¿Qué son los fideos amarillos de Malasia?

Definición: fideos amarillos de Malasia

Ejemplo:

Para el almuerzo, comimos algo muy especial: fideos amarillos de Malasia.

Almorzar Al mismo tiempo, probamos la especialidad local: los fideos amarillos malasios.

Introducción a los fideos amarillos

Entre el pueblo Hui de la ciudad de Changji, el condado de Qitai, la ciudad de Miquan y otros lugares, hay muchos maestros famosos de los fideos amarillos, y los fideos que sacan son tan delgado como una gasa, flexible y masticable. Además, los ingredientes son exquisitos y únicos, como ajo, vinagre y sabores picantes, y es muy popular entre la gente. La forma única de comer "barbacoa y fideos fríos", popular en la prefectura de Changji, es aún más preferida por los visitantes de fuera de la ciudad.

El proceso de elaboración de los fideos amarillos es sumamente delicado y la operación no es sencilla. El maestro del ramen baila un trozo de masa de color amarillo claro con las manos, a veces estirándola hasta formar una tira larga, a veces girándola, como un truco de magia, convirtiendo una bola de masa que pesa siete u ocho kilogramos en un puñado de finos fideos. -como fideos. Los fideos amarillos cocidos en una olla tendrán un color amarillo brillante y se pueden mezclar con verduras. Tiene un sabor apetitoso y alivia el cansancio, elimina el calor y alivia las molestias.