. La Sra. Du es muy capaz y mantiene ordenada la ropa en casa. La familia vivía en tres chozas cerca de su casa en Yudaocun. Antes del Año Nuevo de 1941, nació el tercer hijo del Maestro Tu, llamado An, que significa "paz".
Cuando Yu Boqin estaba en Yuanling, sus amigos eran Xiaoxi y Tu Yongmei, y las tres chicas solían jugar juntas. Xixi es hija de Ouyang Zhi (interpretado por Yu Qing), uno de los primeros ocho graduados de la Universidad de Yali en 1917. Ouyang Zhi más tarde se convirtió en sacerdote. Cuando llegó el Año Nuevo ese año, las tres niñas planearon y representaron una obra de Año Nuevo. Tu Yongfu, de 11 años, interpretó a Joseph en bata de baño de Yu Daocun y con un paño de cocina atado a la cabeza. Tu usó el abrigo azul de Yu, la madre de Yu Boqin, y usó otro paño de cocina como velo para interpretar a María. Otros niños hicieron el papel de pastores y los tres reyes magos; en detalle, Yu Boqin interpretó el papel de un ángel, con un cinturón ancho atado a su cintura y una diadema decorada con láminas de oro en su frente. La actuación fue todo un éxito. Después, todos bebieron té y comieron galletas de Año Nuevo.
Durante la Guerra Antijaponesa, el precio del Yuanling se disparó. Yu Boqin recordó: "En 1942, mi dinero de bolsillo semanal era de 1 millón de yuanes, ¡pero tuve que ahorrar durante seis semanas antes de poder comprar un lápiz en la tienda de enfrente!". ¡Porque parte del salario se basaba en el salario del carnicero! El ingreso promedio de la familia del maestro era de 1.000 yuanes, y el cuarto hijo de la Sra. Tu, Tu Yongle, nació poco antes del Año Nuevo en 1942. A Yu Daocun le resultaba difícil seguir pagando cada vez más salarios, por lo que tuvo que hacerlo. decirle al Sr. Tu que si tuviera otro hijo, no podría permitírselo. El Maestro Tu se disculpó por los problemas que le había causado a Yu Daocun y regresó a la cocina.
El quinto hijo del Maestro Tu nació alrededor del Año Nuevo de 1943. La familia de Tu Youyou lo llamó "Tu Liyong" para rendir homenaje a Yali y Yu Daocun, quienes luego trabajaron incansablemente para encontrar los gastos de manutención de su familia.
La artesanía exquisita cultivó su gusto infantil.
El Maestro Tu es muy trabajador y tiene una artesanía magnífica. Su antiguo jefe le dejó una plantilla para unas tartas blandas alemanas. La suave madera negra tiene una veta fina, delicadamente grabada con motivos nórdicos y escandinavos, y tiene un ligero sabor a anís. Para el joven Yu Boqin, el maravilloso Año Nuevo pasado en Yuanling fue en realidad equivalente al delicioso pastel suave hecho por el Maestro Tu usando esa plantilla.
La familia Yu Boqin compra tres tazas de leche a un productor lechero todos los días. El granjero, como todos los demás, también mezcló agua con la leche, ¡pero no esperaba que al Maestro Tu también le hubiera dejado un hidrómetro de su antiguo empleador! Todas las mañanas, el granjero lechero sube desde las escaleras del patio trasero y le dice "Allá vamos" al Maestro Tu. El Maestro Tu le entregó una olla sin decir una palabra y vertió la leche en una cuchara. El señor Tu todavía permaneció en silencio.
Sacó el hidrómetro, lo colocó en el recipiente y miró el tubo de vidrio vertical hasta que dejó de moverse. Finalmente, el Maestro Tu murmuró y sacó el dinero para tres vasos de leche. El granjero se guardó el dinero en el bolsillo, cogió la lata y bajó las escaleras para despedirse. Sin decir una palabra, el Maestro Tu regresó a la cocina con 100 leche pura y la puso a cocinar en la estufa.
Como no hay refrigerador, el Maestro Tu tiene que hacer mantequilla todos los días. Usó un poco más de leche para mezclar la papilla, y el vaso de leche restante sin duda estaba reservado para Yu Boqin. Aunque a Yu Boqin no le gusta beber, sus padres insisten en dejarla tomar una copa. Hay una capa blanca en la superficie de la leche, pero a ella le gusta quitarla primero y beberla toda de una vez.
El Maestro Tu utiliza harina local para hornear pan. Hizo panqueques y gofres con mantequilla y almíbar de azúcar de roca. También muele granos de trigo tostados para hacer gachas de trigo integral. Master Tu también muele hábilmente una bebida para reemplazar el café. Además, la mermelada de naranja y la mermelada de kumquats, peras y melocotones que elabora son especialmente deliciosas. El chef Tu pone los maní tostados en una licuadora y los machaca repetidamente, luego les vierte aceite de sésamo para hacer una mantequilla de maní con nueces. También elabora embutidos, tocino, salchichas ahumadas, carnes ahumadas. Estas delicias se han convertido en recuerdos inolvidables de la infancia de Yu Boqin.
