¿Cómo se explica la vaina en biología?

La vaina es una enzima activa, o peroxidasa (inglés: Peroxidasa), muy presente en las plantas. Es una enzima con alta actividad, está relacionada con la respiración, la fotosíntesis y la oxidación, etc. están todos relacionados. Su actividad cambia continuamente durante el crecimiento y desarrollo de las plantas. Generalmente, la actividad es mayor en los tejidos envejecidos y más débil en los tejidos jóvenes. Esto se debe a que la peroxidasa puede producir ciertas sustancias contenidas en los tejidos. Algunos carbohidratos se convierten en lignina. lo que aumenta el grado de lignificación. También se encuentra que aumenta la actividad de la peroxidasa en las raíces de las plantas de arroz de rendimiento temprano, por lo que la peroxidasa puede usarse como indicador fisiológico del envejecimiento del tejido. Además, el peróxido también tiene un papel importante. Las enzimas en el mejoramiento genético también se están valorando. La peroxidasa puede catalizar la oxidación de fenoles con peróxido de hidrógeno y el producto es un compuesto de quinona que se condensa aún más con otras moléculas para producir un compuesto más oscuro.