¿Qué significa arroz integral en la olla arrocera?

Arroz integral se refiere al arroz integral en una olla arrocera.

El arroz integral es un grano de arroz que aún conserva la corteza y el embrión una vez descascarado el arroz. En comparación con el arroz blanco, el arroz integral contiene más proteínas, grasas, vitaminas y nutrientes minerales, y también contiene ingredientes saludables como fibra dietética, orizanol y glutatión. El arroz integral es un tipo de arroz integral, que incluye salvado de arroz, embrión y endospermo, que puede retener los nutrientes del arroz. El valor nutricional del arroz integral es mucho mejor que el del arroz refinado. Durante el procesamiento del arroz refinado, se eliminan la corteza y el embrión y se pierden muchos nutrientes.