Traducción al inglés de Miel
Cuando las abejas elaboran miel, las "materias primas de procesamiento" que recolectan son principalmente néctar de fuentes de miel. Sin embargo, cuando las fuentes de miel son escasas, las abejas también recolectan néctar o melaza, por lo que dividimos la miel en miel natural. y miel de flores.
La miel natural es producida por las abejas que recolectan el néctar del interior o exterior de las plantas. Generalmente lo que llamamos miel es miel natural y, debido a que proviene de diferentes fuentes de néctar, se puede dividir en varios nectarios individuales de ciertas plantas, como la miel de azahar, la miel de tilo, la miel de lichi, la miel de acacia, la miel de arveja y la miel de colza. Miel, miel de azufaifa, miel de osmanthus silvestre, miel de longan, etc.
Si bien las abejas recolectan néctar de una sola planta a la vez, la mayoría de la miel suele contener polen o néctar de varias plantas. Por ejemplo, longan es la arveja al final de la flor de lichi y la arveja es la arveja al final de la flor de colza. Por lo tanto, el néctar de longan debe contener miel de lichi y la arveja debe contener una pequeña cantidad de néctar de colza. al comienzo del flujo de miel.
En circunstancias normales, la miel utiliza las partes superior e inferior de la placa del nido como áreas para incubar los huevos de las abejas, cultivar larvas y almacenar polen. Después de que las abejas almacenan miel en un nido cilíndrico hexagonal, sellan el nido con cera de abejas.
Nota:
La miel natural que contiene enzimas activas no se puede calentar a más de 60 grados centígrados; de lo contrario, la alta temperatura desnaturalizará e inactivará las enzimas activas y destruirá los nutrientes que contiene. La miel tiene un sabor dulce cuando se elabora en agua fría o tibia, pero se vuelve agria cuando se elabora a temperaturas más altas.