Vida de cocción lenta
-Acerca del autor-
El Sr. Wang Zengqi, nacido en Gaoyou, provincia de Jiangsu en 1920, tanto su bisabuelo como su abuelo eran famosos. Afectado por un ambiente familiar tan cultural, Wang Zengqi fue versátil desde que era un niño. Era bueno en caligrafía, pintura, ópera, especialmente chino. Una vez estudió con el famoso escritor Shen Congwen. Los escritos del Sr. Wang son siempre ligeros y divertidos, y su vida es real y hermosa, sin intenciones y con pocas preocupaciones mundanas. El famoso guionista Parrot Shi Hang comentó una vez: "Hay muchos viejos lindos en el mundo, pero Wang Zengqi es tan lindo que es raro".
-Citas de este libro-
1. Espero que mis obras puedan beneficiar a personas de todo el mundo. Espero que las emociones de la gente se alimenten y que la gente sienta que la vida es hermosa y que la gente es hermosa y poética. Has trabajado duro y estás cansado, siéntate y tómate un descanso, bebe una taza de té tibio y mira algunos de mis trabajos.
2. Los gustos de una persona deben ser más amplios y complejos. Las culturas alimentarias son todas iguales, desde lo dulce en el sur hasta lo salado en el norte, lo picante en el este y lo ácido en el oeste.
Cocinar es algo muy práctico. Deberías comer más, preguntar más, ver más y hacer más. Un plato siempre necesita cocinarse varias veces para dominar el sabor salado y picante, y se requiere imaginación e imaginación para hacerlo.
Los niños se pertenecen a sí mismos, y su presente y futuro deben ser diseñados por ellos mismos. ¡Un padre que quiere utilizar su propio modelo ideal para moldear a sus hijos es estúpido y odioso!
——Contenido principal——
1. ¿Comer es algo vulgar o una cultura?
Existe una palabra muy popular ahora llamada "foodie", que se utiliza para describir a aquellos que tienen una búsqueda persistente de comida deliciosa. Los antiguos también solían decir que "la comida es lo más importante para la gente", pero en nuestros conceptos tradicionales, comer parece ser algo común y pocos estudiosos lo describen en detalle. Pero el Sr. Wang Zengqi es diferente. Él cree que comer es una especie de cultura, como jugar al ajedrez, la caligrafía y la pintura. El Sr. Wang dijo: "El gusto de una persona debe ser más amplio y complejo. Debería saber 'dulce en el sur, salado en el norte, picante en el este y ácido en el oeste'. Lo mismo ocurre con la cultura alimentaria".
En cuanto a la cocina, Sr. Wang Zengqi En conclusión, cocinar es algo muy práctico. Deberías comer más, preguntar más, ver más y hacer más. Un plato siempre necesita cocinarse varias veces para dominar el sabor salado y picante, y se requiere imaginación e imaginación para hacerlo. Y si se utiliza la teoría culinaria del Sr. Wang para observar la escritura, no está mal. La escritura también es algo que es muy importante practicar. Necesitas leer más, pensar más y escribir más, y también necesitas grandes poderes de observación e imaginación para escribir buenas obras. Entonces todo es igual, ya sea comer, beber o escribir, no hay diferencia. No podemos decir que un escritor delicioso sea un escritor vulgar, es simplemente una persona que ama la vida. Al enfrentarnos a la presión de la vida, bien podríamos ser unos "amantes de la gastronomía" confiados y apreciar la belleza de la vida a través de la comida.
En cierta medida, la belleza de los alimentos proviene de la riqueza de los ingredientes. Cuando eres rico puedes comer unas exquisitas aletas de abulón y tripas, pero cuando eres pobre te bastan unas cuantas verduras silvestres. La nostalgia del Sr. Wang por la comida no sólo radica en la comida en sí, sino también en su estado de ánimo al comer esos ingredientes especiales en diferentes momentos. Pruebe más alimentos diferentes y pruebe vidas más diferentes. Tal vez algún día en el futuro, sea un recuerdo vívido.
En segundo lugar, ¿la educación familiar debería ser de laissez-faire o estrictamente controlada?
Desde la generación de nuestros padres hasta la generación de nuestros hijos, las condiciones sociales y económicas son cada vez mejores, los recursos educativos son cada vez más abundantes y los padres prestan cada vez más atención a la educación de sus hijos. Pero, ¿significa esto realmente que los niveles educativos de nuestras familias son cada vez mejores? Quizás no. No importa si los recursos educativos son abundantes o escasos, la educación que puede estimular el potencial de los niños es una buena educación. La estimulación mencionada en el libro es completamente diferente de la formación deliberada que realizan la mayoría de los padres en la actualidad. En el libro del Sr. Wang Zengqi, la educación familiar de su padre para él y su hijo es muy inspiradora y vale la pena aprenderla.
El Sr. Wang cree que los niños se pertenecen a sí mismos y que su presente y futuro deben ser diseñados por ellos mismos. ¡Un padre que quiere utilizar su propio modelo ideal para moldear a sus hijos es estúpido y odioso! Como padre, debes intentar ser un poco infantil. Sí, los padres estamos ansiosos por nuestras vidas y las vidas de nuestros hijos. Hace tiempo que olvidan que los niños son personas independientes y que sus vidas les pertenecen. Los padres pueden iluminar los pensamientos de sus hijos y estimular sus intereses, pero no pueden interferir en sus vidas.
3. ¿La adversidad es sufrimiento o entrenamiento?
Una encuesta muestra que casi 100 millones de personas en China sufren de depresión. ¿Qué podemos hacer con nuestras emociones ante la adversidad? La respuesta a esta pregunta puede ser el verdadero significado de la prosa del Sr. Wang Zengqi. La vida del Sr. Wang estuvo llena de altibajos. Perdió a su madre cuando era joven y experimentó combates cuerpo a cuerpo entre señores de la guerra. Cuando era joven, fue a la Universidad Nacional Asociada del Suroeste para estudiar en un país devastado por la guerra. Estuvo a punto de morir de malaria en un país extranjero, sobrevivió tres años de desastres naturales, fue tildado de derechista en su mediana edad y sufrió mucho. Sin embargo, a sus ojos, parece que vale la pena recordar todos los sufrimientos y que todos los altibajos pueden usarse para divertirse. No importa lo dura que sea la vida, siempre hay algo hermoso por descubrir. Por lo tanto, cuando leas sobre la dura experiencia del Sr. Wang Zengqi, no romperás a llorar, solo podrás reír a carcajadas. La mejor sopa de pollo no son de ninguna manera palabras inspiradoras vacías, sino iluminación de vida que te permite descubrir la belleza de la vida.
La vida nunca será fácil, pero tu actitud ante la vida es opcional. Ante la adversidad y los reveses, no dejes que demasiados deseos te derroten, pero mantén un corazón optimista y de mente abierta y continúa con calma. Cuando de repente mires hacia atrás un día, tal vez seas como el Maestro Wang y le sonrías. los que alguna vez fueron Un tiempo de dolor.