Traducción al inglés del ranking de alimentos de Shanghai

Platos fríos: almejas plateadas en escabeche, cangrejos salados, pescado ahumado con cinco especias, grandes cabezas de pescado a la parrilla

Alimentos básicos: tres fauces de pescado fresco, sopa de anguila con apio y pimienta, gambas crujientes, bolas de pescado de colores, blanco cangrejos, gambas en salmuera, salmonetes al vapor, palometa con aceite de cebolleta, marea real estofada, corvina amarilla en escabeche, anchoas, verduras secas, filetes de pescado frito

Platos fríos: gusanos plateados crudos en escabeche, cangrejo fresco salado, cinco- pescado especiado, pescado a la plancha.

Platos calientes: tres fauces de pescado fresco, anguila en sopa de pimiento y apio, gambas crujientes, bolas de pescado bicolor, cangrejo blanco de pescador, gambas blancas saladas, salmonete estofado, palometa con aceite de cebolleta, Wang Chao estofado , repollo en escabeche Corvina amarilla, bagre seco, filetes de pescado frito.