La historia del jardín de ciruelos de Sanyuan

Sanyuan Meiyuan tiene una larga historia y sus productos lácteos son los tesoros del palacio imperial. Más tarde, se presentó a la gente. Hay un poema que dice: "El té con leche es diferente de Beijing, el queso es como hielo empapado en dientes". Es elogiado por su exquisita mano de obra, su delicada textura y su delicioso sabor. Producto lácteo de palacio. Para mantener viva esta deliciosa fuente, Beijing Milk Company contrató al Sr. Hou, hermano del último emperador y maestro de la conversación cruzada, como consultor honorario. El chef real fue contratado para guiar, excavar y clasificar más de una docena de recetas secretas del palacio, combinando esta cocina tradicional antigua única con la cultura corporativa moderna para brindarle a la gente un nuevo concepto de comida. Los productos lácteos del palacio de Meiyuan han estado en Japón dos veces para participar en la Exposición Mundial de Alimentos y han sido bien recibidos en países de todo el mundo.

El Sr. Pujie, el hermano menor del último emperador, probó los lácteos Sanyuan Meiyuan, los reconoció como de la corte imperial y generosamente escribió una inscripción para Meiyuan: Sigue mejorando. El maestro de la diafonía, el Sr. Hou, una vez elogió la delicia de los productos lácteos de Sanyuan Meiyuan y prometió ser el consultor honorario de Meiyuan. Los productos lácteos del palacio de Meiyuan también fueron a Japón dos veces para participar en la Exposición Mundial de Alimentos y fueron bien recibidos por países de todo el mundo. En 2009, la tecnología de producción de lácteos del Palacio Sanyuan Meiyuan fue incluida como proyecto de protección del patrimonio cultural intangible por el distrito de Xicheng. Se puede decir que la industria láctea palaciega y su tecnología de producción, representada por la industria láctea Sanyuan Meiyuan, se han convertido en un importante portador de la cultura alimentaria de China con una larga historia y deben continuar. En 2010, el queso Sanyuan Meiyuan y su tecnología de preparación fueron patentados y una vez más fueron reconocidos por la sociedad y los consumidores. Sanyuan Meiyuan hará esfuerzos incansables para brindar mejores servicios.