¿Se puede reiniciar la amistad eterna?
Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, la familia de Yu Daocun regresó a Changsha, la capital provincial, con la escuela secundaria Yali a principios de 1946. El Maestro Tu, que vivía en Yuanling, al principio no los siguió a Changsha. En 1951, debido a razones históricas especiales, menos personas visitaron la aldea Yudao en Changsha, pero siempre hubo una persona que insistió en visitar la aldea Yudao cada mes. ¡Esta persona es Tu, el chef de la familia Yu en Yuanling! Resulta que el Maestro Tu se mudó de Yuanling a Changsha unos años más tarde y abrió una panadería con buenos negocios en el centro de Changsha.
En esta época, el Maestro Tu tenía ocho hijos, seis niños y dos niñas. Son Tu Yongfu, Tu Yongmei, Tu Yongan, Tu Liyong, Tu Yongle, Tu Enlai, Tu Zusen y Tu Yongling, que tiene menos de dos años. Cada vez que Yu Daocun celebra su cumpleaños o llega el Año Nuevo, el Maestro Tu siempre visita a la familia de Yu con pasteles exquisitos y niños bellamente vestidos.
Los ocho niños siguieron al Maestro Tu por la puerta principal, sentándose educadamente y con buen comportamiento. Comieron pastel y bebieron té tranquilamente. Al ver que Yu Daocun estaba bien, el Maestro Tu también mostró una expresión muy cómoda y luego le dijo: "Nos vamos". Después de que los ocho niños se despidieron de Yu Daocun, salieron en fila.
Décadas más tarde, un amigo en China le dijo a Yu Boqin que cuando la Oficina de Asuntos Exteriores de Changsha le pidió a Yu Daocun que encontrara un garante, el Maestro Tu se convirtió en el garante. Cuando alguien le preguntó por qué estaba dispuesto a hacer esto, el Maestro Tu respondió que pensaba que Yu Daocun era un buen hombre.
Después de 1951, Yu Boqin perdió contacto con la familia del Maestro Tu. Después de la visita oficial de Nixon a China en 1972, Yu Boqin y su esposo David visitaron China siete veces respectivamente, incluidas cinco veces cada una en 2006, 2006, 2004 y 2006.
Durante la visita de Yu Boqin a China y en los últimos 42 años, Yu Boqin ha estado preguntando sobre el paradero de la familia del Maestro Tu, pero es posible que haya utilizado el método equivocado y no haya encontrado pistas sobre la familia del Maestro Tu. Yingdao, de 83 años, es hijo de un profesor de inglés en la escuela secundaria Yali y un famoso educador. Una vez fue amigo de la infancia de los hijos del Maestro Tu. El Sr. Ying Dao le dijo al autor: "Qing es Ouyang, y ella también tiene una hermana llamada Ouyang", y explicó que "el carácter en el nombre del niño del Maestro Tu debería ser 'Yong', no 'Yuan' como se menciona en el libro de Yu Boqin. . Esto sí.
En lo que respecta a los pasteles occidentales elaborados por el Maestro Tu en Hunan, todavía recuerdo el camino que debía elegir. Dijo: "Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, los compré. los pasteles hechos por el Maestro Tu en Changsha, ¡y estaban muy buenos! "Lo extraño es que muchas personas elegantes, incluido Yingdao, no parecen saber el paradero de la familia de Tu Youyou.
Según el recuerdo de Yu Boqin, el hijo mayor del Maestro Tu, Tu Yongfu, nació alrededor de 1930. Tu Yong'an, Tu Yongle y Tu nacieron en Yuanling, Hunan en 1941, 1942 y 1943 respectivamente. El hijo menor, Tu Yongling, nació alrededor de 1948 o 1949. Yu Boqin no sabía por qué la familia del Maestro Tu parecía desaparecer. de la nada. Un tesoro importante en su memoria. El Maestro Tu era solo un chef, pero tenía coraje, honestidad, decencia e insistía en sus propias ideas.
Hace unos años, Yu Boqin, que vive en el oeste de Filadelfia, Pensilvania, EE. UU., pidió a la autora que la ayudara a encontrar a los descendientes del Maestro Tu. Desafortunadamente, el autor tenía conexiones limitadas en Changsha y finalmente fracasó.
Si los descendientes del Maestro Tu pueden ver este artículo y las fotos adjuntas, comuníquese conmigo lo antes posible (correo electrónico yali1906@126.com). Al mismo tiempo, los expertos también pueden proporcionar pistas. Yu Boqin, de 83 años, espera encontrar a los novios de la infancia que ha extrañado durante más de 70 años en Yuanling y Changsha, Hunan, así como la amistad más preciosa de su vida que dejó en Hunan cuando era niña. Los hijos del Maestro Tu y sus descendientes, ¿dónde están? ¿Cómo estás?