¿Qué grado es 086003?

Maestría en Ingeniería de Alimentos.

Ingeniería de Alimentos (086003) es un máster en dos disciplinas: Biología y Medicina (0860). Las áreas de investigación incluyen biotecnología alimentaria, química alimentaria y sus aplicaciones, análisis y pruebas de alimentos de productos ganaderos y avícolas, productos frutales y vegetales, productos agrícolas, cereales y productos derivados del petróleo.

Ciencia e Ingeniería de Alimentos aprende principalmente los conocimientos y habilidades básicos de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos, y lleva a cabo la gestión de tecnología de producción de alimentos, desarrollo de productos, diseño de ingeniería, control de calidad e investigación científica en el campo de alimentos.