La proteasa es de Japón

En este artículo, se analizó e identificó tempeh fermentado tipo Aspergillus, y se obtuvieron una cepa de Aspergillus oryzae y una cepa de Aspergillus niger. Realizamos investigaciones y análisis a través de procesos como separación, purificación, cribado y recribado. Las cepas fueron aisladas y purificadas mediante placas de hibridación. Examinamos los trenes de la serie S en función de su seguridad y viabilidad. Finalmente, las cepas se examinaron nuevamente utilizando el método de placa cilíndrica. Por lo tanto, Aspergillus oryzae tipo A5 se puede detectar mediante la actividad de la proteasa, y Aspergillus niger tipo A36 se puede detectar mediante la actividad de la celulasa. Aspergillus oryzae tipo A5 y Aspergillus niger tipo A36 serían las cepas que nos gustaría obtener.

Es mejor que lo traduzcas tú mismo...